導讀春天到了，天氣越來越暖，同時空氣里也非常干燥，因為風比較大一些，干燥的時候一定要記得多補充水分，尤其是家里有孩子的，一定要多給孩子吃4樣水果，這些水果水分大....

春天到了，天氣越來越暖，同時空氣里也非常干燥，因為風比較大一些，干燥的時候一定要記得多補充水分，尤其是家里有孩子的，一定要多給孩子吃4樣水果，這些水果水分大，味道好，春天特別適合吃。不管有錢沒錢，不妨多買一些回來給孩子烹飪美食吧！

一，菠蘿。

推薦食譜【菠蘿咕嚕肉】

食材:菠蘿，里脊肉，青辣椒，紅辣椒，鹽，番茄醬，白糖，香醋，料酒，胡椒粉，雞蛋。做法:1.先把菠蘿去掉皮，然后再切成一厘米的小方塊，把青紅辣椒也洗凈去籽，切成小方塊。2.豬肉選用瘦一些的里脊肉來制作，清洗干凈之后擦拭干水，切成薄片，再用刀背去砸一下，讓肉質變松軟，再切成一厘米的小方塊，放入一個大碗中。3.在碗里面倒入食鹽，胡椒粉，料酒和玉米淀粉，抓拌均勻，腌制15分鐘之后再倒入一個雞蛋液，抓拌均勻，撒上一層干的玉米淀粉。4.在鍋中倒入油，加熱到5成熱，放入肉片開始炸，炸至顏色發白，定型后撈出放入盤中。5.再把青紅辣椒也放入油中去炸兩分鐘，撈出放入肉里面，在炒鍋里倒少許植物油，放入番茄醬和白糖，少許的清水，白醋，保持小火慢慢熬出糖汁，熬得比較濃稠之后，再把菠蘿和肉片、青紅辣椒一起放入煸炒。6.把料汁裹到全部食材上之后，翻拌均勻就可以出鍋了，冷涼一些即可食用，營養味道又好。

二，蘋果。推薦食譜【拔絲蘋果】

食材:蘋果，白砂糖。做法:1.首先準備一個蘋果，把它先清洗干凈，然后去掉皮，再切成小塊。2.在鍋里面多倒一點油，先把油溫燒至5成熱，這時把切好的蘋果放入油中去炸熟，然后撈出來，控一下表面的油，放入盤中備用。3.起鍋燒油，涼油放入兩勺白砂糖，然后保持小火，慢慢地把糖熬至融化，直到熬至顏色為焦糖色，起了泡沫有絲狀為止。4.這時把蘋果倒入鍋中去翻拌，掛上一層糖絲，撈出來擺入盤中，冷涼一些即可食用。

三，雪梨。

推薦食譜【冰糖雪梨】

食材:雪梨，冰糖。做法:1.準備一個新鮮的雪梨，把皮去掉清洗干凈，然后再切成小塊放入一個大的瓷碗中。2.在里面倒入超過雪梨的清水，然后放入一大塊冰糖。把它放在鍋里隔水去煮。3.保持中小火慢慢去煮30分鐘，煮到里面沸騰即可關火，這時取出來冷涼一些即可食用。

四，甘蔗。

推薦食譜【錫紙烤甘蔗】

食材:甘蔗。做法:1.準備一卷錫紙，先把甘蔗清洗干凈，然后去掉皮。2.把甘蔗切成和錫紙的長度差不多，然后把每一根甘蔗包入錫紙中，不要有漏著的地方，兩端也要包裹起來。3.把包裹好的錫紙在表面劃上幾個小口，再把它放入烤箱里面，烤箱要先用180度的溫度去預熱一下，放入甘蔗之后用上下火180度烤25分鐘。4.這時把甘蔗取出來翻個面，繼續放入烤箱中烤20分鐘，即可關掉烤箱，取出甘蔗，打開錫紙，冷涼一些即可食用。