導讀取面粉約400g，加入白糖1小勺攪拌均勻，下面我們就來說一說關于怎么做寶寶的奶黃包?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!怎么做寶寶的奶黃包取面粉約400g，....

取面粉約400g，加入白糖1小勺攪拌均勻，下面我們就來說一說關于怎么做寶寶的奶黃包?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

怎么做寶寶的奶黃包

取面粉約400g，加入白糖1小勺攪拌均勻。

溫水中加入4g酵母溶化后，倒入面粉中攪拌成絮狀，揉成光滑團。

靜置發酵面團至兩倍大。

雞蛋4個、黃油或者玉米油70g、白糖80g、奶粉30g、澄粉或者面粉50g、牛奶160g。

雞蛋打入小鍋中后，依次倒入其它所有食材（先后順序沒有特別要求），一起攪拌均勻。

然后將小鍋放在灶上，開中小火，邊加熱邊攪拌~（盡量攪拌均勻后，再加熱）

一直不停的加熱攪拌，奶糊會越來越稠，直至出現稠糊狀。

取出發酵好的面團，揉一揉，排出氣。

取一部分面團，搓成長條，分成小劑子，按扁。

取一個小劑子，搟開，放入奶黃餡，包成包子狀，收口在下即可。

將做好的奶黃包擺入蒸籠，冷水上蒸籠，大火蒸20分鐘左右即可。