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發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(10)
奶粉智庫(kù)致力于為1億寶媽及從業(yè)者解讀每一款奶粉,歡迎關(guān)注奶粉智庫(kù)評(píng)測(cè)中心的奶粉評(píng)測(cè)系列文章!今天我們選擇了8款奶粉,從品牌、奶源、原料、配料、營(yíng)養(yǎng)配方方面進(jìn)行深度評(píng)測(cè),并進(jìn)行了打分,為您解讀不同奶粉的特點(diǎn)!如果這篇文章沒有你想了解的產(chǎn)品,可以在文末給我們留言,下次評(píng)測(cè)可能就出現(xiàn)了哦~
本次評(píng)測(cè)的8款奶粉包括:飛鶴精粹美葆兒、貝因美臻愛、海普諾凱1897萃護(hù)、蓓維嘉、超啟能恩、宜品益臻、愛他美、美廬臻鉑。

評(píng)測(cè)說明:
本次評(píng)測(cè)由奶粉智庫(kù)評(píng)測(cè)中心組織進(jìn)行,不涉及感官評(píng)測(cè),參加評(píng)測(cè)產(chǎn)品均以3段為例,下面均省略段位。營(yíng)養(yǎng)配方參考我國(guó)目前執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB10767-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》以及2021年2月發(fā)布的GB10767-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》。
一、品牌背景
下面是8款奶粉的品牌背景信息。

品牌背景體現(xiàn)了乳企的綜合實(shí)力,本次評(píng)測(cè)的8款奶粉,均具有一定的品牌力,在研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、售后等方面有各自的優(yōu)勢(shì)。
二、基礎(chǔ)信息
下面是8款奶粉的產(chǎn)品名、版本、奶源、產(chǎn)地、奶基原料等基礎(chǔ)信息。

奶源、國(guó)別總結(jié):
國(guó)產(chǎn)奶粉:飛鶴精粹美葆兒、宜品益臻、貝因美臻愛、蓓維嘉、美廬臻鉑。
國(guó)行奶粉:超啟能恩和愛他美屬于德國(guó)原裝進(jìn)口,海普諾凱1897萃護(hù)屬于荷蘭原裝進(jìn)口。
原料總結(jié):
第一奶基原料為生鮮乳:飛鶴精粹美葆兒、宜品益臻和貝因美臻愛的第一奶基原料均為生牛乳;海普諾凱1897萃護(hù)和愛他美的第一奶基原料均為脫脂牛奶;超啟能恩的第一奶基原料為乳清蛋白。
奶基原料為乳粉:蓓維嘉的主要奶基原料為脫脂奶粉,美廬臻鉑的主要奶基原料為高油乳清粉。
此外,美廬臻鉑采用草飼奶源,相比于普通牛奶,草飼牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、維生素A、維生素E、β-胡蘿卜素以及cla-共軛亞油酸。
三、配料
下面我們來看一下這8款奶粉的配料情況~

特色成分小結(jié):
★飛鶴精粹美葆兒添加有無水奶油;
★貝因美臻愛添加有α-乳白蛋白;
★海普諾凱1897萃護(hù)添加有β-胡蘿卜素;
★蓓維嘉添加有核桃油;
★雀巢超啟能恩和美廬臻鉑均添加有適度水解蛋白;
敏感成分小結(jié):
★雀巢超啟能恩添加有麥芽糊精;
★宜品益臻添加有麥芽糖粉。
四、營(yíng)養(yǎng)配方
嬰幼兒配方奶粉屬于配方食品,在選擇奶粉時(shí),營(yíng)養(yǎng)配方是媽媽們比較關(guān)心和糾結(jié)的點(diǎn)。那么,這8款奶粉配方如何呢?下面我們來為大家具體分析~
強(qiáng)化配方
強(qiáng)化配方包括常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方,在國(guó)標(biāo)中沒有強(qiáng)制要求添加。大多數(shù)品牌會(huì)添加常規(guī)強(qiáng)化配方,一部分品牌會(huì)選擇性添加特色強(qiáng)化配方。

以上8款奶粉有3款的強(qiáng)化配方種類較多,均為10種以上,包括蓓維嘉、海普諾凱1897萃護(hù)和宜品益臻。
選擇奶粉時(shí),營(yíng)養(yǎng)素種類是一方面,營(yíng)養(yǎng)素的含量也同樣值得關(guān)注,下面我們具體看看8款奶粉的營(yíng)養(yǎng)素含量,如下:

比奶粉、查品牌、看評(píng)測(cè),上奶粉智庫(kù)
不同奶粉配方有各自的側(cè)重點(diǎn),下面我們對(duì)8款奶粉的營(yíng)養(yǎng)素種類與含量所側(cè)重方面進(jìn)行分析,比如大家關(guān)注度比較高的消化吸收、腦部和視力發(fā)育、免疫力方面相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的成分:
與消化吸收相關(guān)的成分
在消化吸收相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素方面,我們可以關(guān)注OPO、益生元、益生菌等,此外,還可關(guān)注無水奶油等特色成分的添加。
(1)OPO:
OPO屬于一種結(jié)構(gòu)脂,有助于減少腸道內(nèi)鈣皂的形成,降低寶寶便秘幾率。

本次評(píng)測(cè)的8款奶粉中有3款添加了OPO。
(2)益生元:
益生元可以理解為“益生菌的食物”,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。

