導(dǎo)讀孕期媽媽的飲食對胎兒的大腦發(fā)育和成長，是很關(guān)鍵的。一定要多方便的補償營養(yǎng)。那么孕婦吃夏威夷果對胎兒好嗎？孕婦吃夏威夷果的注意事項有哪些？堅果對于孕婦來說是有....

孕期媽媽的飲食對胎兒的大腦發(fā)育和成長，是很關(guān)鍵的。一定要多方便的補償營養(yǎng)。那么孕婦吃夏威夷果對胎兒好嗎？孕婦吃夏威夷果的注意事項有哪些？

堅果對于孕婦來說是有非常大的幫助的，所以孕期是可以適量吃吃夏威夷果的。夏威夷果有多種營養(yǎng)物質(zhì)和維生素。那么孕婦吃夏威夷果對胎兒好嗎?孕婦吃夏威夷果的注意事項是什么?

孕婦吃夏威夷果對胎兒好嗎

夏威夷果營養(yǎng)豐富，從營養(yǎng)角度來看，要比花生，瓜子，以及平時吃的松仁子等還要豐富，而且最重要的功效是，其含有的微量的元素，有著良好的促進腦部發(fā)育的功效，所以，對孕婦胎兒都好。尤其是在8周至19周的時候吃效果最

好。

夏威夷果的營養(yǎng)價值：澳洲堅果營養(yǎng)豐富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8;蛋白質(zhì)9% ，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。

孕婦吃夏威夷果的注意事項

1、控制食用量

夏威夷干果，因為是一種堅果類食物，其含有豐富的油類。所以，孕婦在選擇吃的時候，即使是非常愛這種口味，也不能吃起來，沒完沒了。建議一天的量控制在250克。

2、最好吃法是直接吃

夏威夷果在吃的時候，建議孕婦們最好的吃法，是直接吃夏威夷干果。例如打成粉沫狀或者是與其他的食物一起做粥等，這些都不如直接吃。

3、不吃特殊加工的

口味越重，食鹽添加往往越多。許多口味重、香味濃的堅果，在加工時添加了香精、糖精等物質(zhì)，這些東西對身體并沒有好處。再有，口味越重的堅果，其美味背后隱藏著變質(zhì)堅果的可能性就越大。所以，孕婦宜吃純碎的，無特殊加工的夏威夷果。

4、不吃炒焦的

炒焦的夏威夷果不要吃，可致癌。堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當(dāng)堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，而此時這些原本對身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)。

5、不吃霉變的

夏威夷果霉變了不要吃。很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘使動物發(fā)生肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。

促進胎兒大腦發(fā)育的食物

1、核桃

核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。 如果孕媽吃不慣核桃的苦澀和油膩，可以和其他糧食一起打成粥喝，或者是用水泡過之后，去皮調(diào)涼菜里吃，口感不錯的。

2、花生、南瓜子

蛋白質(zhì)含量高達30%，營養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人體吸收。可與黃豆一起燉食，或與蓮子一起放在粥里或是米飯里，但不可油炸。南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。炒熟或煮熟后食用。

3、雞蛋

雞蛋是孕婦最為重要的營養(yǎng)來源之一，對胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。不過雞蛋不宜多吃，每天兩個就足夠了。

4、香蕉

能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營養(yǎng)豐富，但要注意食用量，不要因為過量食用影響正餐食欲。