當(dāng)前位置:首頁>母嬰>孕期魚膠燉雞湯(孕婦靚湯花膠燉雞)
發(fā)布時間:2024-01-25閱讀(11)
花膠是個好東西,有些準(zhǔn)媽媽子宮內(nèi)膜薄受孕難,花膠就可以增厚內(nèi)膜。
如果懷孕后寶寶偏小,吃花膠可以讓寶寶快快長。
吃花膠的媽媽,生出的寶寶身體免疫力和皮膚都非常的好,
下面我為你介紹一下做法吧?
用料
花膠3片、雞半只、姜5片、蔥適量、紅棗5顆、枸杞適量、鹽適量。
孕婦靚湯花膠燉雞的做法
1、很多商家為了讓花膠的外觀更漂亮,賣相更好,就經(jīng)過雙氧水處理,漂洗之后,再用二氧化硫去煙薰,令花膠的色澤變得很漂亮,花膠上一點(diǎn)瑕疵都沒有,那樣的花膠可千萬不能食用。未漂洗過的花膠是會有點(diǎn)血絲的、聞上去有淡淡的海水味和魚腥味。這才是天然的花膠!

2、假花膠,無論肉有多厚,
只要在水中浸泡一段時間就會爛得不成型。如果你在現(xiàn)場,無法用水泡,那么就拿膠掰下,真花膠的膠原蛋白含量高,掰開會有有一種藕斷絲連的現(xiàn)象,而假的會顯得脆,一塊塊的。

3、花膠先用冷水浸泡一晚,泡到軟身。

4、第二天用熱水再浸泡兩個小時

5、記得要密封喲,不然就沒有意義的。

6、兩小時后換冰水再泡發(fā)一晚。(如果是小花膠就省去這個步驟)

7、第二天花膠泡好了,我們開始燉湯吧。先把姜片切好,放入鍋里。

8、把雞也放進(jìn)去,飛一下血水。

9、把所有食材放燉盅燉一個半小時

10、差不多好的時候放入枸杞(枸杞為什么要后放?因為枸杞高溫?zé)跆脮I養(yǎng),所以差不多好的時候放就可以了。)

11、再燉20分鐘,滋補(bǔ)靚湯就可以了。

小貼士
準(zhǔn)媽媽吃花膠秘笈:
準(zhǔn)媽媽懷孕前三個月可能對一些食物反胃比較大,
所以懷孕4-7個月的時候便可食用花膠,
因為準(zhǔn)媽媽初期吸收能力不是很強(qiáng),這就需要提供高質(zhì)量的營養(yǎng),
蛋白質(zhì)被稱為生命物質(zhì),這個時期攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就特別重要。
七個月之后,寶寶的吸收能力變強(qiáng)了很多,
如果說寶寶偏大了點(diǎn),那就不進(jìn)食花膠了,
花膠就可以一直吃,不僅對寶寶有好處,
對產(chǎn)婦自身也有好處,因為花膠有促進(jìn)傷口愈合的作用。
至于吃花膠的次數(shù),五個月前寶寶的吸收能力比較弱,
這個時候可以不用太頻繁的吃花膠,一個星期大概吃一到兩次就可以了,
五個月之后,隨著寶寶吸收能力的逐漸加強(qiáng),
可以適當(dāng)?shù)脑黾映曰z的次數(shù),一個星期吃三到四次也是可以的。
生完寶寶十二天后,您想怎么補(bǔ)就怎么補(bǔ)!
月子期間進(jìn)補(bǔ)花膠,對母體好對寶寶也好,
媽媽吃了對身體各個機(jī)能恢復(fù)和子宮傷口愈合有很大的好處,大補(bǔ)氣血!
吃了花膠的媽媽,母乳喂養(yǎng)寶寶也營養(yǎng)大增,寶寶吃了肯定也能快快長大!
以上就是小編今天分享的全部內(nèi)容了,如果你喜歡小編的文章,記得關(guān)注、評論、分享并點(diǎn)贊哦,每天都會更新一些美食和相關(guān)資訊分享給大家!
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-298474.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