導讀現在每個家庭對孕婦的孕期保健非常重視。對于日常生活中的醬油、雞精和味精等調味品，網上的說法莫衷一是，有些人對此心生恐懼。從懷孕開始，就害怕吃這些東西，產后的....

現在每個家庭對孕婦的孕期保健非常重視。對于日常生活中的醬油、雞精和味精等調味品，網上的說法莫衷一是，有些人對此心生恐懼。從懷孕開始，就害怕吃這些東西，產后的月子期也是如此。

這是不對的。實際上這些東西都是可以食用的。

醬油的主要成分是鹽和氨基酸，并不含有危害胎兒的成分。懷孕期間根本就沒有必要避免。雞精的主要成分是谷氨酸鈉，也就是味精，大約占了40%。其余的是從雞肉、雞骨等成分中提煉出來的濃縮物質，還有糖和香料。這些物質對人體是沒有什么危害的。但加熱不當，特別是高溫烹調的時候，可以形成一些芳香類化合物，對人體是有害的。因此，這些調料都應該在烹調的最后放下去，起調味作用，這是沒有問題的。

妊娠過程中需要避免的是酒精飲料，因為酒精會定向性的損害寶寶的神經系統的發育。但是作為料酒使用的話，也沒有什么問題。一是料酒中的酒精含量特別少，二是在高溫加熱的過程中，酒精會揮發，使得酒精的含量更低甚至于消失。因此，料酒也不會對孕婦產生什么影響。

PS：抱歉，本人不在這里平臺上直接回答網友的提問。如果有醫療健康上的問題需要咨詢，請大家在丁香醫生、愛問醫生或者知貝健康里找我，我很樂意回答大家的問題。謝謝您的理解與合作。