當前位置:首頁>母嬰>幼兒園的小朋友過臘八(小孩小孩你別饞)
發布時間:2024-01-25閱讀(12)
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
今天是農歷十二月初八俗稱“臘八”,是臘月的第一個節日,親愛的爸爸媽媽們,今天除了要和小朋友喝一碗香甜軟糯的臘八粥,也請別忘了和孩子做這些事。

一、講一講臘八節由來
臘八節是我國傳統節日之一。在上古時期,人們在臘八這天祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥,稱為臘祭。
《禮記·郊特牲》記載:臘祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。

到南北朝時期,臘八節成為固定的節日。佛教傳入中國后,將佛祖成道日和臘日融合。因此,臘八節也是佛教的重要節日。臘八節的重要習俗是喝臘八粥,歷朝歷代皆是如此。
宋朝吳自牧《夢梁錄》記載:在臘月八日,寺廟里都設五味粥,名臘八粥。當時帝王還以此來籠絡大臣。

元朝人孫國敕的《燕都游覽志》中記載:臘月八日,賜百官司用米果等雜煮成的粥。這一習俗一直沿襲。《永樂大典》中記載了佛家在臘八這天煮臘八粥食用。
到了清代,每逢臘八日,在宮內萬福閣等處,用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經,然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節日。

二、做一做臘八節食物
1.臘八粥
臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗,不同地區臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。
家長可以帶孩子認識制作臘八粥的各種原材料,認識各種米類,讓孩子參與到制作中。

2.臘八醋
在我國北方地區有在臘八這天用醋泡大蒜的習俗,名“臘八醋”。
臘八醋,要泡到大年初一,初一吃餃子,要吃素餃子,取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋。

3.臘八蒜
我國北方一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。

三、讀一讀臘八節詩詞
《臘八》
——(清)夏仁虎
臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。
對慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋。
《臘日》
——(唐)杜甫
臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。
侵凌雪色還棘草,漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤,翠管銀嬰下九霄。

四、教一教臘八歌
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,做豆腐;二十六,煮煮肉;
二十七,宰公雞;二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;三十晚上玩一宿;
大年初一扭一扭。
今天是臘八節,不論你在哪里,記得喝臘八粥給身體和心靈都送去溫暖,最后,四耳猴在這里愿你來年的每一天比粥還香甜~

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