導(dǎo)讀斌姐營養(yǎng)課堂每期一個短視頻為大家提供科學(xué)輕松的喂養(yǎng)心得！第197期水解蛋白奶粉能長期吃嗎？有媽媽留言問我：王老師，我家寶寶3個月了，從第2個月開始，她吃奶就....

斌姐營養(yǎng)課堂

每期一個短視頻

為大家提供科學(xué)輕松的喂養(yǎng)心得！

第197期

水解蛋白奶粉能長期吃嗎？

有媽媽留言問我：

王老師，我家寶寶3個月了，從第2個月開始，她吃奶就不怎么正常了，吃得比以前少，還經(jīng)常腹瀉。去醫(yī)院檢查得知，她對牛奶蛋白過敏，醫(yī)生建議吃水解蛋白配方奶粉，可以長期吃嗎？

從這位寶寶的表現(xiàn)來看屬于“病理性厭奶”中的蛋白質(zhì)過敏。主要指寶寶對牛奶蛋白不耐受或過敏，吃奶后出現(xiàn)腹部不適，因而拒絕喝奶。對于蛋白質(zhì)過敏的寶寶需要及時更換為水解蛋白奶粉。

01 寶寶對牛奶蛋白過敏該怎么喂養(yǎng)？

應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇特殊配方奶粉，包括適度、深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉。

• 水解蛋白配方奶粉是通過特殊工藝將牛奶中引起過敏的大分子蛋白變成低致敏性的小分子蛋白，能降低寶寶過敏風(fēng)險。
• 氨基酸配方奶粉也稱為“無敏配方”。無敏是指所含的成分不會引起任何過敏的可能，主要適用于牛奶蛋白過敏或多種食物蛋白過敏的飲食治療。

02 水解蛋白奶粉能長期吃嗎？

答案是：不能！

寶寶器官的功能在不斷地發(fā)育完善中，而大多數(shù)寶寶隨著年齡的增長是可以脫敏的。

《中國嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治詢證建議》：牛奶蛋白回避通常需持續(xù)3～6個月，在決定是否恢復(fù)常規(guī)飲食前應(yīng)進(jìn)行再評估，包括皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)或特異性IgE、牛奶蛋白激發(fā)試驗(yàn)。

特殊配方奶粉之所以“特殊”，因?yàn)樗轻槍τ谔厥馊巳涸O(shè)計的，那么，不屬于特殊情況的人群，就應(yīng)該進(jìn)食普通配方或者天然食物。

水解蛋白是母乳當(dāng)中不存在的成分，如果健康寶寶長期食用的話，可能會對影響ta的腸道功能發(fā)育、自身免疫系統(tǒng)建立，另外，不好喝的口感也可能導(dǎo)致寶寶吃不多。

所以，爸媽們千萬不要覺得水解蛋白奶粉“好消化”就一直喝，就像是添加輔食后，吃糊狀食物也只是一個過渡而已。

當(dāng)孩子喝深度水解配方奶粉過敏癥狀完全好轉(zhuǎn)6個月后，可以在醫(yī)生評估后逐漸轉(zhuǎn)為適度水解配方奶粉；再觀察3-6個月，無任何不適癥狀，并且生長發(fā)育正常，可逐漸轉(zhuǎn)為普通配方奶粉。

03 水解蛋白奶粉如何過渡到部分水解/普通配方奶粉？

新舊奶粉沖調(diào)好后混合，新奶粉比例逐漸增加。

舉例：

寶寶一頓喝180毫升奶液，第一次添加新奶粉時，只要嘗試30毫升就可以。

沖調(diào)方法：

舊奶粉沖調(diào)150毫升，新奶粉沖調(diào)30毫升，然后混合在一起。觀察3-7天，如果沒有不適再逐漸增加新奶粉的比例。

這個過程家長一定要有耐心，并且注意細(xì)心觀察孩子是否有不適癥狀。

有研究顯示，一個長期吃母乳長大的孩子不僅過敏發(fā)生率低，而且可降低對其他食物過敏的幾率，且至少會延續(xù)到青少年時期。母乳是寶寶最安全的食物，如果有條件，盡可能長時間地喂養(yǎng)母乳吧！

如果因?yàn)榉N種原因不能堅持母乳，也要為寶寶挑選最接近母乳的奶粉。遇到喂養(yǎng)問題時，一定要通過專科醫(yī)生或營養(yǎng)師評估后，按照科學(xué)的喂養(yǎng)方式來養(yǎng)育。

寶爸寶媽們，關(guān)于水解蛋白奶粉能不能長期吃的小知識，你們都了解了嗎？對牛奶蛋白不過敏的健康寶寶，完全沒必要喝水解蛋白奶粉。遇到喂養(yǎng)問題時，一定要通過專科醫(yī)生或營養(yǎng)師評估后，按照科學(xué)的喂養(yǎng)方式來養(yǎng)育。

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作者簡介：兒童營養(yǎng)師王斌，中國注冊營養(yǎng)師、國家二級公共營養(yǎng)師、國家高級營養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)知識相結(jié)合，專注于母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域，手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子。