發(fā)布時間:2024-01-25閱讀(11)

養(yǎng)娃多年,丁媽發(fā)現(xiàn),身邊越來越多寶媽開始給寶寶選擇國產(chǎn)奶粉。
選擇的背后,源于信任。確實,無論是品質(zhì)、工藝還是科研能力,如今的國產(chǎn)奶粉跟進口奶粉相差無幾。
為了讓中國寶寶喝上放心奶,近些年國內(nèi)乳企鉚足了勁,專注于中國寶寶體質(zhì)和母乳營養(yǎng)的研究,潛心打造更接近母乳、貼合寶寶初生營養(yǎng)的高品質(zhì)奶粉。
也因此,后臺咨詢國產(chǎn)奶粉的寶媽越來越多,還有不少寶媽催著讓丁媽出國產(chǎn)奶粉的測評。
今天就給安排上!精選了3款呼聲非常高的熱門國產(chǎn)奶粉:三元愛力優(yōu)、飛鶴星飛帆、金領(lǐng)冠珍護(均為3段)。

對于怎么挑選寶寶口糧,消化、吸收和免疫這3大塊,一直是許多媽媽的心病,后臺也一直有寶媽咨詢關(guān)于好消化吸收、增強免疫力的奶粉。所以今天的測評就圍繞這幾大核心,看看這3款奶粉哪個更有優(yōu)勢。

講真,給寶寶挑選到一款合適的奶粉,真的非常考驗媽媽的知識儲備。從看配方挑奶粉,到給寶寶喝奶粉,再到喝了奶粉之后是否吸收,每一步都要研究透,才能保證選中的奶粉真正適合寶寶的成長。
為此,丁媽著實費了不少功夫,查論文、看配料表、整理許多挑選tips。完全消化之后,其實挺簡單,主要看以下幾點:
01
看奶源
奶源,是決定奶粉品質(zhì)及安全的關(guān)鍵。
眾所周知,世界上最好的牧場都集中在南北緯大約40-50°之間的溫帶草原,被稱為“黃金奶源帶”。國外的荷蘭、新西蘭、瑞士,國內(nèi)的內(nèi)蒙古、新疆、東北、河北,都屬于“黃金奶源帶”。
這些地方的奶牛產(chǎn)出的牛奶,不但蛋白質(zhì)、脂肪等含量更高,品質(zhì)也更棒。
接下來,一起看看測評的這3款奶粉的奶源:



三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆都來自“黃金奶源帶”,妥妥的優(yōu)質(zhì)奶源;而金領(lǐng)冠珍護奶源地為自控牧場,也算是優(yōu)質(zhì)奶源。
所以,從奶源來看,3款奶粉都很讓人放心!
02
看背景
品牌背景體現(xiàn)了乳企的綜合實力,關(guān)系到奶粉的品質(zhì)及安全。所以選奶粉的時候,丁媽也會綜合考慮它們的品牌背景。
基于此,對3款奶粉所屬企業(yè)做了一個簡單的背景考察:

由上可知,這3款測評奶粉都來自國內(nèi)知名乳企,均具有一定的品牌實力,在研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、售后等方面有各自的優(yōu)勢。
值得一提的是,三元愛力優(yōu)奶粉曾獲2014年國際(北京)婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會消費者好口碑、優(yōu)秀產(chǎn)品獎等多項大獎,并代表科技部與“天宮1號” 等同臺亮相“十二五”國家重大科技成就展,是展會唯一乳品企業(yè)。有口碑加持的奶粉,絕對值得加分!

03
看配方
選奶粉最關(guān)鍵的點,要根據(jù)寶寶體質(zhì)選擇合適配方的奶粉。所以,選對配方很重要!
一直以來,母乳都是嬰幼兒奶粉研究的范本。母乳中的成分極其復(fù)雜,目前科學(xué)已經(jīng)探知的營養(yǎng)成分就高達1000多種。其中有3種成分,在促進寶寶消化、吸收及增強免疫上,發(fā)揮著非常重要的作用。
乳鐵蛋白
母乳中的乳鐵蛋白,能促進寶寶免疫力,對寶寶建立抗病原微生物屏障非常重要,還可以促進腸道發(fā)育,讓腸道內(nèi)的有益菌繁殖,保護腸道不被有害細菌損傷。
乳脂球膜(MFGM)
乳脂球膜是科學(xué)家在母乳中發(fā)現(xiàn)的一種活性營養(yǎng)成分,它由多種磷脂和特殊膜蛋白等組成。雖然磷脂含量僅占整個乳脂球膜的6%-8%,但它卻可以讓寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育得更完善,認知力會更好。而且,乳磷脂還可以調(diào)節(jié)腸道菌群,促進寶寶胃腸道發(fā)育。
乳脂球膜的提取難度很高,1000g左右的原乳,才能提取出3g左右的MFGM。奶粉中能添加它,珍貴可想而知。
乳清蛋白
乳汁中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)一般分為酪蛋白和乳清蛋白。
乳清蛋白相對于酪蛋白的分子量更小,更容易消化吸收,特別是其中的α-乳白蛋白,可以提高血清色氨酸水平,增強寶寶免疫力,還能改善睡眠質(zhì)量。
所以,想要寶寶多長肉,需要攝入更容易吸收的優(yōu)質(zhì)乳清蛋白。
成熟母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,而牛奶蛋白中的乳清蛋白和酪蛋白的比例只有2:8。因此奶粉中要加入更多的乳清蛋白來模擬母乳的蛋白比例,才能讓寶寶消化和吸收得更好。

