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發布時間:2024-06-26閱讀(19)

夏日續命神器
純果肉炒冰冰冰冰冰冰來了!




這家店開在城中村不起眼的角落里,主打水果炒冰,總共八種口味。不僅附近的街坊喜歡吃,還有人專門開車找過來。

店里的水果冰很怪,傳統炒冰的做法,外表長得像冰淇淋球,然鵝奇怪的是口感卻和它們不一樣。

-我好奇的問:“老板,老板,如果說綿綿冰是冰一代,雪花冰被稱作冰二代,那你家冰是第幾代呢?”-
-他說:“冰十代。”-


炒冰沒有什么花里胡哨的做法,將新鮮的水果榨成果汁,再到炒冰機上不斷的翻炒、壓實,5分鐘左右就可以開動了。

對于第一次來吃冰的小伙伴,我私心的推薦這三款:綠巨人牛油果、白小胖龍眼冰以及薄荷青檸檬冰。
「 綠巨人牛油果炒冰 」

綠巨人牛油果炒冰,18元/份,據說它有強大的美容抗衰老功效,變美少女就靠它了。





每份要用大半個牛油果,加上新鮮的牛奶,顏色就像生活一樣,總是缺點綠

。



牛油果炒冰的口感順滑,飽腹感也很強,從來不愛牛油果的我,瞬間就愛上它。
「 白小胖龍眼冰 」




龍眼果冰做起來很麻煩,每份都需要現剝30顆龍眼,連店員都說,這龍眼冰做的懷疑人生…


新鮮的龍眼果肉去核后分成兩個部分,1部分榨成果汁兒,1部分切成果肉粒兒,混在一起炒成冰。


龍眼炒冰看上去像3個白胖胖的小圓球,還沒吃就聞到了淡淡的龍眼果香。用勺子輕輕一挖,順滑的果冰兒夾雜著柔韌的果肉粒兒,層次感很足。
「 薄荷青檸檬冰 」

檸檬冰一開始我是拒絕的,它向來不是我的款,嘗第一口發現并沒有想象中酸到掉牙,帶有一種薄荷的清涼,特別適合深圳的夏天。


同行的攝影師小姐姐是酸度狂熱粉,看到桌上擺著酸梅粉,覺得味道還不夠,拿起它一頓狂撒……三兩下吃完,還準備叫多一份

「 三種口味隨心mix 」



有糾結綜合征的小伙伴可以來份混搭,一次性把3種口味都收入味蕾,加上香脆的花生粒,口感會豐富很多。


店里有塊大大的留言墻,原本是給客人填寫意見的,后來附近很多小盆友開始畫起了涂鴉,來往的客人不時在墻上留言,整面墻漸漸的被填滿。
-“廣州-深圳,打卡”-
-“椰子味好吃!”-
-“如果我們沒有才華,那努力就足以使我們幸福。”-

涂鴉墻邊上掛著四月份的打卡記錄,老板告訴我們:“留言墻每個月都會跟新一次,舊的也會打印張貼起來。”



店很小,很多人會打包帶走,也可以選擇叫外賣。(外賣最遠送到南山哦!)

- 叻冰 -

【地址】福田區振華西路田面新村12棟12-5
【交通】地鐵2/7號線華強北站C出口步行890m
【營業時間】 周一至周五 11:30-23:30;周六日 下午13:00-01:00
【人均】15元
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