導讀天氣越來越熱，難免會影響食欲！很多人喜歡吃冷飲吹空調，其實這樣非常的傷身體，這個時候喝湯是最合適的了。今天小姿分享一款適合夏季喝的湯，食材簡單，做法易學，清....

天氣越來越熱，難免會影響食欲！很多人喜歡吃冷飲吹空調，其實這樣非常的傷身體，這個時候喝湯是最合適的了。

今天小姿分享一款適合夏季喝的湯，食材簡單，做法易學，清爽開胃不油膩，幾分鐘就能搞定的開胃湯。金針菇、豆腐、番茄三者搭配，不僅營養美味，養生又暖胃！

豆腐本就是軟軟嫩嫩的，白豆腐配紅湯，再撒點香蔥末，真是營養美味又好看。紅白相間， 開胃鮮嫩，大人小孩都能吃。 西紅柿做湯很清爽，自然的酸甜可口。小伙伴們，還不快來試試！

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番茄.........200克

金針菇.........80克

豆腐........40克

雞蛋........1個

1.豆腐切小塊

2.豆腐裹上一層雞蛋液

3.煎至兩面金黃即可

4.金針菇去根部洗凈備用

5.番茄先在頂部切十字，用開水燙至皮開，撕去皮切成小塊

6.鍋中倒入5克油燒熱，放入蒜末爆香，放入番茄丁翻炒至出汁

7.加入500毫升的水，加入一勺鹽、雞粉調味

8.大火燒開，放入金針菇、煎好的豆腐，再次燒開時畫圈方式淋入蛋液、水淀粉

一碗減肥瘦身的番茄金針菇豆腐湯就做好啦

金針菇番茄豆腐湯，味美又補鈣！

這個湯味道鮮美 ，尤其吃煮熟的金針菇 軟軟的細細的特別好吃

番茄酸甜，金針菇百搭，一道開胃的湯

清淡又有滋味的一道湯菜！很適合脾胃虛弱的人

小貼士

1.加入金針菇千萬別煮久了，失去了脆嫩口感不然塞牙

2.有的人喜歡加糖或者加番茄醬，我更喜歡原汁原味的感覺！

3.西紅柿要去皮，不然影響口感，西紅柿一定要切碎，翻炒出汁

4.多吃西紅柿，可起到抗氧化的作用。男人多吃，對前列腺有好處。

hello，我是一年四季都在減肥的左撇子美食博主；喜歡吃 喜歡做美食的小姿；每日更新各種美食做法，還想看什么好吃的，就在評論區給小姿留言呦，會及時給大家帶來你們想要的食譜呦~