一般而言,奶粉中的乳清蛋白比例越高,寶寶就越容易消化吸收。相反,奶粉中的蛋白以酪蛋白為主的話,寶寶在蛋白質(zhì)的攝入方面,會出現(xiàn)很多問題,比如便秘、腹瀉、濕疹等。
基于以上認知,接下來看看測評奶粉的配料表及營養(yǎng)成分表,對比一下3款奶粉中乳鐵蛋白、乳脂球膜和乳清蛋白這3種重要營養(yǎng)素的含量。
乳鐵蛋白
3款奶粉中,營養(yǎng)成分表中唯一明確標注“乳鐵蛋白”含量的只有三元愛力優(yōu)。

另兩款奶粉未見標注,有可能是含量過低或未添加。

所以,經(jīng)常生病、抵抗力較差的寶寶,選擇三元愛力優(yōu)相對而言更有優(yōu)勢。
乳脂球膜 & 乳清蛋白
前兩天正好有寶媽咨詢過「怎么看奶粉中乳清蛋白含量」,今天順帶科普一下~
其實,奶粉中“乳脂球膜”及“乳清蛋白”,一般來源于乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉等原料中。
根據(jù)相應(yīng)規(guī)定,產(chǎn)品標簽必須按照標簽相關(guān)標準要求規(guī)范配料表中原料名稱。所以“乳脂球膜”和“乳清蛋白”不會出現(xiàn)在配料表中。

正確的打開方式是,看“配料表”中乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉(液)等的排位,位置越靠前,含量就越高。


丁媽將3款測評奶粉的配料表前10位都列了出來(含“乳脂球膜”及“乳清蛋白”的原料都標為綠色):

從排位來看,三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆中的脫鹽乳清粉(液)排在第二位,金領(lǐng)冠珍護排在第三位。由此可見,三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆的乳脂球膜 & 乳清蛋白含量要高于金領(lǐng)冠珍護。
仔細的寶媽會發(fā)現(xiàn),三元愛力優(yōu)和飛鶴星飛帆,一個添加的是脫鹽乳清粉,另一個是脫鹽乳清液,它們又有啥區(qū)別?
脫鹽乳清粉
把牛奶中的酪蛋白剔除出去,留下來的乳清蛋白再脫去礦物質(zhì)鹽,生成脫鹽乳清。再經(jīng)過高溫噴粉,就變成脫鹽乳清粉。
脫鹽乳清液
而將乳清蛋白粉加相應(yīng)比例的水回融,再脫掉礦物質(zhì)鹽,進行二次噴粉,就加工成了脫鹽乳清液。
所以,從新鮮度來講,脫鹽乳清粉>脫鹽乳清液。就這一點,三元愛力優(yōu)要優(yōu)于飛鶴星飛帆。
綜上所述,綜合乳脂球膜和乳清蛋白這兩種營養(yǎng)素的含量及新鮮度來看:三元愛力優(yōu)>飛鶴星飛帆>金領(lǐng)冠珍護。3款奶粉中,三元愛力優(yōu)的優(yōu)勢要明顯得多,適合腸胃較弱、消化吸收不好的寶寶。
三元愛力優(yōu)的奶粉配方中添加了乳脂球膜(MFGM)蛋白、乳清蛋白粉(含α-乳清蛋白)和乳鐵蛋白,這3種蛋白都是有利于寶寶腸道健康及免疫調(diào)節(jié)的優(yōu)質(zhì)蛋白,能有效促進消化和吸收,增強寶寶免疫,讓寶寶少生病。特別乳脂球膜(MFGM)蛋白,其中對寶寶大腦發(fā)育至關(guān)重要的磷脂含量,更達到301~431mg/100g,與母乳水平(250~370mg/L)十分接近了。想要寶寶健康又聰明,這款奶粉值得期待哦~

作為一款優(yōu)秀的寶寶口糧,愛力優(yōu)奶粉獲得了越來越多中國媽媽的認可。不少寶媽跟我反饋這款奶粉在消化和吸收方面十分突出,寶寶喝了一段時間明顯長肉,體質(zhì)變好很多,也少生病。




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