導讀表面活性劑是一種具有非常特殊化學結構的物質，它經常被用于化妝品行業。是化妝品原料中的輔助原料。量雖然不大，但作用很大。用于護膚霜、洗發水、護發素、牙膏等大部....

　　表面活性劑是一種具有非常特殊化學結構的物質，它經常被用于化妝品行業。是化妝品原料中的輔助原料。量雖然不大，但作用很大。用于護膚霜、洗發水、護發素、牙膏等大部分產品中，在化妝品中的作用是多種多樣的，主要作用有：乳化、洗滌、發泡、增溶、殺菌、抗靜電、分散等。下面介紹一下表面活性劑作用，化妝品中為什么要添加表面活性劑？

1. 乳化

　　常用的面霜和乳液護膚品都含有油性成分和大量水分。它們是油性成分和水的混合物。它們形成了很好的混合分散體系，即油性組分以微小液滴的形式均勻分散在水中，或者水以微小液滴的形式均勻分散在油性組分中，前者我們叫它水包油，后者叫油包水，這類化妝品我們叫乳液化妝品，是很常見的一類化妝品。

　　在正常情況下，油和水是互不混溶的。停止攪拌后，油水又恢復成層狀，不能形成穩定均勻的分散體系。之所以能與水形成良好混合的分散體系，是因為加入了表面活性劑。表面活性劑的特殊結構可以使兩種互不相溶的油水均勻混合在一起，形成一個相對穩定的分散體系，即乳化，表面活性劑在乳液中所起的作用稱為乳化作用，我們稱起乳化作用的表面活性劑乳化作用為乳化劑。因此，我們每天使用的面霜和乳液中都含有表面活性劑。

2. 洗滌

　　一些表面活性劑具有非常好的洗滌和起泡效果。大家非常熟悉的皂類是常用的一類表面活性劑。我們使用的香皂和香皂是利用其中的肥皂成分（表面活性劑）來實現清潔的、起泡的效果，有些洗面奶也是通過里面的皂成分起到清潔作用，但是皂成分的清潔力很強，容易造成皮膚脫脂，而且有輕微的刺激性，所以干性皮膚和敏感皮膚這種不應使用清潔產品。此外，沐浴露、洗發水、洗手液、牙膏等產品起到清潔和起泡的作用，都是表面活性劑。

3. 增溶

　　表面活性劑可以增加一些不溶性或不溶性物質在水中的溶解度，使其完全溶解在水中，形成透明狀態，這種效果稱為增溶作用，試劑也稱為增溶劑。

　　比如我們想在透明乳液中加入一種潤膚性好的油性成分，但是油不能溶于水，只能以小油滴的形式漂浮在乳液表面。這時，我們可以利用表面活性劑的增溶作用，通過加入表面活性劑，使油性成分很好地溶解在乳液中，產品可以呈現出良好的透明外觀。但是，需要說明的是，通過增溶而溶解的油性成分的量是有限的，大量的油性成分難以通過增溶而完全溶解在水中。因此，隨著油性成分的增加，表面活性劑的用量也需要增加，將油性成分和水進行乳化，這就是為什么有的化妝水呈不透明的乳白色，是因為里面潤膚的油脂成分較多，表面活性劑將其與水乳化的緣故。

　　不過我們需要注意的是表面活性劑起作用，并不單單是應用于化妝品領域，在其他行業和領域均有應用。在許多行業配方中被用作性能添加劑，如個人和家庭護理，以及無數的工業應用中：金屬處理、工業清洗、石油開采、農藥等。