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懷孕應(yīng)該多喝湯嗎(懷孕期間多喝5種湯)

發(fā)布時(shí)間:2024-05-23閱讀(7)

導(dǎo)讀懷孕之后,孕媽媽再也不是只為自己一個(gè)人吃了,除了要照顧自己的口味,還要照顧胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求,這可給做飯的人增加了難度。要知道,孕媽媽的口味和孕前可以很不相同....

懷孕之后,孕媽媽再也不是只為自己一個(gè)人吃了,除了要照顧自己的口味,還要照顧胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求,這可給做飯的人增加了難度。要知道,孕媽媽的口味和孕前可以很不相同,懷孕前不吃的食物懷孕之后可能會(huì)很愛(ài)吃,相反,對(duì)于一些很有營(yíng)養(yǎng)的食物卻變得有點(diǎn)討厭了。

但是胎兒需要的營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富,蛋白質(zhì),各種維生素和礦物質(zhì)等都會(huì)隨著孕周的變大而增加,所以孕媽媽的飲食就需要美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富了。

喝湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,下面分享五種適合懷孕期間喝的湯:

第一種,鯽魚湯

鯽魚湯鮮香甜美,而且魚肉富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),脂肪含量不高,非常適合孕媽媽需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)但是又害怕發(fā)胖的需求。 而且魚肉含有豐富的DHA,會(huì)促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育和視網(wǎng)膜的發(fā)育哦。

具體做法如下:新鮮鯽魚洗干凈擦干水分,熱鍋,放點(diǎn)豬油,先把鯽魚兩面煎一下,煎到鯽魚兩面微黃,再把鯽魚放到砂鍋內(nèi),加入熱水,水量可以根據(jù)自己需求去放,不需要太多,夠喝就行。再加入三片姜,幾段蔥白,適量料酒,煮開(kāi)之后再燉20分鐘,加鹽調(diào)味就可以了,如果不想光喝魚湯可以加點(diǎn)豆腐或者香菇。

但是鯽魚的刺比較多,怕麻煩的話可以做魚頭湯,一樣的做法,每周吃上2~3次,就不怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不夠了。

第二種,板栗雞湯

雞肉的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,蛋白質(zhì)含量也非常高,拿來(lái)煮湯味道鮮美,好喝又不膩。

具體做法:雞肉先焯水,洗干凈之后就放砂鍋里,加上合適的水量,紅棗、姜片,料酒,水開(kāi)之后改小火燉40分鐘,加入準(zhǔn)備好的板栗,等到板栗足夠熟,再放入一小把枸杞、鹽調(diào)味即可。

不喜歡吃板栗的孕媽媽可以用淮山來(lái)代替板栗,淮山有健脾益氣的作用,也是非常適合孕婦吃的喲。

第三種,紅蘿卜玉米排骨湯

排骨富含非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他一樣物質(zhì)。紅蘿卜補(bǔ)肝明目,抗氧化等,富含膳食纖維,可以通便和預(yù)防便秘。 玉米也富含膳食纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還富含維生素E,預(yù)防流L等,總之就是好處多多。

具體做法:排骨加入蔥姜料酒焯水,洗干凈撈出,放到砂鍋里加水先燉半個(gè)小時(shí), 然后加入玉米和紅蘿卜,再燉半個(gè)小時(shí)就可以調(diào)味出鍋了。

第四種,豬肝豬血枸杞湯

這是一道清肝明目又補(bǔ)鐵的湯水,適合孕媽媽在孕中晚期以后需要補(bǔ)鐵時(shí)食用,做法簡(jiǎn)單又美味。

豬肝洗干凈之后切薄片,放點(diǎn)蔥姜料酒蠔油醬油生粉腌制好待用。起鍋燒水,水開(kāi)后放入切好的豬血,2~3分鐘之后加入枸杞葉,水開(kāi)后再倒入豬肝,再次煮開(kāi)加鹽即可。

動(dòng)物肝臟不宜吃太多,一周兩次就足夠了,如果還想補(bǔ)鐵,可以用牛肉菠菜湯代替。另外,孕媽媽如果真的有貧血的情況,最好要在醫(yī)生的建議下服用鐵劑。

第五種,海帶冬瓜骨頭湯

很多孕婦到了孕晚期之后會(huì)出現(xiàn)手腳水腫的情況,冬瓜湯就是一個(gè)很好的利水助攻食物,做法也是非常簡(jiǎn)單。

豬骨頭先焯水,洗干凈之后放到鍋里,加紅棗、姜片、料酒、幾滴醋,先燉上40分鐘(不用擔(dān)心骨頭不夠熟,買的時(shí)候剁小塊一點(diǎn)就行了),然后再加上海帶和冬瓜燉上20~30分鐘,加鹽就可以食用了。

骨頭湯油水會(huì)比較多,可以適當(dāng)加點(diǎn)香菇或者豆腐吸油,這個(gè)根據(jù)自己口味來(lái)就行。

總而言之,孕媽媽在孕期的飲食只是不要太挑食,一般都可以滿足胎兒的需求的,所以平時(shí)想要營(yíng)養(yǎng)均衡,那就不能偏食哦。

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