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兒童怎么過臘八(小孩小孩你別讒過了臘八就是年)

發布時間:2024-05-23閱讀(11)

導讀小孩子“饞嘴”在當下幾乎被忘卻,,今天小編就來說說關于兒童怎么過臘八?下面更多詳細答案一起來看看吧!兒童怎么過臘八小孩子“饞嘴”在當下幾乎被忘卻,現在的人不....

小孩子“饞嘴”在當下幾乎被忘卻,,今天小編就來說說關于兒童怎么過臘八?下面更多詳細答案一起來看看吧!

兒童怎么過臘八(小孩小孩你別讒過了臘八就是年)

兒童怎么過臘八

小孩子“饞嘴”在當下幾乎被忘卻,

現在的人不是沒有吃的,而是吃的應有盡有的,

炙鳳烹龍,山珍海味,味覺不是饞而是膩。

以前小孩盼過年,過年有新衣服穿,最重要有好吃的,

現在小孩子吃得每天像過年,穿得比以前過年穿得好,

現在大人愁每天怎么搭配,才能吃得更有營養,

生活今非昔比,天差地別,

在這富饒的生活中,我卻懷念兒時過年的情景,

兒時候的過年,大年三十父母最忙,早上從來不下廚房的父親,套上母親給他縫的袖套,

系上母親平時圍的洗得發白的藍布圍裙,

母親在鍋門口燒火,父親站在灶前,望著大鐵鍋里的半鍋香油,在母親的燒火中,漸漸燒開了,

父親望著油上面有白白的泡沫,用手拿一棵瀝干的蔬菜,在油面泡沫上來回輕輕地劃,

不一會兒,油泡沫消失了,父親說:“伢們(肥東土話孩子們的意思)拿碗裝元宵過來”,

我們兄弟姐妹幾個小人,迅速拿碗裝做的二大簸箕和二篩子元宵,

元宵炸到金黃金黃的,

父親用油刷撈在一個大瓷缸里,

我們把一碗生元宵放在鍋臺上,一邊用手從瓷缸里拿炸好的熟元宵吃,

母親看到已經炸完一簸箕生元宵,抽出二個伢們出來,用碟子裝一碟一碟熱元宵,讓伢們送給左鄰右舍,

一直送到離我家隔著十幾道門的人家,半瓷缸炸元宵很快送完,

不一會兒,別人家伢子同樣端一碗元宵送來我家,空了的瓷缸又滿了起來。

兒時候不懂,同樣食材炸的元宵,大人干嘛要送來送去,

長大了才明白,很多鄉情并不是大是大非,而是一些親昵的細節,

吃食上的你來我往,是感情上的紐帶,鄉土鄉情系在一起,溫曖著人心。

這種互送吃的鄉情,自從在城里買房后,逐漸消失,但記憶猶存。

大年三十整天父母都是在忙著煮吃的,

元宵炸完炸圓子,圓子有糯米加五花肉蔥蒜姜做的,

有掛面加雜料做的圓子,

有豆腐加雜料做的圓子,

總之要炸二大臉盆圓子,等春節后,來人拜年吃飯算一道菜,

過年,父母親破例,讓我們敞開肚皮吃,圓子炸好,伢們可以隨手拿一個吃,

平時非常兇的父親會說,少吃點油炸的,等會中午吃老母雞肉喝老母雞湯,

每家養的幾只雞,在那個年代是平常人家的油鹽醬醋,

平時除了女人坐月子殺雞,一般天皇老子來了也不會殺雞,

但每年的三十中午,家家都會選一只不怎么下蛋的老母雞殺了,飩湯。

因為雞與“吉”諧音

而今,時常與朋友閑聊,兒時大年三十中午的雞湯,和雞肉怎么那么好吃,

朋友說,不是以前的東西好吃,而是以前吃的次數太少,物以稀為貴,

想想也是,現在只要想吃,就可以天天吃雞肉。

小時候,非常喜歡過年,過年不僅有好吃好喝,更重要的是,平時經常爭吵的父母,過年不但不吵,還笑著講話,

大年三十,父親幾乎一整天當大廚,母親在鍋底下當“火頭軍”,

三十中午吃雞肉喝雞湯,父親總是斬一個大雞腿連著肉給我吃,

父親的這一不公平的舉動,從我記事的七十年代中期,一直延續到九十年代我出嫁,

兄弟姐妹們在一起閑扯,抬杠,說父母最喜歡誰,不喜歡誰,

大家的矛頭一致指向我,說有雞大腿作證。

三十晚上吃年飯的時候,勞累一天的父母說讓油充暈了,吃不下,讓我們伢們盡情地吃菜吃肉,

不過有一碟整條紅燒鯉魚不要動筷子,

父母說:余著,年年有余,

記憶中的大年三十紅燒魚,只是擺設,年初幾有人來拜年,熱一下端到桌子上,同樣沒有人對紅燒魚動筷子,

一盤紅燒魚到月半后才吃,

體現那時候人盼望美好生活的摯誠,不敢怠慢一絲一毫的風俗和講究。

年夜飯后,母親洗刷好所有的餐具,

父親在煤球鋼銅鍋里燒了熱水,讓伢們一個一個洗澡,

里面穿干凈衣服,棉襖棉褲外面套著新衣服,

父親開始發壓歲錢,

起初的壓歲錢是每個伢們五分,后來一角,幾年一角后,

隨著責任田到戶,父親給伢們的壓歲錢也在逐年上調,從角到塊,從個位數到十位數。

紅紅火火過大年,有句順口溜,小孩盼過年,大人盼種田,

小孩過年有吃有喝有新衣服穿有壓歲錢,大人過年還要挖空心思準備年貨,讓孩子們吃得開心,玩得開心,穿得開心。

七九年的春節,母親把我做了一套新衣服,

大年三十下午我讓母親把新衣服給我穿上,我想穿著新衣服,跑遍隔壁鄰家,炫耀一下,

出門就被小二嬸攔住,

小二嬸把我拉到一旁訓教了一通,

小二嬸說隊上很多女孩子沒有新衣服穿,只是把平時穿的舊衣服,洗得干干凈凈過年穿,你這樣張揚,女娃們都要哭吵著穿衣服,年還過不,

我似懂非懂,還是聽了小二嬸的話,乖乖回家,

那年雖然穿了新衣服,母親卻沒有讓我出去玩,說法與小二嬸一樣。

兒時每年的大年初一清晨,喝了母親泡的歡斗團紅糖水,吃了母親每人分二片的步步糕,早餐吃了母親煮的雞湯掛面,開始挨叔伯家拜年,差不多拜到父母做好飯,

小時候給親戚拜年,既是貪好吃的,更是惦記著七大姑八大姨給壓歲數,

雖然壓歲數以分,角為單位,還是念念不忘,

但小時候拜年沒有女小伢們的份,因為同一家門伢們太多,到姑姑家里桌子坐不下,到舅舅,姨媽家里長幼有序,只能派一二個代表去親戚家拜年,而且是男丁才作為家庭的代表,

我未出嫁前,渴望拜年,卻從未有資格去拜年,

記得結婚后的第一年,去拜姨媽和姑姑年,老人開心得流了眼淚,

事實說明,親情割不斷。

現在過年拜年又簡捷又熱鬧,親情們不管是身在異鄉,還是天南海北,打開手機,視頻群聊,

祝新年,微發紅包,云過年,云祝福,歡聲笑語,

人們的內心豐盈著,不管以什么方式過年,都是紅紅火火過大年。

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