導讀華夏精髓膳食養生麥片牛奶燕窩牛奶燕麥燕窩粥中含有豐富的鈣元素，可以幫助增強骨骼和牙齒準備食材燕窩3克山楂片3片燕麥片20克枸杞8粒薏仁15克冰糖適量操作步驟....

華夏精髓 膳食養生

麥片牛奶燕窩

牛奶燕麥燕窩粥中含有豐富的鈣元素，可以幫助增強骨骼和牙齒

準備食材

燕窩3克	山楂片3片	燕麥片20克
枸杞8粒	薏仁15克	冰糖適量

操作步驟

1、燕窩提前泡發、挑洗好備用

2.鮮奶加熱，加入薏仁和麥片煮沸

3.鮮奶倒入燉盅，加入薏仁和麥片燉20分鐘

4.加入冰糖拌勻、用山楂片、枸杞子

5.加入發好的燕窩繼續燉煮燉20分鐘

6.麥片牛奶燕窩就可以開吃了

牛奶燕麥燕窩粥中含有豐富的鈣元素，可以幫助增強骨骼和牙齒，對于成長發育及強壯筋骨都有幫助，小孩食用可促進骨骼的生長，老年人經常食用可以在一定程度上預防骨質疏松。牛奶燕麥燕窩能為人體補充大量的膳食纖維，這些物質進入人體后能吸水膨脹，可以軟化大便，加快人體內宿便排出，并能清理人類腸道壁上淤積的毒素，人們經常吃牛奶燕麥燕窩能清腸排毒也能預防緩解便秘。另外牛奶燕麥燕窩還能抑制人體對脂肪的吸收，能加快人體內多余脂肪的燃燒與代謝，堅持食用能為人體補充營養也能預防身體肥胖發生。

燕窩是一種健康綠色養生食品，但是隨著燕窩市場的擴大，人們對燕窩需求量的增加，燕窩的造價差別越來越大，市面上開始浮現很多假貨。現在市面上的假燕窩主要以刷膠燕窩和漂白燕窩為主，買燕窩的時候一定要擦亮眼睛。

刷膠燕窩是在制作成盞以后, 由于把中間的細毛揀了出來, 因此表面有不少小洞, 不法商人就此將涂料（如木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等）涂于燕窩盞表面, 刷膠燕窩外觀上密不透風，而且也沒有天然燕窩經過手工挑毛留下的縫隙。鑒別方法將燕窩浸入水中即刻取出，約半分鐘后用大拇指食指擦摸數次，手指會感受到粘性，有時會嗅到化學味道，即是涂料燕窩。

漂白燕窩一些黑心商家為了讓燕窩看起來更加純凈，潔白，便使用化學藥劑將其褐色或黑色部分的燕窩全部漂白,令燕窩表面看起來比較光鮮、密實。鑒別方法：將經過漂白的燕窩浸入水中即取出，約半分鐘后，用拇指及食指擦摸數次，手指會粘有化學藥品的臭味，并且漂白的燕窩燉煮后泡發率不大，易化水，無天然的蛋清味。