<span class="answer">導讀</span>今天我們做一道青椒炒牛肚，這道菜簡單快捷,滋味濃郁,香氣撲鼻，絕對讓你胃口大開。原料：熟牛肚、青紅椒、洋蔥、蔥姜蒜制作方法：1、首先把原料改刀，大蔥切成馬蹄....<p><strong>今天我們做一道青椒炒牛肚，這道菜簡單快捷,滋味濃郁,香氣撲鼻，絕對讓你胃口大開。</strong></p><p><img alt="牛肚最好吃的十種做法（牛肚怎么做好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ffbd191bf1fb4ff9a9d75388d53e1dc5.jpg"/></p><p><strong>原料：</strong></p><p>熟牛肚、青紅椒、洋蔥、蔥姜蒜</p><p><strong>制作方法：</strong></p><p>1、首先把原料改刀，大蔥切成馬蹄蔥，大蒜根部去掉，然后切成蒜片，姜切成片，洋蔥改刀成塊，青椒吧心去掉，然后切成菱形片，紅椒也切成菱形片備用，牛肚從中間片開，然后改刀成片。</p><p><img alt="牛肚最好吃的十種做法（牛肚怎么做好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bf95e40c87cd4a898c9eab017263fa60.jpg"/></p><p>2、下面開始上火制作 ，鍋上火加入適量的清水 ，加入少許的料酒，然后下入牛肚汆水，水開后煮制20秒倒出牛肚控水，并用清水沖去上面的浮沫。</p><p><img alt="牛肚最好吃的十種做法（牛肚怎么做好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/181f2036d9c0405aba38eb72f32148c9.jpg"/></p><p>3、鍋再次上火，加入適量的植物油，下入蔥姜、干辣椒炒香，然后下入適量的豆瓣醬翻炒，把豆瓣醬炒出紅油，然后下入青紅椒、洋蔥，再下入牛肚翻炒。</p><p><img alt="牛肚最好吃的十種做法（牛肚怎么做好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/744745e2109a44638043ba8386da15df.jpg"/></p><p>4、加少許的鹽、白糖、味精、醬油、耗油調味，勾薄芡翻炒均勻即可出鍋。</p><p><img alt="牛肚最好吃的十種做法（牛肚怎么做好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7a7cca16da06460d9b87fe6f7b0964c9.jpg"/></p><strong>小貼士：</strong><strong>1、制作青椒炒牛肚也可以搭配線椒來炒，這樣增加鮮辣味。</strong><strong>2、牛肚我們選擇半成品，這樣提高做菜效率。</strong>, <span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！