導讀你們夏天早餐都吃什么呢？雞蛋，牛奶嗎？比如我家孩子牛奶都不愛喝了，嘴巴很叼呢，現在改喝酸奶了，但是酸奶的價格蠻貴的，一般300毫升的就要8-10塊呢！我就琢....

你們夏天早餐都吃什么呢？雞蛋，牛奶嗎？比如我家孩子牛奶都不愛喝了，嘴巴很叼呢，現在改喝酸奶了，但是酸奶的價格蠻貴的，一般300毫升的就要8-10塊呢！我就琢磨著自己做，想吃多少是多少，看了網上好幾個配方，都是用純牛奶做的，這個成本也蠻高的，一盒250毫升的純牛奶是2.5塊呢，我要降低成本就用奶粉。

這里的奶粉盡量選擇全脂的，這樣做出來的酸奶夠香甜絲滑，奶香濃郁呢！我研究一下，用燜燒罐做酸奶是最簡便的，晚上把材料放下去，早上就可以直接帶走，在單位里就可以吃了，真心比那些酸奶機，烤箱之類做的方便，不過自制這種酸奶，掌握好步驟，做出來比市售的還要絲滑香甜，口感醇正，關鍵一點自己做干凈衛生，沒有添加劑，甜度可以調節，這樣敞開吃都不胖呢！這樣一罐可以一家人吃，拌點堅果，燕麥，果脯就是一頓營養早餐，平時也可以解饞呢，那么好吃絕對不能錯過。大家可以跟我學做一下吧？

燜燒罐自制酸奶

所需的材料：燜燒罐1個，奶粉200克，酸奶菌1包，45度開水200毫升，100度開水1杯

1.首先把一杯100度開水倒入燜燒罐中，加蓋燜上5分鐘備用

2.再準備45度的開水，把奶粉沖泡開，無顆粒無結塊

3.把燜燒罐打開，把里面的開水倒掉，再把沖泡好的奶粉倒入罐中，接著倒入酸奶菌攪拌均勻

4.全部都完成后加蓋，燜上一夜差不多10小時，打開后就可以吃到絲滑的酸奶

關于酸奶先加不糖看個人的喜好，我一般做好后拌著堅果之類吃，會最后擠入點蜂蜜攪拌下，你們可以在沖泡奶粉時候加入白砂糖融化開即可，經過燜制的酸奶味道棒棒的，比市售的好味，你們可以試試看？

大家喜歡喝酸奶嗎？可以自制！喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下！你的“一贊一分享”，對我而言，都很重要喲！

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