導(dǎo)讀Hello大家好，我是兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌！母乳當(dāng)然是寶寶最好的食物，但若母乳喂養(yǎng)過(guò)程中母乳真的不足，表現(xiàn)出頻繁喂養(yǎng)且體重增長(zhǎng)緩慢時(shí)，或者因?yàn)槠渌虿荒芾^續(xù)母乳....

Hello大家好，我是兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌！

母乳當(dāng)然是寶寶最好的食物，但若母乳喂養(yǎng)過(guò)程中母乳真的不足，表現(xiàn)出頻繁喂養(yǎng)且體重增長(zhǎng)緩慢時(shí)，或者因?yàn)槠渌虿荒芾^續(xù)母乳喂養(yǎng)時(shí)，可以給寶寶添加配方奶粉。經(jīng)常有媽媽后臺(tái)留言問(wèn)我各種奶粉的問(wèn)題，今天我就總結(jié)一下分享給大家。

（圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：Jack媽媽）

根據(jù)國(guó)標(biāo)要求，配方奶粉中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分主要分為兩大類(lèi)：

1、必需添加成分：包括三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物）、維生素和礦物質(zhì)；

2、可選擇成分：包括膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸、DHA、ARA、膳食纖維。

當(dāng)然，國(guó)標(biāo)還要求奶粉中不允許添加某些成分▼

1、蔗糖、果糖：

看奶粉成分表可知，碳水化合物是奶粉中含量最多的，主要成分為乳糖。而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍，不易被消化。國(guó)家明文規(guī)定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。

2、香精香料：

衛(wèi)生部公布《食品用香料、香精使用原則》及相關(guān)附件，把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品，列為禁加食用香料、香精的范圍。

中國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011）明文規(guī)定，0-6個(gè)月嬰幼兒配方食品不允許添加食用香精，這其中當(dāng)然就包括了嬰幼兒1段配方奶粉。不過(guò)對(duì)于6個(gè)月以上嬰幼兒食品包括2段3段配方奶粉，則允許使用香蘭素等。

3、麥芽糊精：

1段奶粉命令禁止不可以添加麥芽糊精。現(xiàn)在很多品牌3段奶粉中都會(huì)添加麥芽糊精，但其添加量是在國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)。一般含量占奶粉含量的10%—15%，如若超過(guò)30%，對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的配比就不科學(xué)合理了。其作用是防止奶粉結(jié)塊，延長(zhǎng)保質(zhì)期（乳業(yè)專家王丁棉如是說(shuō)）。

查看在選擇配方奶粉時(shí)，我一般建議媽媽注意看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，但很多媽媽都表示看不懂，不知道那些專業(yè)名詞是什么意思、對(duì)寶寶的身體有什么好處？我總結(jié)了一張營(yíng)養(yǎng)素作用的表格，一般常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)素都包括了。

另外需要說(shuō)明的是，每種營(yíng)養(yǎng)素在身體內(nèi)所表現(xiàn)的作用可能不止一種，表格中只是將其最重要、家長(zhǎng)容易理解的作用進(jìn)行歸納。

了解到配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)后，很多家長(zhǎng)還是有各種疑問(wèn)，下面我精選了8個(gè)高頻疑問(wèn)，并針對(duì)這些疑問(wèn)做了詳細(xì)解答，相信能幫助到你▼

1、如何給寶寶選擇奶粉？

首先要根據(jù)寶寶的年齡段選擇奶粉。市場(chǎng)上的奶粉大致分為以下4個(gè)年齡段：

嬰兒配方奶粉（1階段配方奶粉），是為0~6個(gè)月寶寶準(zhǔn)備的；較大嬰兒配方奶粉（2階段配方奶粉），是為6~12個(gè)月寶寶準(zhǔn)備的；幼兒配方奶粉（3階段配方奶粉），是為1~3歲的寶寶準(zhǔn)備的；學(xué)齡前兒童配方奶粉，是為3~6歲的寶寶準(zhǔn)備的。

另外，如果寶寶是早產(chǎn)兒，需要選擇早產(chǎn)兒配方奶粉。早產(chǎn)兒配方奶粉聽(tīng)名稱就是專為早產(chǎn)的寶寶準(zhǔn)備的，它其中的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素含量要比普通的嬰兒配方奶粉要高，從而滿足早產(chǎn)寶寶“趕上生長(zhǎng)”的這樣一個(gè)需求。

