導讀DHA俗稱“腦黃金”，是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養物質，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含....

DHA俗稱“腦黃金”，是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養物質，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

DHA對寶寶的影響：

1.影響胎兒大腦發育

孕期， DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿 5 個月后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。

2.促進視網膜光感細胞的成熟

DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量，利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ，然后輸送到胎兒大腦和視網膜，使那里的神經細胞成熟度提高。

1. 魚類

金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上，可謂名副其實的“DHA魚”，而金槍魚所含的DHA多達2.877克，脂肪酸總量達20.12克，實為“魚中之冠”。就某一種魚而言，DHA含量高的部分在眼窩脂肪，其次是魚油。

2. 干果類

核桃、杏仁、花生、芝麻等干果類食品雖然并不直接含有DHA，但其中所含的豐富的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA，因此干果類也是寶寶們獲取DHA的重要食物來源。

3. 母乳

母乳喂養好處多多！其中一個重要的原因是母乳中DHA含量非常高，其中初乳的DHA含量更高。不過，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結構。如果母親吃魚較多，那么相應的母乳中的DHA的含量要高得多。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。

4. 配方奶粉

有些配方奶粉也添加了DHA，因此粑粑麻麻在給寶寶選擇配方奶粉的時候，可以選擇DHA含量比較高的品牌。

5. 藻類

現在有很多DHA制品都是從藻類中提取，可見藻類的DHA含量也是非常豐富的。若寶寶已經添加輔食，麻麻可以注意多給寶寶食用藻類食物。

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