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發布時間:2024-01-25閱讀(14)
孕期,不同階段,食譜不同:孕早期食譜以緩解孕吐、開胃、安胎養胎為主,可以食用新鮮水果、果汁,玉米汁、炒蔬菜、鮮蝦豆腐翡翠湯、萵筍炒蝦仁等;,今天小編就來說說關于孕婦能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

孕婦能吃嗎
孕期,不同階段,食譜不同:
孕早期食譜以緩解孕吐、開胃、安胎養胎為主,可以食用新鮮水果、果汁,玉米汁、炒蔬菜、鮮蝦豆腐翡翠湯、萵筍炒蝦仁等;
孕中期食譜以補充能量和營養素為主,可以食用海帶冬瓜排骨湯、雜骨菌菇湯、三色炒蝦仁、小芋頭燒雞翅、烏雞湯、魚頭豆腐湯等;
孕后期食譜以防治妊娠疾病如便秘、水腫、妊娠期糖尿病、妊娠高血壓為主,可以食用骨頭湯、蝦皮湯、芹菜炒肉、冬瓜排骨湯、鯽魚豆腐湯、蘆筍炒雞蛋、燕麥紅薯粥、炒蓮藕、炒青菜等。
特別推薦鮮蝦豆腐湯
布包豆腐3件,蟹肉、帶子、鮮蝦仁、斑肉、鮮草菇、白菌、菜遠、紅蘿卜各約50克,蛋白1只量,生粉1湯匙,清水(或上湯)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、鹽各適量鹽、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油適量1、布包豆腐切骰仔形,用滾水浸熱;白菌、菜遠分別切指甲片大小,紅蘿卜切粒,鮮草菇去蒂切片;分別飛水。2、帶子、蝦仁、斑腩分別用四分之一的調味料拌腌,飛水;蟹肉揀出蟹殼,用熱水浸熱。3、白菌、鮮草菇、紅蘿卜、菜遠用剩下的調味料加一茶匙鹽煨至入味。4、燒熱鑊,落油半湯匙,沾酒,加入豆腐、海鮮和菇、菜類,倒入清水(或湯)煲滾,用濕生粉埋芡,最后將攪勻的蛋白加入拌勻,落少許胡椒粉、麻油,盛于煲中即成。
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