導讀不用揉面也可以做出柔軟好吃的發面餅，按照比例一次就能成功，大人孩子都愛吃！配方奶可以用水或者牛奶代替，我這里的量用寶寶輔食鍋可以做出兩個餅。By喜樂媽輔食記....

不用揉面也可以做出柔軟好吃的發面餅，按照比例一次就能成功，大人孩子都愛吃！ 配方奶可以用水或者牛奶代替，我這里的量用寶寶輔食鍋可以做出兩個餅。

By 喜樂媽輔食記

用料

• 面粉 110克
• 酵母 1.5克
• 雞蛋 1個
• 配方奶 130克
• 熱炒油 適量
• 黑芝麻 適量

做法步驟

1、酵母加入配方奶 雞蛋 面粉，攪拌均勻，面糊如圖所示狀態，有流動性的。

2、蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大后攪拌排氣。

3、輔食鍋刷熱炒油，面糊平鋪鍋底，表面撒黑芝麻，蓋上鍋蓋，中小火烙制。

4、餅定型后底部金黃翻面，烙至兩面金黃出鍋，切成方便寶寶抓握的大小即可。

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