導讀?5月11日，湖南經視一檔節目報道的湖南郴州“大頭娃娃”事件，引發了廣泛熱議。據報道，湖南郴州某母嬰坊將一款名為“倍氨敏”的固體飲料，推銷成特殊醫學用途配方....

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5月11日，湖南經視一檔節目報道的湖南郴州“大頭娃娃”事件，引發了廣泛熱議。

據報道，湖南郴州某母嬰坊將一款名為“倍氨敏”的固體飲料，推銷成特殊醫學用途配方粉（下稱“特配粉”），賣給多名家長，導致他們患有牛奶蛋白過敏的寶寶，出現了顱骨突出、濕疹、咳嗽、發育不良、拍打頭部等癥狀。經醫院檢查，這些寶寶均患上了佝僂病。

很多寶媽看到新聞后開始擔憂起了奶粉安全問題，尤其是自家寶寶也患有乳蛋白過敏等特殊醫學癥狀的寶媽。

有些媒體稱之為“大頭娃娃重現”，是指2003年發生于安徽阜陽，100多名嬰兒喝了各種營養指標，特別是蛋白質嚴重不達標的假奶粉，而導致的營養不良，浮腫、水腫，頭部大四肢小的事件。

從目前情況來看，湖南郴洲本次事件中的寶寶患上營養不良、佝僂病的原因，與所喝的固體飲料之間的醫學關系，尚需明確。但根據披露的事實，這件事件起碼屬于宣傳推銷誤導，將固體飲料冒充成了特配粉，并不屬于“假奶粉”、“毒奶粉”的問題。

將固體飲料推銷成特配粉的情況，并不是第一次發生，去年，笨爸爸就曾對兩起類似事件做過報道和分析，強烈提醒寶媽們不要讓孩子喝這種所謂的“特配粉”（詳情回顧：5省市召回！一定不要讓孩子喝這種所謂的“特配奶粉”！）。

悲劇的出現并不偶然，這里面，我們除了質疑國家監管部門對市場治理上存在某種缺位，以及特殊配方粉的審批機制上存在一定滯后之外，也要告訴各位父母，需要增加知識，提高警惕，有些坑，本來也是可以避免的。

下面再跟大家分享一些關于如何避坑的知識。

注意固體飲料包裝上的貓膩

固體飲料冒充特配粉，商家無一例外都在罐體包裝上做了文章：

這次郴州“大頭娃娃”事件涉事的產品“倍氨敏”，雖然其罐體標明了小字“蛋白固體飲料”，但同時也印有“深度水解蛋白”、“無乳糖配方粉”等字樣，自然會使消費者認為這款產品能夠解決寶寶過敏、拉肚子等問題。

而在2019年6月，國家市場監管總局責令停產的兩家固體飲料企業——寧波特壹食品有限公司和青島金大洋乳業有限公司，也是因為兩家公司生產的“佳瑞寶”、“特能”等固體飲料外包裝上，標注了“配方粉”、“乳蛋白過敏”、“乳糖不耐受”、“早產”等字樣，有意誤導消費者把固體飲料與特配粉等同看待。

2019年7月，山東梵和生物科技有限公司生產的固體飲料“雅樂迪適度水解蛋白配方粉”被曝光虛假宣傳，使用“能夠有效緩解嬰幼兒過敏癥狀”、“提供營養”等誤導性字眼，暗示其固體飲料具有特殊醫學作用。

另外，這些固體飲料的包裝上通常還配有可愛的卡通圖案，以“暗示”這是專門給嬰幼兒食用的特殊食品。再加上，母嬰店導購員和某些拿了回扣的醫護人員明里暗里地推銷，消費者很可能就將固體飲料當作特配粉買來給寶寶吃了。

總之，不管產品包裝上怎么寫、怎么畫，不管導購員怎么說，只要看到包裝上印有“固體飲料”4個字，那它就不是特配粉！不要買給患有特殊醫學癥狀的寶寶吃！

固體飲料和特配粉的差別巨大

之所以強調不能以固體飲料替代特配粉，是因為二者壓根就不是一類食品。

固體飲料遵循《GB/T 29602-2013 固體飲料》國家標準。標準中規定，固體飲料（品）是指，用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調或沖泡引用的固態制品。