本次評(píng)測(cè)的8款奶粉均添加有益生元,其中愛他美和海普諾凱1897萃護(hù)的含量比較優(yōu)秀,宜品益臻、飛鶴精粹美葆兒、美廬臻鉑和蓓維嘉的含量也不錯(cuò)。
(3)益生菌:
益生菌的含量我們可通過配料表查看,本次評(píng)測(cè)的8款奶粉中有3款添加有益生菌,菌種與含量情況如下:

小結(jié):與OPO、益生元、益生菌等消化吸收相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素含量方面,海普諾凱1897萃護(hù)、蓓維嘉和愛他美比較不錯(cuò)。
與腦部、視力發(fā)育相關(guān)的成分
在腦部、視力發(fā)育相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素方面,我們可以關(guān)注膽堿、牛磺酸、DHA、ARA、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)素的含量,其中愛他美的膽堿含量比較充足。本次評(píng)測(cè)的8款奶粉除了超啟能恩均添加了牛磺酸,含量差別不大。下面我們重點(diǎn)看看DHA和葉黃素的含量。
(1)DHA:
研究表明DHA對(duì)于促進(jìn)嬰兒早期神經(jīng)系統(tǒng)和視覺功能的發(fā)育有重要作用,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家組在《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下,可以選擇含DHA的配方奶粉,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%-0.5%。

此次評(píng)測(cè)的8款奶粉均添加有DHA,其中愛他美、宜品益臻、貝因美臻愛和海普諾凱1897萃護(hù)的DHA含量比較不錯(cuò);其余奶粉的DHA含量均未達(dá)到總脂肪酸含量的0.2%。對(duì)于喝3段奶粉的寶寶,如果奶粉中DHA比較低,寶媽們?cè)陲嬍持幸⒁庾寣殞毝鄶z入一些DHA含量高的食物,如芝麻、堅(jiān)果。
(2)葉黃素:
葉黃素是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,有助于促進(jìn)視力神經(jīng)發(fā)育。

此次評(píng)測(cè)的8款奶粉中有4款添加了葉黃素,其中海普諾凱1897萃護(hù)的葉黃素含量比較優(yōu)秀。
小結(jié):在腦部和視力發(fā)育相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素含量方面,愛他美、宜品益臻和海普諾凱1897萃護(hù)比較不錯(cuò)。
與免疫力相關(guān)的成分
奶粉中與免疫力相關(guān)的成分主要有乳鐵蛋白、核苷酸、益生菌、牛磺酸等。
下面我們主要從寶媽們比較關(guān)心的核苷酸、乳鐵蛋白和益生菌三個(gè)方面來看看8款奶粉的具體添加情況。

此次評(píng)測(cè)的8款奶粉中有6款產(chǎn)品添加了核苷酸;有2款產(chǎn)品添加有乳鐵蛋白,有4款產(chǎn)品添加有益生菌。
小結(jié):與免疫力相關(guān)的成分方面,宜品益臻和蓓維嘉比較不錯(cuò)。
五、評(píng)測(cè)總結(jié)
此次評(píng)測(cè)由奶粉智庫(kù)評(píng)測(cè)中心組織進(jìn)行,我們給每一款奶粉都設(shè)置了基礎(chǔ)分和加分項(xiàng),占比分別為60%和40%,只要產(chǎn)品符合我國(guó)目前執(zhí)行的國(guó)標(biāo),即可得到60分的基礎(chǔ)分,加分項(xiàng)分別為奶源、奶基原料、配料和營(yíng)養(yǎng)配方4個(gè)方面,分別為7、8、7、18分。筆者綜合了以上幾點(diǎn)對(duì)這8款奶粉進(jìn)行評(píng)分(滿分100分)結(jié)果如下:

小結(jié):從基礎(chǔ)分、奶源、奶基原料、配料和營(yíng)養(yǎng)配方等幾個(gè)方面綜合來看,海普諾凱1897萃護(hù)評(píng)分最高,達(dá)到87.5分,其次是蓓維嘉、美廬臻鉑、宜品益臻、貝因美臻愛、愛他美、飛鶴精粹美葆兒和超啟能恩;
本次評(píng)測(cè)的8款奶粉得分均在80分以上,總體上這些產(chǎn)品都是比較優(yōu)質(zhì)的,媽媽們最終選購(gòu)需結(jié)合自己寶寶的實(shí)際情況。
下面,我們來對(duì)比一下這8款奶粉的價(jià)格:

以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)屬于實(shí)時(shí)參考價(jià)格,另外,許多奶粉有多買多送或者附帶贈(zèng)品的活動(dòng),這些額外價(jià)值需要單獨(dú)考慮,請(qǐng)大家購(gòu)買時(shí)以實(shí)際到手價(jià)為準(zhǔn)哦~
小結(jié):從上述8款奶粉的克單價(jià)來看,愛他美的價(jià)格較低,克單價(jià)在0.3元/g以下;宜品益臻和超啟能恩的價(jià)格適中,克單價(jià)在0.3-0.4元/g之間;蓓維嘉、貝因美臻愛、飛鶴精粹美葆兒、海普諾凱1987萃護(hù)和美廬臻鉑的價(jià)格較高,克單價(jià)在0.4元/g以上。
(注:評(píng)測(cè)結(jié)果僅供參考,不代表唯一選擇標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)買時(shí)可結(jié)合寶寶實(shí)際情況、商家優(yōu)惠、購(gòu)買渠道便利性、奶源、性價(jià)比等方面來選擇。)
最后要特別說明的是:母乳是寶寶最好的食物,母乳充足的話,建議最好還是母乳喂養(yǎng)。寶媽最終選購(gòu)時(shí)還需結(jié)合自己寶寶的實(shí)際情況而定,適合寶寶的才是最好的。
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