在媽媽確定了符合寶寶年齡段的奶粉后，如果寶寶有一些特殊需求再可以選擇不同配方的奶粉。比如寶寶對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏，就可以選擇深度水解蛋白配方奶粉；如果寶寶乳糖不耐受或得了急性腹瀉就可以選擇無(wú)乳糖奶粉；如果寶寶免疫力比較低，可以選擇免疫性物質(zhì)比較高的奶粉，如乳鐵蛋白，但這類(lèi)物質(zhì)目前仍存在爭(zhēng)議，沒(méi)有被廣泛認(rèn)可，所以有效性有待繼續(xù)觀察；如果寶寶輔食吃的不太好，就可以選擇營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)含量比較高的奶粉；如果寶寶大便不好，可以選擇低聚糖含量高的奶粉等等。

（圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：小奶油媽媽）

2、寶寶不接受配方奶粉怎么辦？

寶寶不接受配方奶一般有兩種可能：

1）形式上不接受。寶寶習(xí)慣了母乳，突然添加配方奶寶寶不吃。這時(shí)候就需要家里的其他人來(lái)給寶寶喂奶，并且媽媽不能出現(xiàn)在這個(gè)房間內(nèi)，因?yàn)樾殞毜男嵊X(jué)是很靈敏的，如果媽媽在寶寶周?chē)湍苈劦侥溉榈奈兜溃隙〞?huì)抗拒吃奶粉。

TIPs：需要注意的是，如果寶寶還沒(méi)有接觸過(guò)奶瓶，一定要讓寶寶先接受奶瓶，做法是將母乳裝入奶瓶由家里其他人喂，等寶寶熟悉奶瓶后再逐漸換為奶粉。

2）身體上不接受。寶寶吃了奶粉后哭鬧嚴(yán)重，并且出現(xiàn)腹瀉、濕疹等癥狀，這可能是因?yàn)?strong>寶寶對(duì)配方奶粉不耐受或過(guò)敏，如果經(jīng)醫(yī)生斷定寶寶真的對(duì)配方奶粉過(guò)敏，就可以考慮給寶寶換為特殊配方奶粉，比如我們前面說(shuō)到的水解蛋白配方奶粉。

3、每頓奶量多少合適？

很多家長(zhǎng)有疑問(wèn)：寶寶的食量一定要按照配方奶粉包裝上的推薦量嗎？不一定！

配方奶粉包裝上的推薦食用量只是參考的平均值，寶寶的食量有大有小，就是同一個(gè)寶寶，也會(huì)出現(xiàn)有時(shí)吃得多，有時(shí)吃得少的現(xiàn)象。寶寶的食量稍稍高于或低于推薦量，沒(méi)有什么問(wèn)題，通常10%~20%內(nèi)的差距不會(huì)對(duì)寶寶的健康帶來(lái)影響。

其實(shí)媽媽要判斷寶寶的食量是否滿足身體發(fā)育的需求，更應(yīng)該觀察寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。只要寶寶生長(zhǎng)發(fā)育在生長(zhǎng)曲線的正常范圍內(nèi)一直平緩上升，即使比別的寶寶吃的少也沒(méi)有關(guān)系，但如果寶寶的生長(zhǎng)曲線在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)大的波動(dòng)，或一直超出正常范圍，就要咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師了。

（圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：蟹蟹媽媽）

4、大寶寶可以吃比他年齡段小的奶粉嗎？

原則上我們是不建議大寶寶吃小年齡段的奶粉。

因?yàn)槊總€(gè)年齡段的奶粉配比都是按照這個(gè)年齡段寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)配方的。大寶寶的能量、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的需求要比小寶寶不一樣，比如有些營(yíng)養(yǎng)素需求高，長(zhǎng)期喝比含量小的奶粉就不能滿足寶寶自身營(yíng)養(yǎng)需要；考慮到寶寶開(kāi)始添加輔食等食物因素，有些營(yíng)養(yǎng)素含量會(huì)降低，長(zhǎng)期喝高含量的奶粉同樣會(huì)有健康隱患。

5、可以經(jīng)常給寶寶換奶粉嗎？

不建議經(jīng)常給寶寶換奶粉，雖然配方奶粉是模擬母乳進(jìn)行配方的，但每種奶粉的營(yíng)養(yǎng)組成不盡相同。所以如果過(guò)于頻繁的給寶寶換奶粉，可能會(huì)對(duì)寶寶的消化系統(tǒng)帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān)，只要寶寶吃得好，生長(zhǎng)發(fā)育都正常就不要經(jīng)常換奶粉。

另外，不要盲目跟風(fēng)。有些媽媽聽(tīng)說(shuō)別人家寶寶某種品牌奶粉吃的好，身高體重都比自家寶寶要長(zhǎng)得好，就會(huì)跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)，這種情況同樣要避免。每個(gè)寶寶生長(zhǎng)的進(jìn)度都不一樣，有兩種類(lèi)型：

