<span class="answer">導(dǎo)讀</span>絲瓜一般可以用來清炒，也可用來做湯，都是非常美味的。那么絲瓜怎么做湯好吃又營養(yǎng)呢?小編為大家整理了5種美味絲瓜湯的做法。1、絲瓜雞蛋湯食材：絲瓜、雞蛋、食鹽....<p>絲瓜一般可以用來清炒，也可用來做湯，都是非常美味的。那么絲瓜怎么做湯好吃又營養(yǎng)呢?小編為大家整理了5種美味絲瓜湯的做法。</p><p><strong>1、絲瓜雞蛋湯</strong></p><p>食材：絲瓜、雞蛋、食鹽、植物油、豬油</p><p>做法：取2個雞蛋打碎加入適量食鹽攪拌均勻，鍋中倒入食用油，等油燒熱倒入雞蛋液煎好雞蛋，起鍋裝盤備用。</p><p>絲瓜去皮切成滾刀狀。鍋中倒清水加入切好的絲瓜煮沸，加入煎好的雞蛋煮熟，加入適量豬油、食鹽即可起鍋食用。</p><p><img alt="絲瓜湯的做法簡單又好喝（教你5種絲瓜湯的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6e73e6d08fff47bbb47423ebfb812372.jpg"/></p><p><strong>2、黃骨魚絲瓜湯</strong></p><p>食材：黃骨魚條、絲瓜、西紅柿1個、胡椒粉適量、鹽、油、料酒</p><p>做法：將新鮮黃骨魚去除內(nèi)臟洗凈、絲瓜去皮洗凈切成滾刀狀、西紅柿洗凈切成片狀。熱鍋倒油，放入黃骨魚煎至兩面金黃加入適量料酒去腥、加水煮沸，倒入西紅柿繼續(xù)煮5分鐘左右，起鍋前兩分鐘左右加入絲瓜煮熟，最后加入適量胡椒粉、食鹽等調(diào)味即可裝盤食用。</p><p><strong>3、竹蓀絲瓜湯</strong></p><p>食材：絲瓜、竹蓀、姜、鹽、油、調(diào)味品</p><p>做法：先將竹蓀溫水泡發(fā)洗凈備用。姜洗凈切末備用，絲瓜去皮切成小塊。鍋中加入適量清水或清湯煮沸，加入絲瓜、竹蓀后再次煮沸，加入生姜、煮熟，最后加入胡椒粉、食用鹽、味精調(diào)味即可。</p><p><img alt="絲瓜湯的做法簡單又好喝（教你5種絲瓜湯的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/873f129f3fc64cd186e53fc7ff2fd621.jpg"/></p><p><strong>4、絲瓜豬肝瘦肉湯</strong></p><p>食材：豬肝、瘦豬肉、絲瓜、姜1片、食鹽、味精各少許</p><p>做法：豬肝、瘦肉洗凈切片，用料酒、食鹽等腌制備用，絲瓜去皮切成小塊，姜洗凈切片。鍋中倒入冷水煮沸，加入絲瓜、姜片再次煮沸，再加入豬肝、瘦肉等煮熟，最后加入適量食鹽、味精等調(diào)味即可飲用。</p><p>注意：豬肝一定要在清水中浸泡出血水，否則腥味較重</p><p><img alt="絲瓜湯的做法簡單又好喝（教你5種絲瓜湯的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6cc43e0628d649e6a24cdb3cd01b08b2.jpg"/></p><p><strong>5、絲瓜豆腐湯</strong></p><p>食材：鮮絲瓜、嫩豆腐、姜、蒜、鹽、味精、調(diào)味品等</p><p>做法：絲瓜去皮切片備用。豆腐洗凈切成小塊，姜洗凈切絲、蒜洗凈切末，熱鍋倒油加熱放入姜絲、蒜末爆香后加入適量清水，加入絲瓜、豆腐煮沸，改小火煮3-5分鐘，起鍋前介入適量食鹽、味精、醬油、米醋等調(diào)味即可。</p><p><img alt="絲瓜湯的做法簡單又好喝（教你5種絲瓜湯的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/fb959214f492400d8bba17d9b34ca220.jpg"/></p><p>結(jié)語：絲瓜怎么做湯好吃又營養(yǎng)?絲瓜一般可以與豬肝、豆腐、魚等搭配煮湯，比如黃骨魚絲瓜湯、絲瓜豆腐湯、絲瓜豬肝瘦肉湯。除此之外，絲瓜可以與多種不同的食材一起煮湯，具體的絲瓜煮湯方法可以根據(jù)個人的喜好進(jìn)行搭配。喜歡的朋友歡迎分享和點贊！如果您有更好的建議歡迎留言評論。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！