導讀荷蘭奶些事ID:HollandMilker如何泡出一杯好奶？首先要有好奶粉，這個包在奶叔身上；第二，要有好水。那應該用什么水呢？純凈水？自來水？米湯？奶叔之....

荷蘭奶些事 ID:HollandMilker

如何泡出一杯好奶？

首先要有好奶粉，這個包在奶叔身上；第二，要有好水。

那應該用什么水呢？純凈水？自來水？米湯？奶叔之所以是你們的好奶叔，就因為不僅是提供好奶粉就完事了，今天還要跟大家講講，什么樣的水才是奶粉的好朋友。

米湯？可拉倒吧

有的家長覺著用米湯面湯泡奶粉特別好，營養加倍。

事實上米湯中含有一種脂肪氧化酶，這種酶會破壞脂肪結構，順便破壞了溶解在脂肪里的維生素A，這可是非常重要的一種維生素，如果缺乏會影響生長發育的！

米湯非常濃稠，用來沖奶粉就更稠了，難喝不說，還影響消化呢。

另外，小朋友喝奶粉的時候，“奶味兒”是非常重要的一種信息，如果使用米湯，會混淆奶粉和米湯的味道，長期下來可不利于培養小朋友喝牛奶的習慣。

礦泉水和純凈水的區別很大嗎？

礦泉水中含有豐富的礦物質，比如鍶、鋰、鋅、硒等等，平時飲用可以補充一些礦物質，但是并不太適合用來沖泡奶粉。

這是因為奶粉本來就已經為小朋友的身體設計好了營養結構，里面的礦物質基本能滿足寶寶生長發育的需求，這時候如果再加入過多的礦物元素，不僅多此一舉，時間一久還會增加消化系統的負擔。

那純凈水呢？

它去除了水里的各種微生物、雜質、常量元素、微量元素等物質，奶粉中的營養結構是比較均衡的，所以使用純凈水沖泡奶粉的話……其實沒啥沒毛病，就是有點兒貴。

最合適的竟然是……自來水！

當然，奶叔說的是無污染的、煮沸后的自來水，干凈還實惠。

肯定有人不放心自來水的質量，會選擇加裝過濾器、凈水器，這類裝置確實能增加飲用水的安全系數，但是也要注意使用方法：比如使用鈉鹽來置換水中鈣鎂離子的硬水軟化器，要注意鹽含量是否超標，濾芯也要經常更換，否則會變身細菌大本營的！