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孕婦放在冰箱的水果怎么吃(孕婦水果當飯吃)

發布時間:2024-01-25閱讀(13)

導讀水果是非常有營養的食物,可以為我們提供水、糖類、多種礦物質和維生素等。多數水果含水分可達85%~90%,蔗糖等糖類含量約5%~20%,還含有較豐富的膳食纖維....

孕婦放在冰箱的水果怎么吃(孕婦水果當飯吃)(1)

水果是非常有營養的食物,可以為我們提供水、糖類、多種礦物質和維生素等。多數水果含水分可達85%~90%,蔗糖等糖類含量約5%~20%,還含有較豐富的膳食纖維(主要是纖維素和果膠)。由于含有糖分,水果是膳食中能量的補充來源之一、也是所有健康飲食的一個重要組成部分。因此,孕期鼓勵準媽媽適當吃水果。

孕婦能吃什么水果

孕婦吃什么水果好不是簡單的水果種類問題,吃多少和什么時候吃也很重要。中國營養學會建議,準媽媽在孕期每天攝入200~400克(g)水果。200克(g)水果大約相當一個中等大小的蘋果。一般建議在兩頓正餐之間食用,特別是對血糖高的準媽媽更為適宜。因為在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量,而使血糖難以維持穩定。

那么到底孕婦吃什么水果好呢?蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柚子、葡萄、橙子、芒果、獼猴桃、藍莓、香蕉、哈密瓜等都是不錯的選擇。

  • 蘋果:挑大小勻稱的,用手按下蘋果,看是否夠硬,顏色要均勻。

  • 香蕉:最好是在香蕉表皮為黃色并帶有棕色的小斑點時食用。溫度低于13℃時,果實就會壞,因此,香蕉不宜冷藏。

  • 柚子:手感沉甸甸的柚子較好。不要買太軟的柚子(這是腐爛的跡象)。果皮上有劃痕或斑點,并不說明這個柚子一定有問題。

  • 葡萄:如果葡萄梗是綠色的,且很柔韌,葡萄粒不易掉下來,這說明葡萄很新鮮,要選購這樣的葡萄。

  • 橙子:表皮的皮孔相對較多,用手摸起來會覺得手感粗糙,有彈性,而劣質橙表皮皮孔較少,摸起來相對光滑些、皮會很軟,感覺很容易破。

  • 獼猴桃:能捏動,但手指抬起后不會留下凹痕,說明它已經成熟了。

  • 哈密瓜:瓜臍上還帶著梗,說明瓜可能還沒熟透。購買哈密瓜時,不要挑那些太黃,且表皮發軟的,這樣的瓜已經熟過了。聞一聞,能聞到香甜宜人氣味的是好瓜。大多數哈密瓜要在室溫下放置2~4天才能熟透。

  • 橘子:色澤鮮艷,色差較小,外形勻稱,摸上去手感細膩的橘子,皮比較薄、且水分多,這種橘子比較新鮮。

  • 桃:5月至9月間成熟上市。手感很硬的桃子說明還沒有成熟。購買時,選擇離核的品種更方便吃。

  • 梨:硬中略軟的梨比較好。梨的品種不同,顏色也不同,大部分為淡黃色到深黃色。皺縮的梨就不會再變熟了。

  • 草莓:5月和6月是草莓大量上市的時候,冬季也有溫室草莓上市。草莓要選仍帶有蒂頭的,不要買果實大頭呈白色,或者表面大片變色的草莓。

  • 藍莓:5月至9月間成熟上市。選購時要看其顏色是否均勻,果實是否飽滿。不要買變軟的藍莓。

  • 為了預防疾病,所有水果在食用前都要洗干凈。這樣做非常重要,因為即使是有機食品,表面也覆蓋了一層細菌,普通栽培的蔬菜和水果更需要通過沖洗去除表面的化學農藥。清水可以洗掉一部分細菌和農藥,但浸泡和沖洗能夠將它們洗得更干凈(最終還需要漂洗)。盡量用力擦洗水果,必要時需要削皮,之前先將手和水果洗干凈,防止將細菌帶進果肉里;香蕉和橘子必須剝皮。

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