導(dǎo)讀今天給媽媽們推薦一道適合這個(gè)黃金周外出攜帶的小零食，黃媽有木有特貼心啊O(∩_∩)O~這款奶豆主要是由面粉、雞蛋和奶粉制作的，含有較多的碳水化合物和礦物質(zhì)營(yíng)....

今天給媽媽們推薦一道適合這個(gè)黃金周外出攜帶的小零食，黃媽有木有特貼心啊O(∩_∩)O~這款奶豆主要是由面粉、雞蛋和奶粉制作的，含有較多的碳水化合物和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素雖然不是非常營(yíng)養(yǎng)，但作為零食而言，自制奶豆的“質(zhì)量”肯定是非常健康的，對(duì)于鍛煉寶寶咀嚼能力、適應(yīng)固體食物和安撫不安情緒，有著非常大的幫助，下面我們就來聊聊關(guān)于10個(gè)月的寶寶奶豆怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

10個(gè)月的寶寶奶豆怎么做好吃

今天給媽媽們推薦一道適合這個(gè)黃金周外出攜帶的小零食，黃媽有木有特貼心啊O(∩_∩)O~。這款奶豆主要是由面粉、雞蛋和奶粉制作的，含有較多的碳水化合物和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。雖然不是非常營(yíng)養(yǎng)，但作為零食而言，自制奶豆的“質(zhì)量”肯定是非常健康的，對(duì)于鍛煉寶寶咀嚼能力、適應(yīng)固體食物和安撫不安情緒，有著非常大的幫助。

●這個(gè)奶豆的口感和旺仔小饅頭是一樣的，入口一會(huì)兒就化掉了，即使寶寶咀嚼能力不是很好，也能嘗試添加。

●食材中用到了不少淀粉和面粉，比較容易顯飽，外出游玩時(shí)帶上一點(diǎn)再合適不過了，但還是要適量添加哦。

食材準(zhǔn)備

雞蛋1個(gè)//糖粉15克//奶粉25克//食用油40克//低筋面粉30克//紅薯淀粉140克（大約可以做200粒奶豆）

制作步驟

step1：取一個(gè)容器，打入一個(gè)雞蛋，將糖粉、食用油倒入，攪打均勻。

step2：然后篩入紅薯淀粉、低筋面粉和奶粉，用筷子快速的攪拌，攪拌至面絮狀。

step3：面絮倒在案板上，揉至面團(tuán)光滑就可以了。

step4：面團(tuán)揉好后，擰下一顆顆小團(tuán)，大小可以自行調(diào)整，適合寶寶就可以了。

step5：將小團(tuán)搓成圓球，放在烤盤上（烤盤要墊一張硅油紙哦）

step6：把那么多小面團(tuán)揉成圓球需要一點(diǎn)時(shí)間，而較早揉好的圓球可能會(huì)干，所以最后可以噴一點(diǎn)水。如果沒有噴水瓶的媽媽，可以一邊揉圓球，一邊將揉好的圓球用干凈的濕布蓋住。

step7：烤箱設(shè)置170攝氏度預(yù)熱10分鐘，再放入烤盤，上下火烘烤20分鐘即可。

PS：每個(gè)品牌的烤箱溫度其實(shí)都有偏差的，再加上我們做的奶豆大小也會(huì)有偏差，所以烘烤20分鐘的時(shí)間只能作為參考，最好臨近20分鐘時(shí)要多加觀察，如果表面開始焦黃就要拿出來了。

step8：烤好后徹底冷卻，放入密封罐中保存。

PS：注意哦，要徹底冷透后密封保存，否則熱氣會(huì)將奶豆潮掉的。

step9：奶豆的口感類似于旺仔小饅頭，但自制的奶豆完全不用擔(dān)心添加劑的問題，而且制作也非常簡(jiǎn)單，攪拌，揉面，烘烤三步就能完成了。

黃媽愛叨叨

1、制作這道輔食幾乎沒有難度，重點(diǎn)要把控好的就是食材克重量，不能相差太多，否則揉面時(shí)就會(huì)控制不好，導(dǎo)致奶豆的口感偏硬。

2、揉面是個(gè)力氣活，黃媽建議大家量做少一點(diǎn)，這樣既能提高成功率又不會(huì)太累。這個(gè)面團(tuán)揉面時(shí)，如果覺得太干可以加油，不能加水。如果太濕要加紅薯淀粉，不能加低筋面粉，否則口感會(huì)發(fā)硬的。

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再告訴你個(gè)好事黃媽私人lanlan1989503 有什么問題可以隨時(shí)問哦^_^