導(dǎo)讀在對(duì)蝦后背開口，去除須足，控干氺備用、蔥姜蒜切末，我來為大家講解一下關(guān)于干燒對(duì)蝦如何做?跟著小編一起來看一看吧!干燒對(duì)蝦如何做在對(duì)蝦后背開口，去除須足，控干....

在對(duì)蝦后背開口，去除須足，控干氺備用、蔥姜蒜切末，我來為大家講解一下關(guān)于干燒對(duì)蝦如何做?跟著小編一起來看一看吧!

干燒對(duì)蝦如何做

在對(duì)蝦后背開口，去除須足，控干氺備用、蔥姜蒜切末。

油大些、油熱放對(duì)蝦，中火將對(duì)蝦的兩面煸干，撈出留底油。

用底油加入蔥、姜、蒜、末煸香。

煸香后放蝦，放入料酒、醬油，保持中火，然后邊燒邊用炒勺將鍋底的調(diào)料往蝦上交然后改小火放入少許蔥綠即可。