導(dǎo)讀養(yǎng)娃多年，丁媽發(fā)現(xiàn)，身邊越來越多寶媽開始給寶寶選擇國產(chǎn)奶粉。選擇的背后，源于信任。確實，無論是品質(zhì)、工藝還是科研能力，如今的國產(chǎn)奶粉跟進口奶粉相差無幾。為了....

養(yǎng)娃多年，丁媽發(fā)現(xiàn)，身邊越來越多寶媽開始給寶寶選擇國產(chǎn)奶粉。

選擇的背后，源于信任。確實，無論是品質(zhì)、工藝還是科研能力，如今的國產(chǎn)奶粉跟進口奶粉相差無幾。

為了讓中國寶寶喝上放心奶，近些年國內(nèi)乳企鉚足了勁，專注于中國寶寶體質(zhì)和母乳營養(yǎng)的研究，潛心打造更接近母乳、貼合寶寶初生營養(yǎng)的高品質(zhì)奶粉。

也因此，后臺咨詢國產(chǎn)奶粉的寶媽越來越多，還有不少寶媽催著讓丁媽出國產(chǎn)奶粉的測評。

今天就給安排上！精選了3款呼聲非常高的熱門國產(chǎn)奶粉：三元愛力優(yōu)、飛鶴星飛帆、金領(lǐng)冠珍護（均為3段）。

對于怎么挑選寶寶口糧，消化、吸收和免疫這3大塊，一直是許多媽媽的心病，后臺也一直有寶媽咨詢關(guān)于好消化吸收、增強免疫力的奶粉。所以今天的測評就圍繞這幾大核心，看看這3款奶粉哪個更有優(yōu)勢。

講真，給寶寶挑選到一款合適的奶粉，真的非常考驗媽媽的知識儲備。從看配方挑奶粉，到給寶寶喝奶粉，再到喝了奶粉之后是否吸收，每一步都要研究透，才能保證選中的奶粉真正適合寶寶的成長。

為此，丁媽著實費了不少功夫，查論文、看配料表、整理許多挑選tips。完全消化之后，其實挺簡單，主要看以下幾點：

01

看奶源

奶源，是決定奶粉品質(zhì)及安全的關(guān)鍵。

眾所周知，世界上最好的牧場都集中在南北緯大約40-50°之間的溫帶草原，被稱為“黃金奶源帶”。國外的荷蘭、新西蘭、瑞士，國內(nèi)的內(nèi)蒙古、新疆、東北、河北，都屬于“黃金奶源帶”。

這些地方的奶牛產(chǎn)出的牛奶，不但蛋白質(zhì)、脂肪等含量更高，品質(zhì)也更棒。

接下來，一起看看測評的這3款奶粉的奶源：

三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆都來自“黃金奶源帶”，妥妥的優(yōu)質(zhì)奶源；而金領(lǐng)冠珍護奶源地為自控牧場，也算是優(yōu)質(zhì)奶源。

所以，從奶源來看，3款奶粉都很讓人放心！

02

看背景

品牌背景體現(xiàn)了乳企的綜合實力，關(guān)系到奶粉的品質(zhì)及安全。所以選奶粉的時候，丁媽也會綜合考慮它們的品牌背景。

基于此，對3款奶粉所屬企業(yè)做了一個簡單的背景考察：

由上可知，這3款測評奶粉都來自國內(nèi)知名乳企，均具有一定的品牌實力，在研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、售后等方面有各自的優(yōu)勢。

值得一提的是，三元愛力優(yōu)奶粉曾獲2014年國際（北京）婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會消費者好口碑、優(yōu)秀產(chǎn)品獎等多項大獎，并代表科技部與“天宮1號” 等同臺亮相“十二五”國家重大科技成就展，是展會唯一乳品企業(yè)。有口碑加持的奶粉，絕對值得加分！

03

看配方

選奶粉最關(guān)鍵的點，要根據(jù)寶寶體質(zhì)選擇合適配方的奶粉。所以，選對配方很重要！

一直以來，母乳都是嬰幼兒奶粉研究的范本。母乳中的成分極其復(fù)雜，目前科學(xué)已經(jīng)探知的營養(yǎng)成分就高達1000多種。其中有3種成分，在促進寶寶消化、吸收及增強免疫上，發(fā)揮著非常重要的作用。

乳鐵蛋白

母乳中的乳鐵蛋白，能促進寶寶免疫力，對寶寶建立抗病原微生物屏障非常重要，還可以促進腸道發(fā)育，讓腸道內(nèi)的有益菌繁殖，保護腸道不被有害細菌損傷。

乳脂球膜（MFGM）

乳脂球膜是科學(xué)家在母乳中發(fā)現(xiàn)的一種活性營養(yǎng)成分，它由多種磷脂和特殊膜蛋白等組成。雖然磷脂含量僅占整個乳脂球膜的6%-8%，但它卻可以讓寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育得更完善，認知力會更好。而且，乳磷脂還可以調(diào)節(jié)腸道菌群，促進寶寶胃腸道發(fā)育。

