當(dāng)前位置:首頁>母嬰>奶水多的媽媽怎么吃月子餐(五道優(yōu)質(zhì)月子餐讓哺乳期媽咪奶水更充足)
發(fā)布時間:2024-01-25閱讀(11)
生產(chǎn)完寶貝不久的新媽咪好像剛打完一場仗,無論是心理還是身體都需要足夠的營養(yǎng)補充。希望寶貝能盡快吃到營養(yǎng)豐富的母乳。那么,哺乳期媽咪應(yīng)該吃些什么讓奶水更加充足呢?
要想奶水充足,只要牢記:營養(yǎng)好,心情好,奶量就多,質(zhì)量也好。除了這些,5個小原則5道小食譜也可以供大家參考哦!!
一、攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
豬腳湯

黃豆豬腳湯
原料:豬腳1只、黃豆300克、姜片、蔥、鹽
制作:
1、將豬腳剁塊,冷水下鍋焯水,撈出洗凈血末;黃豆提前泡發(fā)備用;

2、鍋中放豬油,下姜片、大蔥、豬腳煸炒出水氣;加水燒沸后,撇去多余浮沫;

3、倒入砂鍋中,大火燒沸直至湯變白,下入提前泡發(fā)好的黃豆,轉(zhuǎn)中小火燉至豬蹄和黃豆軟爛;

4、加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可;

二、要多吃雜糧,雜糧營養(yǎng)多
山藥玉米排骨湯

山藥玉米排骨湯
原料:精排1000克、山藥400克、玉米400克、姜片、蔥、鹽
制作:
1、將排骨洗凈剁成塊、山藥去皮洗凈切成斜刀塊、玉米剁成小塊備用;
2、將排骨冷水下鍋焯水,撈出洗凈血末瀝干水分備用;
3、取干凈砂鍋,依次放入排骨、山藥、玉米、姜片,加入冷水燒開,再次撇去浮沫,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉至排骨軟爛;
4、最后加鹽調(diào)味即可,撒入蔥花即可。
三、多吃含有水溶性纖維的食物
番茄土豆燉牛肉

原料:牛肉300克、番茄土豆各200克、洋蔥100克、鹽、姜片、植物油、清湯各適量;
制作:
1、牛肉洗凈切成塊,下入鍋中燒沸,撇去浮沫,撈出洗凈;土豆削皮切塊,洋蔥切片,番茄去皮撕小塊;
2、鍋中燒油,下姜片爆香,放入牛肉、土豆翻炒,加入番茄和清湯燒沸燉至軟爛,加入洋蔥片和鹽調(diào)味,大火燒沸即可。
四、多吃點心可補充水分與營養(yǎng)素
八寶粥

原料:紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克
制作:
1、將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。

2、糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。

3、取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

五、多吃新鮮蔬菜和水果,增加維生素,可以防治產(chǎn)后便秘。
核桃蔬果沙拉

核桃蔬果沙拉
原料:菠蘿200克、核桃仁、西芹各50克、葡萄4粒、萵筍葉子3片、獼猴桃1個,梨半個,沙拉醬、酸奶、檸檬汁、蜂蜜各適量;
制作:
1、菠蘿、獼猴桃、梨去皮切丁,葡萄切兩半去籽;西芹切段;把水果丁、芹菜段、核桃仁加酸奶、沙拉醬、檸檬汁、蜂蜜拌勻;
2、把酸奶、沙拉醬澆在混合好的果蔬中拌勻,放冰箱冷藏2小時,取出放在萵筍葉上即可。
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