導(dǎo)讀很多品牌奶粉種類較多，產(chǎn)品側(cè)重點也所不同，為了讓寶媽更好地了解它們，本著客觀公正、不吹不黑的原則，奶粉智庫推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度評測內(nèi)容，今天我....

很多品牌奶粉種類較多，產(chǎn)品側(cè)重點也所不同，為了讓寶媽更好地了解它們，本著客觀公正、不吹不黑的原則，奶粉智庫推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度評測內(nèi)容，今天我們要評測的奶粉品牌為雀巢。

本次參與評測的產(chǎn)品包括：

國產(chǎn)：能恩、力多精摯寶；

國行版：超啟能恩、瑞鉑能恩；

澳洲版：NAN superme超級能恩、卓淳能恩、NAN comfort舒適能恩、NAN OPtipro能恩；

德國版：BEBA superme超級能恩至尊、BEBA PRO HA超級能恩、BEBA OPtipro能恩；

香港版：超級能恩

（其中評測段位全部為3段，適用于1歲以上寶寶食用。）

評測說明：

本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進(jìn)行； 本次評測不涉及感官評測，參加評測產(chǎn)品均以3段為例，下面均省略段位。營養(yǎng)配方參考我國目前執(zhí)行國標(biāo)GB10767-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大幼兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》以及2018年9月發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品（征求意見稿）》。

01.奶源與原料

南北緯40~50度被公認(rèn)為是全球黃金奶源帶分布地，其中包括：北歐、法國諾曼底、荷蘭、愛爾蘭、中國黑龍江、德國北部、英國、美國的威斯康星州、加拿大阿爾伯達(dá)、瑞士阿爾卑斯山脈、澳大利亞南部、新西蘭、阿根廷潘帕斯草原等地。

奶源總結(jié)：

①國產(chǎn)能恩、力多精摯寶奶源主要來采用澳大利亞、新西蘭等全球優(yōu)質(zhì)奶源地，產(chǎn)地為中國，屬于國產(chǎn)奶粉。

②國行版超啟能恩、澳洲版NAN superme超級能恩、德國版BEBA superme超級能恩至尊、德國版BEBA PRO HA超級能恩、德國版BEBA OPtipro能恩、香港版超級能恩的奶源與產(chǎn)地均為德國，屬于德國原裝進(jìn)口。

③國行版瑞鉑能恩、澳洲版NAN comfort舒適能恩、澳洲版NAN OPtipro能恩的奶源與產(chǎn)地均為荷蘭，屬于荷蘭原裝進(jìn)口。

④澳洲版卓淳能恩奶源與產(chǎn)地均為瑞士，屬于瑞士原裝進(jìn)口。

原料總結(jié)：

①國產(chǎn)能恩、力多精摯寶奶基原料采用的脫脂乳粉，澳洲版NAN comfort舒適能恩、澳洲版NAN OPtipro能恩奶基原料采用的乳固體。

②在原料上，相比乳粉（脫脂乳粉、乳固體等），生鮮乳的新鮮程度更好一些。國行版瑞鉑能恩主要奶基原料采用的是脫脂乳，德國版BEBA OPtipro能恩采用的是脫脂牛奶。

③國行版超啟能恩、澳洲版NAN superme 超級能恩、德國版NAN superme 超級能恩、德國版BEBA PRO HA 超級能恩、香港版超級能恩的奶基原料采用是水解乳清蛋白，有助于消化吸收。

④澳洲版的卓淳能恩屬于有機奶粉，采用的是有機脫脂奶粉原料。

02.配料

在配料方面，我們主要點出媽媽們比較敏感的成分，敏感成分包括：棕櫚油、香精香料、糖漿固體、蔗糖、白砂糖，其中蔗糖和白砂糖都屬于精制糖，雖然允許添加，但世界衛(wèi)生組織建議三歲以下嬰幼兒食品禁止加糖，目前該建議并未強制實施，但是我們?nèi)匀徊唤ㄗh嬰幼兒食用含精制糖的食品，在平時生活中，爸爸媽媽們也要注意寶寶的零食。其余敏感成分，爸爸媽媽可以根據(jù)心理接受度進(jìn)行選擇。

