當前位置:首頁>母嬰>春卷家庭自制做法(自制春卷這樣做)
發布時間:2024-01-25閱讀(7)

喜歡吃豆沙春卷,也發展了下線兒子也愛吃了,由于吃的量大就自己嘗試做一下。
By 嬤嬤茶做飯飯

1、其實做了多一半才想起來上傳一下,準備500克餃子皮,還有500克豆沙餡,都是超市買的,因為自己嘗試一次做皮,效果不太好,就想著用餃子皮試一下

2、豆沙看自己喜好,我覺得棗泥也可以,或者拌的餡料

3、嘗試了橫著,豎著包,最后覺得這樣放餡最不容易漏,而且好包,豆沙量看喜歡多少放多少,但建議不能太多,容易在煎或者炸的時候餡料出來

4、餃子皮四周抹水,增加粘合度

5、面皮對折

6、成品就是這樣

7、這張是盜圖,因為不太愿意讓孩子吃油炸的,所以每次都是電餅鐺煎一下,或者不粘鍋煎一下,基本不放油,或者少放,味道也是酥脆的,
外面買一盒思念的12塊錢左右里面就12個,我這個總共花費9.8元,做了53個,而且做起來也很方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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