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發(fā)布時(shí)間:2024-06-23閱讀(7)
主料:豬肝10克、寶寶粥米20克、油麥菜15克 ,今天小編就來(lái)說說關(guān)于給小孩怎么做油麥菜?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

給小孩怎么做油麥菜
主料:豬肝10克、寶寶粥米20克、油麥菜15克。
將豬肝洗凈,切成小塊,再反復(fù)沖洗干凈。
將豬肝浸泡30分鐘,直到?jīng)_洗沒有過多血水為止。
將豬肝瀝去水分,用檸檬汁去腥。
鍋里燒一鍋水,水開后,下入豬肝塊煮熟。
豬肝煮好切開以后,看不到血絲的才可以,如果豬肝切開以后,里面是紅色噠,那就還沒熟,需要繼續(xù)多煮一會(huì)。
用刀將豬肝細(xì)細(xì)的切成碎末狀。
小寶寶吃最好把豬肝碎再過一遍篩,這樣做出來(lái)的豬肝泥會(huì)非常細(xì)膩,用勺背兒使勁地碾壓豬肝,把它們壓過篩網(wǎng)。
這樣豬肝就被壓過去,變成很細(xì)膩的豬肝泥了。用勺子把篩網(wǎng)背面的豬肝泥刮下來(lái)。
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