發布時間:2024-05-23閱讀(10)
都說眼晴是心靈的窗戶,可現代人的誘惑實在是太多了,電腦、平板、手機,長時間對著這些,很容易出現眼疲勞的情況,我來為大家講解一下關于眼睛干澀疲勞應多吃什么菜?跟著小編一起來看一看吧!

眼睛干澀疲勞應多吃什么菜
都說眼晴是心靈的窗戶,可現代人的誘惑實在是太多了,電腦、平板、手機,長時間對著這些,很容易出現眼疲勞的情況。
平時可以多吃下面幾種食物,給眼睛補充營養,保護眼睛。
胡蘿卜餅
一、胡蘿卜餅
做好的胡蘿卜餅,外酥內軟,吃起來還有蘿卜卜清脆的口感。味道也剛剛好,對于不愛吃胡蘿卜的人來說,這道菜正合適。
胡蘿卜里含有豐富的維生素A,維生素A能促進眼部黏液生成,滋潤眼睛,眼睛干澀的人一定要多吃胡蘿卜哦。
食材準備:胡蘿卜、雞蛋、小蔥、面粉、大蒜,
調味料:食鹽、胡椒粉、孜然粉。
具體做法:
1.胡蘿卜清洗干凈,削掉外皮,擦成細絲裝入大碗中。
攪拌
2.放入一勺蒜蓉,少量食鹽,胡椒粉,孜然粉,打入一個雞蛋,再倒入半碗面粉攪拌均勻。
煎制
裝盤
成品
3.準備一個平底不沾鍋,放入少量油燒熱,舀一大勺胡蘿卜放入鍋中,用勺子壓成圓餅,煎至兩面金黃色就可以裝盤了。
糖醋土豆塊
二、糖醋土豆塊
酸甜可口,雞蛋軟滑入味,土豆軟爛綿密,開胃易消化。
雞蛋看似平平無奇,但它的蛋黃可是護眼的好寶貝。蛋黃里含有葉黃素和玉米黃素,可延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
食材準備:土豆、雞蛋、大蒜、小米辣、小蔥。
調味料:食鹽、生抽、白糖、陳醋、蠔油。
具體做法:
1.土豆削掉外皮,切成小塊,放入鍋中加少量油,開小火慢煎,煎至表面金色后取出。
煎土豆塊
2.準備一個小碗,打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
翻炒
3.另準備一個小碗,放入少量食鹽、一勺生抽,一勺白糖,兩勺陳醋,一勺蠔油,加半碗清水攪拌均勻。
拌飯
4.熱鍋冷油,倒入雞蛋液,煎定型后切成小塊,再倒入土豆塊,將調好的調味汁倒入鍋中翻炒均勻就可以裝盤了。
涼拌菠菜
三、涼拌菠菜
這個時節的菠菜清甜可口,只需簡單處理,就能做出一盤爽口的小菜。菠菜非常適合家里的小朋友和老人食用,常吃可保護視力,讓人不容易近視,還能預防干眼癥、視網膜黃斑病變、白內障,多吃菠菜等于給眼睛戴了一副防護鏡。
食材準備:菠菜、雞蛋、小米辣、大蒜。
調味料:食鹽、白糖、雞精、香油、陳醋、白芝麻。
具體做法:
1.將菠菜清洗干凈,放入開水中加食鹽煮2分鐘,取出后過冷水,撈出后抓干水分,切成小段。
菠菜切段
2.準備一個大碗,打入兩個雞蛋液攪拌均勻。
煎雞蛋餅
切雞蛋絲
3.準備一個不沾鍋,刷一層油,倒入雞蛋液,煎成薄餅。再將雞蛋餅切成細絲。
加調味料
4.準備一個大碗,放入菠菜,雞蛋絲,加食鹽、白糖、香油、雞精、陳醋、白芝麻,戴上一次性手套抓拌均勻就可以了。
成品
用常見的食材,做出不一樣的美味來。上面就是今天分享的3道家常菜做法,好吃又易做,你也趕快做起來吧!更多美味的做法在持續分享中哦。
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