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發(fā)布時(shí)間:2024-05-28閱讀(6)
配料表第一項(xiàng)是奶粉的主要成分,如果標(biāo)注的是生牛乳,則說(shuō)明該奶粉使用的是濕法工藝,即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營(yíng)養(yǎng)成分,再在最短的時(shí)間內(nèi)加工成奶粉 ,我來(lái)為大家科普一下關(guān)于如何挑選奶粉看配料表?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

如何挑選奶粉看配料表
配料表第一項(xiàng)是奶粉的主要成分,如果標(biāo)注的是生牛乳,則說(shuō)明該奶粉使用的是濕法工藝,即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營(yíng)養(yǎng)成分,再在最短的時(shí)間內(nèi)加工成奶粉。
專(zhuān)家表示,這種生產(chǎn)方式保證了奶粉營(yíng)養(yǎng)成分的均衡,奶粉的速溶性也好。反之,如果標(biāo)注的不是生牛乳,而是脫脂奶粉或全脂奶粉等則說(shuō)明產(chǎn)品采用的是干法工藝,即在大包粉中直接添加營(yíng)養(yǎng)元素,奶粉的均勻性和速溶性都不好。
我國(guó)法律明令禁止在奶粉中添加香精,但是為了提升奶粉的口感,一些企業(yè)會(huì)在奶粉中會(huì)添加食用香精之類(lèi)的添加劑,這些成分很可能對(duì)寶寶的味覺(jué)、嗅覺(jué)發(fā)育產(chǎn)生影響。
專(zhuān)家提醒在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí),要注意看配料表中是否包含香蘭素等物質(zhì),一般來(lái)說(shuō),帶“香”字的名稱(chēng)都是與香精類(lèi)似的物質(zhì)。
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