①德國版BEBA superme 超級能恩至尊沒有添加敏感成分。值得一提的是，德國版BEBA superme超級能恩至尊和香港版超級能恩在配料中添加有益生元HMO母乳低聚糖。

②國產(chǎn)力多精摯寶添加了白砂糖，屬于精制糖。

③其他幾款添加的敏感成分主要有麥芽糊精、棕櫚油、葡萄糖漿。

白砂糖、麥芽糊精、葡萄糖漿固體屬于碳水化合物，加入奶粉中后，降低了乳糖的含量。從營養(yǎng)價值來講，白砂糖、麥芽糊精、葡萄糖漿固體不如乳糖，除提供能量以外，沒有多大的營養(yǎng)價值，且價格比較便宜。

但部分特醫(yī)食品中，這類碳水化合物的添加相對較常見，在緩解乳糖不耐受等方面，起到了積極的意義。

03.營養(yǎng)與配方

首先，由于這12款奶粉中有8款奶粉為海淘產(chǎn)品，所以我們先來看看在我國國標(biāo)中限定的必需成分，嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)中包括13種維生素和10種礦物質(zhì)，嬰兒標(biāo)準(zhǔn)中還多了硒和錳。但是海淘版本的產(chǎn)品沒有通過我國注冊，所以有部分營養(yǎng)素并不符合我國國標(biāo)，下面我們就來看看吧~

①參考我國國標(biāo)，在必需營養(yǎng)成分方面，國產(chǎn)的能恩、力多精摯寶，國行版超啟能恩、瑞鉑能恩，以及香港版超級能恩全部符合我國國標(biāo)。

②澳洲版NAN superme超級能恩無亞油酸、維生素K1、維生素B6、維生素B12、泛酸、生物素、鉀、銅，其中蛋白質(zhì)、維生素A不符合我國國標(biāo)（蛋白質(zhì)國標(biāo)為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質(zhì)含量為0.46g/100kj；維生素A國標(biāo)為18-54ug/100kj，該版本維生素A含量為16.21ug/100kj）。

③澳洲版卓淳能恩無亞油酸、維生素K1、維生素B6、維生素B12、泛酸、生物素、鉀、銅，其中蛋白質(zhì)、煙酰胺、維生素A不符合我國國標(biāo)（蛋白質(zhì)國標(biāo)為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質(zhì)含量為0.46g/100kj；維生素A國標(biāo)為18-54ug/100kj，該版本維生素A含量為9.86ug/100kj）。

④澳洲版NAN comfort舒適能恩無亞油酸、維生素K1、泛酸、生物素、鉀、銅，其中蛋白質(zhì)、維生素A不符合我國國標(biāo)（蛋白質(zhì)國標(biāo)為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質(zhì)含量為0.66g/100kj；煙酰胺國標(biāo)為≥110ug/100kj，該版本煙酰胺含量為17.73ug/100kj；維生素A國標(biāo)為18-54ug/100kj，該版本維生素A含量為15.98ug/100kj）。

⑤澳洲版NAN OPtipro能恩無亞油酸、維生素K1、維生素B6、維生素B12、泛酸、生物素、鉀、銅，其中蛋白質(zhì)、煙酰胺、維生素A不符合我國國標(biāo)（蛋白質(zhì)國標(biāo)為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質(zhì)含量為0.46g/100kj；維生素A國標(biāo)為18-54ug/100kj，該版本維生素A含量為9.86ug/100kj）。

⑥德國版BEBA superme超級能恩至尊的蛋白質(zhì)、鈣不符合我國國標(biāo)（蛋白質(zhì)國標(biāo)為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質(zhì)含量為0.45g/100kj；鈣國標(biāo)為≥17mg/100kj，該版本鈣含量為16.17mg/100kj）。

⑦德國版BEBA PRO HA超級能恩無亞油酸，其中蛋白質(zhì)不符合我國國標(biāo)（蛋白質(zhì)國標(biāo)為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質(zhì)含量為0.46g/100kj）。

