導(dǎo)讀孕期體內(nèi)代謝增強，加上吃的營養(yǎng)，很容易出現(xiàn)上火的癥狀，上火會影響吸收營養(yǎng)，如果孕婦上火了，適合吃一些什么食物去火呢？香菇玉米粥材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香....

孕期體內(nèi)代謝增強，加上吃的營養(yǎng)，很容易出現(xiàn)上火的癥狀，上火會影響吸收營養(yǎng)，如果孕婦上火了，適合吃一些什么食物去火呢？

香菇玉米粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。

做法：

1、大米洗凈浸泡，胡蘿卜、香菇、火腿切成小粒。

2、大米中放些色拉油，同時放入香菇粒，然后開始煮。

3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，20分鐘后，放入火腿丁撒入蔥花，用鹽調(diào)味即可。

核桃仁拌苦苣

材料：苦菊、核桃(干)、食鹽、白糖、醋、橄欖油、生抽

1、苦菊去黃葉、洗凈、掐成段，核桃仁去皮。

2、在碗里放入鹽、白糖、生抽、醋和橄欖油，攪拌均勻。

3、把核桃仁和苦菊放入碗里，吃的時候，倒入涼拌汁，拌勻即可。

清淡去火湯

材料：文蛤200克，豆腐1塊，姜1/2塊，香蔥、鹽、胡椒粉適量。

1、文蛤先用水泡一夜，然后沖洗3次以上保證沒有沙子。把嫩豆腐泡在鹽水中幾分鐘，然后切丁，姜片、蔥花、蔥段洗凈切后待用。

2、起鍋點火，放入清水和姜片，待水燒半開后，丟入文蛤放入鍋中。

3、開后放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調(diào)味，出鍋撒上香蔥末即可。

冰糖雪梨燕窩

材料：干燕窩、冰糖、雪梨、枸杞

1、燕窩提前用純凈水泡發(fā)3小時左右，挑出燕窩里面的毛，然后用手順著燕窩的紋理撕成絲。

2、準(zhǔn)備雪梨兩個，盡量選擇形狀規(guī)則。圓一點的，用水果刀切掉四分之一的部分，用水果刀挑出果核部分，做成雪梨盅。

3、處理好的燕窩加入雪梨盅，加入適量量的水，比正常燉盅少一些。

4、將雪梨盅放入碗中，然后隔水小火燉煮30分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖和枸杞。

檸檬冬瓜條

材料：冬瓜、濃縮檸檬汁、冰糖、枸杞

1、冬瓜去皮去瓤切成條，盡量選取靠近外側(cè)硬的那部分。

2、鍋中加水燒沸，把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟，放入冷水中保持冬瓜的脆爽。

3、冬瓜條淋干水，冬放入容器內(nèi)加檸檬汁，沒過冬瓜條即可。

4、將冰糖熬成冰糖水，不要太稀，和枸杞一同加入檸檬冬瓜中，根據(jù)個人喜好調(diào)入蜂蜜拌勻。

5、冷藏后風(fēng)味更佳