特配粉遵循的是《GB 25596-2010 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》，規定：特殊醫學用途嬰兒配方食品，指針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學狀況嬰兒的營養需求，而設計制成的粉狀或液態配方食品。

特殊醫學癥狀包括乳蛋白過敏、乳糖不耐受、早生兒/低出生體重、患有營養不良、進食障礙等情況的寶寶。

可見，固體飲料只強調產品的性狀，既沒有針對嬰幼兒，也沒有要求產品的功能。而特配粉必須是專門為特殊醫學狀況嬰兒設計的、能夠滿足日常營養所需的食品。

更重要的差別是，兩份國家標準對于營養成分的種類及含量的要求有著天壤之別。

“固體飲料國家標準”只要求了蛋白固體飲料的蛋白質含量需達到的最小值，其他營養素完全沒有規定。

而“特配粉國家標準”根據中國嬰幼兒生長的膳食營養水平，規定了特配粉必須含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物、幾十種維生素和礦物質等營養素及含量，以及可選擇性成分及含量。

因此，遵循“固體飲料國家標準”生產的產品，很可能不符合“特配粉國標”，存在營養素缺乏或含量不足的情況。

為什么這次郴州“大頭娃娃”事件中的寶寶，均患上了佝僂病？不排除可能是“倍氨敏”固體飲料中的維生素D、鈣含量不足所致。佝僂病也叫維生素D缺乏性佝僂病。

從報道中的“倍氨敏”這一固體飲料的配料表來看，其中添加了維生素D，但其中維D含量到底有多少，不得而知。

中國營養學會的建議是，0-3歲的寶寶每天維生素D的攝入量是400IU，維生素D的作用即是促進鈣的吸收。

患有特殊醫學癥狀的寶寶，有可能存在進食障礙，嚴重的偏食挑食等情況，這個時候，如果把這類固體飲料當作寶寶主要甚至是唯一營養來源的話，那么導致營養不良、缺鈣的可能性會很大。

而且，從湖南郴洲這次的事件來看，早在去年，就有寶媽反饋吃了這個產品，寶寶的過敏癥狀也沒有改善，其產品配方的科學性非常令人擔憂。

雖然罐體上寫著“法國進口”，但實際上這就是一家中國企業生產的產品，并沒有通過國家監管部門的配方注冊。可能僅僅是所用的乳清粉是國外進口的。

通過以上的標準對比可見，固體飲料和特配粉的差別巨大。固體飲料就不是一類專門為嬰幼兒設計的食品，既不能有效解決寶寶的特殊醫學狀況，也無法保證寶寶的營養需求。

買特配粉認準國食注字

掌握了辨別固體飲料的方法、了解了固體飲料和特配粉之間的差別，相信寶媽們今后不會再踩雷了。

最后，笨爸爸要強調：除非有可靠的海淘渠道，否則不建議購買海外版特配粉。在國內購買特配粉一定要選擇大型正規的商超、母嬰店、品牌官方店等。

另外，由于特配粉的特殊性，中國食品安全法等明確規定，特配食品必須取得食品藥品監管部門的配方注冊，生產企業也必須取得相應的特配食品生產許可。

（P.S. 2018年12月31日（含）以前生產的國行版、國產特配粉，可銷售至保質期結束。）

目前在國內，通過配方注冊的特配粉確實少之又少，可選擇空間很小，這跟企業的配方研究實力有關，也跟監管部門制定的門檻，以及審批的效率有關。

很多企業由于無法通過配方注冊，所以就把固體飲料冒充特配粉，瞄準了患有特殊醫學癥狀的寶寶人群。

以下是目前已通過國家市場監管總局配方注冊的嬰幼兒特殊醫學用途配方粉名單，需要大家認準。

關于部分水解和深度水解奶粉，笨爸爸之前也做過評測和介紹，大家可以參考：適度水解蛋白奶粉簡評(上篇)：乳蛋白過敏寶寶，選哪款比較好？ & 適度水解蛋白奶粉簡評(下篇）：5款低乳糖產品，哪款更值得選？ &26款深度水解蛋白奶粉簡評：寶寶過敏，要怎么選？

好啦，這期就到這兒了！希望對你有幫助。

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