⑧德國版BEBA能恩蛋白質(zhì)、硒不符合我國國標(biāo)（蛋白質(zhì)國標(biāo)為0.7-1.2g/100kj，該版本蛋白質(zhì)含量為0.46g/100kj；硒國標(biāo)為0.48-1.9g/100kj，該版本硒含量為0.46ug/100kj，硒在現(xiàn)行國標(biāo)的2、3段奶粉中屬于可選擇成分，但如果選擇添加，含量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)）。

我們從此處可以看出海淘奶粉與國行奶粉在營養(yǎng)配方上確實有很大差異，國產(chǎn)的能恩、力多精摯寶和國行版超啟能恩、瑞鉑能恩以及香港版超級能恩均符合我國國標(biāo)，此外的所有產(chǎn)品均有部分營養(yǎng)素不符合我國國標(biāo)，只符合本土國國標(biāo)，其中還有部分版本的營養(yǎng)素并未注明具體含量，只能通過配料表來查看是否含有，所以也無法保證是否符合我國國標(biāo)。

說完必需成分，我們再來看看各版本的可選擇性營養(yǎng)成分吧~

我們從以上配方中可以看出：

雀巢旗下這12款奶粉中，德國版超級能恩至尊的可選擇性營養(yǎng)成分最多，其次是國產(chǎn)的力多精摯寶。各個版本添加比較普遍的配方主要有DHA和益生菌。下面我們就來看看這幾款奶粉的DHA含量吧~

DHA是一種不飽和脂肪酸，人體不能自身合成，需要從外界獲取，對于嬰幼兒而言，配方奶粉中DHA是重要的攝取途徑，在目前現(xiàn)行的嬰幼兒配方奶粉國標(biāo)中，DHA屬于可選擇性營養(yǎng)成分，沒有硬性要求添加，在含量方面，中國營養(yǎng)學(xué)專家組在《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提到奶粉中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%~0.5%，這個范圍內(nèi)的DHA添加量有益于嬰幼兒早期神經(jīng)和視覺功能發(fā)育。而在2018年發(fā)布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品的征求意見稿中，對DHA的含量作出了進(jìn)一步的設(shè)定，限定了最大值為9.6mg/100kj。

在這個限定范圍內(nèi)，除德國版BEBA能恩無DHA外，其余均含有且在范圍內(nèi)，分別從高到低排序為：香港版超級能恩＞國行版超啟能恩＞國產(chǎn)力多精摯寶＞國行版瑞鉑能恩＞國產(chǎn)能恩。此外，澳洲版的4款（NAN superme超級能恩、卓淳能恩、NAN comfort舒適能恩、NAN OPtipro能恩），以及德國版的2款（BEBA superme超級能恩至尊、BEBA PRO HA超級能恩）都含有DHA，但無具體數(shù)值。

04.評測總結(jié)

此次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進(jìn)行，其中必需成分滿分為60分，滿足我國國標(biāo)的即可得滿分，根據(jù)沒有達(dá)到的程度酌情減分，此外，加分項分別為奶粉的奶源與原料、配料、可選擇成分3個方面，每個項目分別為15、7、18分，滿分100分。我們綜合了以上幾點對今天這12款奶粉進(jìn)行評分（滿分100分）結(jié)果如下：

小結(jié)：從基礎(chǔ)分、奶源與原料、配料、可選擇性營養(yǎng)成分等幾個方面綜合來看，德國版BEBA superme超級能恩至尊得分最高，其次是香港版超級能恩、國行版超啟能恩、國行版瑞鉑能恩、國產(chǎn)力多精摯寶、德國版BEBA PRO HA超級能恩、國產(chǎn)能恩、德國版BEBA能恩、澳洲版卓淳能恩、澳洲版NAN superme超級能恩、澳洲版NAN OPtipro能恩、澳洲版NAN comfort舒適能恩。

最后要特別說明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳喂養(yǎng)。此次評測結(jié)果供大家參考，選購時還需結(jié)合自己寶寶的實際情況而定，畢竟，適合才是最好的。