乳脂球膜的提取難度很高，1000g左右的原乳，才能提取出3g左右的MFGM。奶粉中能添加它，珍貴可想而知。

乳清蛋白

乳汁中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)一般分為酪蛋白和乳清蛋白。

乳清蛋白相對于酪蛋白的分子量更小，更容易消化吸收，特別是其中的α-乳白蛋白，可以提高血清色氨酸水平，增強寶寶免疫力，還能改善睡眠質(zhì)量。

所以，想要寶寶多長肉，需要攝入更容易吸收的優(yōu)質(zhì)乳清蛋白。

成熟母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4，而牛奶蛋白中的乳清蛋白和酪蛋白的比例只有2:8。因此奶粉中要加入更多的乳清蛋白來模擬母乳的蛋白比例，才能讓寶寶消化和吸收得更好。

一般而言，奶粉中的乳清蛋白比例越高，寶寶就越容易消化吸收。相反，奶粉中的蛋白以酪蛋白為主的話，寶寶在蛋白質(zhì)的攝入方面，會出現(xiàn)很多問題，比如便秘、腹瀉、濕疹等。

基于以上認知，接下來看看測評奶粉的配料表及營養(yǎng)成分表，對比一下3款奶粉中乳鐵蛋白、乳脂球膜和乳清蛋白這3種重要營養(yǎng)素的含量。

乳鐵蛋白

3款奶粉中，營養(yǎng)成分表中唯一明確標注“乳鐵蛋白”含量的只有三元愛力優(yōu)。

另兩款奶粉未見標注，有可能是含量過低或未添加。

所以，經(jīng)常生病、抵抗力較差的寶寶，選擇三元愛力優(yōu)相對而言更有優(yōu)勢。

乳脂球膜 & 乳清蛋白

前兩天正好有寶媽咨詢過「怎么看奶粉中乳清蛋白含量」，今天順帶科普一下~

其實，奶粉中“乳脂球膜”及“乳清蛋白”，一般來源于乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉等原料中。

根據(jù)相應(yīng)規(guī)定，產(chǎn)品標簽必須按照標簽相關(guān)標準要求規(guī)范配料表中原料名稱。所以“乳脂球膜”和“乳清蛋白”不會出現(xiàn)在配料表中。

正確的打開方式是，看“配料表”中乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉（液）等的排位，位置越靠前，含量就越高。

丁媽將3款測評奶粉的配料表前10位都列了出來（含“乳脂球膜”及“乳清蛋白”的原料都標為綠色）：

從排位來看，三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆中的脫鹽乳清粉（液）排在第二位，金領(lǐng)冠珍護排在第三位。由此可見，三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆的乳脂球膜 & 乳清蛋白含量要高于金領(lǐng)冠珍護。

仔細的寶媽會發(fā)現(xiàn)，三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆，一個添加的是脫鹽乳清粉，另一個是脫鹽乳清液，它們又有啥區(qū)別？

脫鹽乳清粉

把牛奶中的酪蛋白剔除出去，留下來的乳清蛋白再脫去礦物質(zhì)鹽，生成脫鹽乳清。再經(jīng)過高溫噴粉，就變成脫鹽乳清粉。

脫鹽乳清液

而將乳清蛋白粉加相應(yīng)比例的水回融，再脫掉礦物質(zhì)鹽，進行二次噴粉，就加工成了脫鹽乳清液。

所以，從新鮮度來講，脫鹽乳清粉＞脫鹽乳清液。就這一點，三元愛力優(yōu)要優(yōu)于飛鶴星飛帆。

綜上所述，綜合乳脂球膜和乳清蛋白這兩種營養(yǎng)素的含量及新鮮度來看：三元愛力優(yōu)＞飛鶴星飛帆＞金領(lǐng)冠珍護。3款奶粉中，三元愛力優(yōu)的優(yōu)勢要明顯得多，適合腸胃較弱、消化吸收不好的寶寶。

三元愛力優(yōu)的奶粉配方中添加了乳脂球膜（MFGM）蛋白、乳清蛋白粉（含α-乳清蛋白）和乳鐵蛋白，這3種蛋白都是有利于寶寶腸道健康及免疫調(diào)節(jié)的優(yōu)質(zhì)蛋白，能有效促進消化和吸收，增強寶寶免疫，讓寶寶少生病。特別乳脂球膜（MFGM）蛋白，其中對寶寶大腦發(fā)育至關(guān)重要的磷脂含量，更達到301~431mg/100g，與母乳水平（250~370mg/L）十分接近了。想要寶寶健康又聰明，這款奶粉值得期待哦~

作為一款優(yōu)秀的寶寶口糧，愛力優(yōu)奶粉獲得了越來越多中國媽媽的認可。不少寶媽跟我反饋這款奶粉在消化和吸收方面十分突出，寶寶喝了一段時間明顯長肉，體質(zhì)變好很多，也少生病。

奶粉品質(zhì)優(yōu)秀也就算了，

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