1）持續(xù)型發(fā)展，表現(xiàn)為連續(xù)的增長(zhǎng)；

2）間斷型發(fā)展，變現(xiàn)為不連續(xù)的變化，但會(huì)突發(fā)性的增長(zhǎng)。

對(duì)于后面這種類(lèi)型的孩子，家長(zhǎng)要有足夠的耐心。還是我前面說(shuō)到的，只要寶寶的生長(zhǎng)曲線都在正常的范圍內(nèi)，就不需要擔(dān)心。

（圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：鬧媽）

6、如何給寶寶換奶粉？

如果媽媽給寶寶換奶粉，要按照以下的原則轉(zhuǎn)換：

將原來(lái)的舊奶粉和現(xiàn)在的新奶粉按3:1的比例進(jìn)行調(diào)配，觀察2~3天，如果寶寶吃了后無(wú)不適反應(yīng)（腹瀉、消化不良等），可以逐漸增加奶粉濃度，依次為2:2、1:3直到完全轉(zhuǎn)換。如果寶寶吃了后有消化不良的表現(xiàn)，就需要降低濃度，按4:1或者5:1的濃度沖調(diào)。一般轉(zhuǎn)奶建議用1周到半個(gè)月的時(shí)間。

TIPs：母乳轉(zhuǎn)配方奶粉同理，需要注意的是，不能用母乳沖調(diào)配方奶，而是將配方奶沖調(diào)好后和母乳混合，比例也是逐漸增加配方奶的量，直到最后完全替換。

7、國(guó)外的奶粉是否適合中國(guó)的寶寶？

很多家長(zhǎng)愿意從國(guó)外代購(gòu)嬰兒配方奶粉，有些家長(zhǎng)就會(huì)擔(dān)心按照國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉能適合中國(guó)寶寶的體質(zhì)嗎？

原則依然是監(jiān)測(cè)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育情況，如果寶寶食用后無(wú)不良反應(yīng)，生長(zhǎng)發(fā)育也正常，媽媽就不要擔(dān)心。但代購(gòu)奶粉是否存在安全隱患？在這個(gè)問(wèn)題上家長(zhǎng)還是要多留心。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多的寶寶店也有許多原裝進(jìn)口奶粉，家長(zhǎng)可以按需求選擇，如果出問(wèn)題可以找經(jīng)銷(xiāo)商解決。另外購(gòu)買(mǎi)國(guó)外奶粉，還要關(guān)注以下問(wèn)題：比如奶源是牛奶、羊奶還是大豆；適用的年齡段；是否是特殊配方奶粉；是否含有益生菌或低聚糖；配方需要的水溫和比例等等。

（圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：兜媽）

8、奶粉有無(wú)認(rèn)證標(biāo)示？

國(guó)產(chǎn)的奶粉家長(zhǎng)要看看有無(wú)QS標(biāo)示和QS號(hào)，也就是產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。

正規(guī)進(jìn)口的奶粉，生產(chǎn)商的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)其所在國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并同時(shí)符合《中國(guó)嬰幼兒配方食品》標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)在進(jìn)口到中國(guó)后必須貼上中文標(biāo)簽，并通過(guò)中國(guó)的衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格，拿到證明才允許在中國(guó)銷(xiāo)售。其外文中寫(xiě)的內(nèi)容不受中國(guó)法規(guī)約束，但是中文標(biāo)簽必須符合中國(guó)的規(guī)定。需標(biāo)明國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷(xiāo)商或進(jìn)口商（有問(wèn)題找經(jīng)銷(xiāo)商/進(jìn)口商解決），而且必須標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)或者地區(qū)。可以不用標(biāo)識(shí)QS和QS號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其余的必須一致。

斌姐碎碎念：

配方奶粉雖然不如母乳完美，但也能滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育所需，不論何種的喂養(yǎng)方式，媽媽的愛(ài)都會(huì)通過(guò)不同的方式傳遞給寶寶。媽媽、寶寶以及家庭成員都感覺(jué)到舒適，才是持久、有愛(ài)的生活狀態(tài)，所以呢，不管能否純母乳都不要太難為自己，媽媽不快樂(lè)，我覺(jué)得全家都不會(huì)好過(guò)奧～

你家寶寶吃的是母乳還是奶粉？如果是奶粉，你選擇的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？歡迎大家在評(píng)論區(qū)分享奶粉挑選和喂養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，如果有困惑也可以留言，我會(huì)為大家答疑解惑哦~~