導讀藜麥的小胚芽，是藜麥種子唯一具有生命的部分，因此說它是“活的”也不為過！新的藜麥植株就是由它發育而來的。藜麥圈還富含多種營養素、完全蛋白質及各種維生素，礦物....

藜麥的小胚芽，是藜麥種子唯一具有生命的部分，因此說它是“活的”也不為過！ 新的藜麥植株就是由它發育而來的。 藜麥圈還富含多種營養素、完全蛋白質及各種維生素，礦物質等，所含的鈣量是等量大米的3倍多（藜麥的含鈣量為148.7mg/100g），鐵含量是等量大米的18倍有余，維生素B1為每天人體需要量的3.5倍。 三文魚能夠起到促進大腦發育的作用，另外還有保護視力的效果，三文魚里面還有很多的維生素和蛋白質等營養成分，還能夠及時的為身體補充營養。

By 喜樂媽輔食記

用料

• 三文魚松 1勺
• 三色藜麥 適量
• 清水 適量

做法步驟

1、藜麥冷水浸泡一小時，洗凈。

2、溫水下入藜麥。

3、煮至軟爛粘稠。

4、出鍋加三文魚松。

5、香噴噴，開飯啦！

小貼士

煮粥的水要一次性加足，后面加的話會使水粥分離，影響口感哦！

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