導讀發燒吃什么好綠豆綠豆是我們夏季常吃的食物，綠豆有清熱解毒的功效，可以防治發熱發燒，綠豆皮中還具有清熱功效的主要成分。荸薺荸薺是寒性食物，有清熱瀉火功效，最宜....

發燒吃什么好

綠豆

綠豆是我們夏季常吃的食物，綠豆有清熱解毒的功效，可以防治發熱發燒，綠豆皮中還具有清熱功效的主要成分。

荸薺

荸薺是寒性食物，有清熱瀉火 功效，最宜用于發燒病人，尤其是對于發燒初期的病人有非常好的退燒作用。

西瓜

西瓜中占了絕大部分的是水，利尿效果很好，多吃西瓜，身體內的毒素可以隨尿液排出體外，發燒時吃一些西瓜可以起到退燒的作用。

食療食譜推薦：綠豆粥

材料：大米50克，綠豆，薏米各20克。

做法：1、綠豆，薏米分別洗凈，浸泡1個小時，大米淘洗干凈，浸泡30分鐘。

2、鍋置火上，將綠豆，薏米與適量的水同時放在鍋中，大火煮開，轉小火煮至將熟時，放入大米，大火煮開后轉小火繼續熬煮至米爛繼稠即可。

小米綠豆粥

材料：小米，綠豆，大米各30克。

做法：1、將大米小米淘洗干凈，浸泡30分鐘，綠豆洗凈，提前一晚浸泡，放入蒸鍋中蒸熟。

2、鍋置火上，把大米，小米放在鍋中倒入水，用大火煮開，改用小火煮30分鐘，加入蒸好的綠豆，稍煮片刻即可。

綠豆西瓜粥

材料：大米，西瓜皮各100克，綠豆25克。

做法：1、綠豆挑去雜質，用清水浸泡6-12個小時，洗凈，大米淘洗干凈，削去西瓜皮的綠皮，片去紅瓤，洗凈切丁。

2、鍋置火上，倒入大米和綠豆，加適量清水大火煮開，轉小火煮成大米和綠豆熟爛的稠粥，放入西瓜丁煮5分鐘即可。

甘蔗荸薺百合汁

材料：甘蔗100克，荸薺50克，百合5克。

做法：1、將甘蔗，荸薺去皮，洗凈，切碎，百合洗凈。

2、將三者放入鍋內，加適量水，小火燉煮60分鐘，冷卻后取汁，隨時可以飲用。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）