導讀食材：雞腿，香雞裹粉，奧爾良腌料，雞蛋，食用油，我來為大家科普一下關于給小孩兒怎么做炸雞腿?以下內容希望對你有幫助!給小孩兒怎么做炸雞腿食材：雞腿，香雞裹粉....

食材：雞腿，香雞裹粉，奧爾良腌料，雞蛋，食用油 ，我來為大家科普一下關于給小孩兒怎么做炸雞腿?以下內容希望對你有幫助!

給小孩兒怎么做炸雞腿

食材：雞腿，香雞裹粉，奧爾良腌料，雞蛋，食用油。

將雞腿解凍好，用清水清洗干凈，用刀在雞腿兩面各劃兩刀，要劃到骨頭里面，這樣做雞腿才容易熟。加入兩勺奧爾良腌料，適量清水調味。

戴上一次性手套抓拌均勻，腌制30分鐘左右。

在碗中入雞蛋，將其打散，另外一個碗中放入香雞裹粉，按照上面的步驟反復裹粉。

然后再放入雞蛋液中粘裹上，最后再裹上一層面包糠，按照這個方法將所有的雞腿都處理好，靜置一會用，在鍋中添上適量的食用油，待將其燒至7成熱。

將處理好的雞腿逐個下入在鍋中，中火開始慢慢炸，待將其炸至金黃酥脆的時候，即可出鍋。