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發布時間:2024-06-20閱讀(7)
有的設計是使用真空蒸發罐,先將牛奶濃縮成餅狀,然后再干燥制粉;有的設計則是將經過初步濃縮后的牛奶攤在加熱的滾筒上,剝下烙成的薄奶膜再制粉等最常見的是噴霧法這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4,成為濃縮乳,然后以霧狀噴到有熱空氣的干燥室里,脫水后制成粉,再快速冷卻過篩,即可包裝為成品,我來為大家科普一下關于奶粉怎么做出來的?以下內容希望對你有幫助!

奶粉怎么做出來的
有的設計是使用真空蒸發罐,先將牛奶濃縮成餅狀,然后再干燥制粉;有的設計則是將經過初步濃縮后的牛奶攤在加熱的滾筒上,剝下烙成的薄奶膜再制粉等。最常見的是噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4,成為濃縮乳,然后以霧狀噴到有熱空氣的干燥室里,脫水后制成粉,再快速冷卻過篩,即可包裝為成品。
濕法生產工藝:采用濕法生產工藝,新鮮奶源進入工廠,首先通過各種嚴苛的質量檢驗,并進行殺菌等各種處理工藝后,以小時為控制單位,直接以全密封管道的形式流入奶粉制作流水線,進行生產準備。完全以液態形態進行配方調配后,各配方組成成分充分融合,配比精確,再以新鮮的配方奶液直接噴霧制粉,制粉后更易吸收。全新的液態工藝,最大限度降低了原料營養物質的熱損耗,確保最終產品營養成分更接近天然,更容易被腸道消化和吸收。
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