導讀中華兒女河北新聞網訊：（陳志遠）學生是民族的希望、國家的未來，學生營養和健康狀況直接關系到一個國家的人口素質、發展水平和國際競爭力。學生時期對孩子的成長至關....

中華兒女河北新聞網訊：（陳志遠）學生是民族的希望、國家的未來，學生營養和健康狀況直接關系到一個國家的人口素質、發展水平和國際競爭力。學生時期對孩子的成長至關重要，因其正處于體格和智力的生長發育過程中，個體的行為、生活方式也在此時期發展和形成。可以說，這一時期不僅會影響孩子當下的健康狀況，還會影響孩子一生的幸福。

2019年2月，河北省教育廳、財政廳、發改委、農業農村廳等四部門聯合印發了《關于在全省農村小學生中實施營養改善計劃地方試點的實施方案》，在全省所有農村小學生中實施營養改善計劃，自2019年秋季學期開始，每人每天補助2.5元，采取課間加餐的模式，為學生提供免費牛奶和雞蛋。2020年5月，四部門又下發通知稱從秋季學期開始，將17個省級貧困縣農村小學生營養膳食補助標準由每生每天2.5元提高到4元。如今，《方案》實施一年多，學生飲用奶計劃實施情況如何？ 日前，河北省奶業協會組織開展了“燕趙奶業行之學生奶”主題活動，深入三元、伊利、蒙牛、新希望天香、君樂寶等學生飲用奶認證企業、學生奶供應學校，了解學生奶實施情況。為了落實學生飲用奶計劃，國家頒布了一系列指導性的政策和文件。2000年，國家農業部、教育部等七部委聯合頒布了關于實施國家 “學生飲用奶計劃”的專項文件，明確了學生飲用奶推廣的具體政策與管理辦法。2016年，國務院頒布的《“健康中國2030”規劃綱要》，提出了學生體質健康標準，并明確針對重點人群實施營養干預、針對重點地區兒童持續開展營養改善等項目。2018年，國務院辦公廳發布了《關于推進奶業振興 保障乳品質量安全的意見》，明確指出“大力推廣國家學生飲用奶計劃，增加產品種類，保障質量安全，擴大覆蓋范圍”。

河北省教育廳、財政廳、發改委、農業農村廳于2019年2月26日下發《關于在全省農村小學生中實施營養改善計劃地方試點的實施方案》，在全省所有農村小學生中實施營養改善計劃，補助標準為每生每天2.5元（一盒牛奶、一個雞蛋），按照學生全年在校時間200天計算，每生每年補助500元；2020年5月20日，省里又下發了《關于印發17個省級貧困縣農村義務教育學生營養改善計劃提標擴面實施方案的通知》，將覆蓋范圍擴大到17個省級貧困縣的所有農村初中生，并將加餐標準從2.5元提高到了4元/生/天。

學生營養改善，牛奶必不可少

2020年5月，教育部教育督導局（國務院教育督導辦）發布的《農村義務教育學生營養改善計劃實施情況總結報告》顯示，我國開展農村義務教育營養改善計劃8年來，學生營養健康狀況得到顯著改善，身體素質得到明顯提升。據中國疾病預防控制中心跟蹤監測數據，2019年，營養改善計劃試點地區男、女生各年齡段平均身高比2012年分別提高1.54厘米和1.69厘米，平均體重分別增加1.06公斤和1.18公斤，高于全國農村學生平均增長速度。

牛奶營養比較全面，含鈣、蛋白質等都比較豐富，對于生長期的學生來說是非常好的營養補充食品，已經在營養改善計劃中得到全面普及。中國營養學會制作的《學齡兒童膳食指南》中提到，學齡兒童每人每天要飲用300毫升奶制品。所以對于學生來說，定時、定點在學校集體飲用學生奶至關重要。

安全營養學生奶品質保障

2000年，農業部、教育部等七部委聯合發起實施了國家“學生飲用奶計劃”，旨在改善中小學生營養狀況，促進中小學生發育成長，提高中小學生的健康水平。國家“學生飲用奶計劃”讓越來越多的中小學生能夠在成長關健期飲用到營養優質的學生奶，并從中受益終身。

伊利作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業，學生奶奶源全部精選自伊利規模化、標準化牧場，學生飲用奶采用瞬時超高溫滅菌技術和無菌包裝，在整個生產過程中設置了幾百道檢測項目，每一盒學生奶出廠前都要經過10天的保溫實驗和嚴格的產品檢測才能配送到學校。伊利集團在廣大學校一直堅持普及宣傳營養知識，開展營養與健康教育，規范校內飲奶流程操作。企業從產品生產、配送商篩選、庫房管理、產品配送、校內儲存、值日生領取、分發、班級飲用、廢包處理等全鏈條，設有詳盡的系統管理流程及檢核標準，并明確各相關人員工作職責，使孩子們每天都喝得安全、喝得營養、喝得健康。

目前河北省營養改善計劃中伊利負責配送的縣區有34個，日飲奶學生人數有58萬人，同時開展自主征訂飲奶人數有24萬，依托公司過硬的產品品質及規范的操作流程，實現了學生奶運作的零事故，獲得了教育系統、家長及學生的一致好評。

每天一杯奶，踐行健康中國行動計劃

我國是一個無飲奶傳統習慣的國家。長期以來，奶業在中國人的生活及中國經濟發展中處于次要地位，飲奶對健康的益處并未被國人認識。河北省農村義務教育學生營養改善計劃的全面實施，改變了社會各級人員對食育教育、營養教育的看法，提高了全民對學生奶的認知，為國家學生飲用奶計劃的推廣創造了便利，一定程度上培養了國人從小飲奶的膳食習慣。下一步伊利將同全國奶業同行一道，加強對民眾終身飲奶的引導，從整體上提高國民體質。