導讀香噴噴的西葫蘆雞蛋餅來啦，軟糯營養，還可以鍛煉寶寶咀嚼能力！By喜樂媽輔食記用料西葫蘆半個雞蛋1個胡蘿卜1段面粉1勺蝦皮香菇粉適量熱炒油適量做法步驟1、西葫....

香噴噴的西葫蘆雞蛋餅來啦，軟糯營養，還可以鍛煉寶寶咀嚼能力！

By 喜樂媽輔食記

用料

• 西葫蘆 半個
• 雞蛋 1個
• 胡蘿卜 1段
• 面粉 1勺
• 蝦皮香菇粉 適量
• 熱炒油 適量

做法步驟

1、西葫蘆和胡蘿卜擦絲，過水炒軟。

2、碗中加焯好的胡蘿卜西葫蘆絲 雞蛋 面粉 蝦皮香菇粉。

3、攪拌均勻。

4、輔食鍋刷熱炒油，攤入小餅，整理成圓形。

5、一面定型翻面，兩面煎熟即可。

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

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