<span class="answer">導讀</span>今天下班后從菜市場走一站，發現到處都是賣藕和菱角的，菱角太難做且不好配菜，今天就推薦一個藕條炒肉絲，也是屬于操作簡單，下班可以在家快速搞定的美味。配料：藕一....<p>今天下班后從菜市場走一站，發現到處都是賣藕和菱角的，菱角太難做且不好配菜，今天就推薦一個藕條炒肉絲，也是屬于操作簡單，下班可以在家快速搞定的美味。</p><p>配料：藕一個（挑選藕的時候注意選顏色發白微透，不要發黃發黑的） 青紅椒些許 蔥姜 料酒 廋肉 調味料 生抽 醋 白糖</p><p>下面開始</p><p>1、首先，藕清洗后改刀切條浸水放置，泡出淀粉后備用。 <p><img alt="藕條炒肉條怎么炒（初秋簡單美食藕條炒肉絲）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、青紅椒蔥姜清洗后切條放盤。</p><p><img alt="藕條炒肉條怎么炒（初秋簡單美食藕條炒肉絲）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、廋肉改刀切成條狀，放入碗中，倒少許料酒和生抽（肉會更加鮮嫩）。</p><p>準備工作結束后下面進入操作階段</p><p>鍋中放油燒熱轉小火，放入蔥姜煸香。待香味出來后放入腌漬的肉絲大火炒至金黃色盛出。 <p><img alt="藕條炒肉條怎么炒（初秋簡單美食藕條炒肉絲）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>將青紅椒放入剩余的油中翻炒，加入藕條，藕條斷生后倒入肉絲，放入適量白糖，料酒，生抽，加少許醋，繼續翻炒一分鐘放入鹽，雞精等調味品，拌勻后出鍋。</p><p><img alt="藕條炒肉條怎么炒（初秋簡單美食藕條炒肉絲）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p> 一份美味滋養的藕條炒肉絲就做好了，吃起來舒爽香脆，酸甜可口，吃下三碗米飯也不是問題。</p><p>重要的這道菜的原料目前菜市場輕易可以買到，價格便宜，清肺鎮咳，適合秋天食用，不失為下班后犒勞自己的一道美味，今天，你可以試一試！</p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！