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發布時間:2024-06-20閱讀(6)
芥菜辛甘而溫,利肺豁痰,消腫散結,芥菜含有 維生素A 、 維生素B族 、 維生素C 和維生素D很豐富能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用寶寶可以吃,接下來我們就來聊聊關于寶寶可以吃芥菜嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

寶寶可以吃芥菜嗎
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芥菜(學名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,蕓苔屬一年生草本植物,高可達150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,葉片柄具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或鋸齒,莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生,花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結果。
中國各地栽培。葉鹽腌供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調味料;榨出的油稱芥子油;本種為優良的蜜源植物。
歐美各國極少栽培,起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。
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