發布時間:2024-01-25閱讀(12)

之前我們分析了奶粉行業,并且對國內外一些品牌進行了詳細對比,錯過之前分析的寶媽們可以順著下面的文章看看,今天,我們再補充下之前寶媽們提到的美贊臣,旗幟,A2 奶粉等等其他品牌。
美贊臣美贊臣創立于 1905 年,最早隸屬于制藥公司 - 美國百時美施貴寶公司,1993 年美贊臣進入中國。但是此后美贊臣幾經易主,目前是由國內資本春華資本控股,國內本地運營。

美贊臣藍臻
奶基:脫脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖漿固體
蛋白質:濃縮乳清蛋白粉,乳鐵蛋白
脂質:精煉植物油(棕櫚液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
?? 奶基并不是生牛乳或是脫脂牛奶,同時玉米糖漿固體存在爭議

美贊臣鉑睿
奶基:脫脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖漿固體
蛋白質:濃縮乳清蛋白粉
脂質:精煉植物油(棕櫚液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
?? 奶基并不是生牛乳或是脫脂牛奶,同時玉米糖漿固體存在爭議

美贊臣安兒寶
奶基:脫脂乳粉,全脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖漿固體
蛋白質:濃縮乳清蛋白粉
脂質:精煉植物油(棕櫚液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
?? 奶基并不是生牛乳或是脫脂牛奶,同時玉米糖漿固體存在爭議

美贊臣藍臻港版
奶基:脫脂奶粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖漿固體
蛋白質:濃縮乳清蛋白粉,乳鐵蛋白
脂質:混合植物油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
?? 奶基并不是生牛乳或是脫脂牛奶,同時玉米糖漿固體存在爭議

美贊臣A2歐版
奶基:脫脂奶粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖漿固體
蛋白質:濃縮乳清蛋白粉,乳鐵蛋白
脂質:植物調和油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
?? 奶基并不是生牛乳或是脫脂牛奶,同時玉米糖漿固體存在爭議

美贊臣鉑睿全躍
奶基:脫脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖漿固體
蛋白質:濃縮乳清蛋白粉,乳鐵蛋白
脂質:食用植物調和油(棕櫚液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
?? 奶基并不是生牛乳或是脫脂牛奶,同時玉米糖漿固體存在爭議

總結:暫不推薦
1. 從配料表上,美贊臣的奶基并沒有選擇生牛乳或是脫脂牛奶,而都是乳粉,在新鮮度上有打折扣。
2. 奶粉中都添加了玉米糖漿固體。
3. 脂質方面,并未添加有助于消化的 OPO,都是選用了植物油。
4. 在價格方面,美贊臣的奶粉價格高中低端都有分布。
5. 從成分看,奶基、碳水化合物以及脂質方面都有欠缺。

旗幟奶粉是國產品牌,創立于 2013 年,在資本層面,旗幟奶粉也是動作不斷。2016 年泰國正大集團入股旗幟,而后,君樂寶接管,占股 65.18%,成為旗幟的控股股東。旗幟目前也是在張家口有自控奶源,加工工藝采用干濕復合加工。

旗幟
奶基:生牛乳,脫鹽乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白質:乳清蛋白粉,乳鐵蛋白
脂質:1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂

幟親
奶基:生牛乳,脫鹽乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白質:乳清蛋白粉
脂質:1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂

益佳
奶基:生牛乳,脫鹽乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白質:濃縮乳清蛋白粉
脂質:1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂

結論:如果綜合性價比以及成分,旗幟系列是優先推薦的。
1. 旗幟奶粉的奶基都是采用了生牛乳
2. 碳水化合物也沒有多余的糖類,脂質添加了易于消化的 OPO
3. 此外,旗幟的性價相對較高,奶粉添加的成分種類都比較多,但是價格上并沒有那么高。
4. 旗幟這幾款奶粉還是都比較推薦的,

a2 奶粉是新西蘭的品牌,因為奶基選用了只含 A2 蛋白的牛奶,所以稱為 a2。
A2 成立于 2000 年,總部在新西蘭的奧克蘭,2015 年上市。a2 最早是做蛋白質基因檢測技術的,也就是能甄別出 A2 奶牛,后來涉及到奶制品,包括牛奶,奶酪以及奶粉。但在商業模式上 a2 采取的是通過合作以及代工的輕資產模式,奶粉的奶源是 synlat milk,而 synlat milk 背后的控股方是國內的光明乳業。同時國內的資本也在澳洲以及新西蘭積極布局 A2 奶源的牧場,控制了大部分的 A2 奶源。
對于 A2 蛋白質,全稱是 A2-β酪蛋白,有過很多的爭論,焦點都是集中在 A1 蛋白可能會引起胃腸出現炎癥以及腹瀉等風險,而 A2 并沒有此風險。但是這與乳糖不耐沒有任何關系,乳糖不耐是由于缺少乳糖酶,而導致無法消化牛奶中的乳糖,和蛋白質沒有任何關系。雖然 a2 提出了很多研究結果來說明 A2 的好處,同時還提交澳大利亞專門機構提案,建議在含 A1 蛋白的奶制品標出風險,但是不管是澳大利亞還是歐盟,都駁回了此項要求,認為證據不足,缺乏足夠依據。為了提升可信度,很多廠商通過資助科研聯合學術機構做背書,是廠商很通用的做法,但是權威的依然是本國的食品安全部門。

a2 至初
奶基:生乳,脫脂牛奶,脫鹽乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖
蛋白質:乳清蛋白粉,乳鐵蛋白
脂質:植物油(大豆油,葵花籽油,椰子油),金槍魚油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂

a2 澳洲版
奶基:全脂牛奶,脫鹽乳清粉,脫脂牛奶
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖
蛋白質:濃縮乳清蛋白
脂質:植物油(大豆油,高油酸葵花籽油,椰子油),金槍魚油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
金槍魚可能會存在汞超標的風險

總結:整體性價比不高,且非自控奶源 & 自有加工
1. a2 的國內和國外版本還是存在不同,國外版添加了肌醇以及左旋肉堿,而國內版沒有,而國內版添加了乳鐵蛋白,國外版則并沒有添加
2. 價格上,國外版也要遠低于國內版
3. 如果是購買的話,更推薦國外版本,但要注意選擇靠譜的購買渠道。
4. a2 整體性價比不高,只是強調了蛋白質,但是在脂質層面并沒有任何的優化,同時在生產模式上也并不是自控奶源以及自有加工,而是代工的形式。
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