可以涼吃的檸檬雞翅做法(酸酸甜甜的檸檬雞翅)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(19)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>檸檬是一種酸性水果,大多都是用來制作茶飲或者是泡水喝,今天就用檸檬來做菜吃。大家應(yīng)該是吃過檸檬百香果雞爪雞翅什么的吧,那這道菜你應(yīng)該也不陌生,那就是檸檬雞翅....<p>檸檬是一種酸性水果,大多都是用來制作茶飲或者是泡水喝,今天就用檸檬來做菜吃。大家應(yīng)該是吃過檸檬百香果雞爪雞翅什么的吧,那這道菜你應(yīng)該也不陌生,那就是檸檬雞翅,這道菜不是涼拌的,而是炒制出來的,味道酸香可口,非常的好吃呢。</p><p><img alt="可以涼吃的檸檬雞翅做法(酸酸甜甜的檸檬雞翅)(1)" src="/static/upload/image/20231217/7f1da5479d4b4ea49314edabf2d630a4.jpg"/></p><p>檸檬和雞翅的碰撞,鮮香酸甜的口味,是開胃的好菜,制作簡單好吃。就是廚房小白都會(huì)做的美味。下面就來制作這道超級(jí)下飯的檸檬菜肴吧,簡單又美味,很是好吃呢。</p><p>準(zhǔn)備需要的食材:雞翅、檸檬、料酒、生姜、生抽、蠔油、白糖。</p><p>步驟一:準(zhǔn)備好雞翅跟檸檬,雞翅清洗干凈后冷水下鍋焯一下水,焯完水后撈起來清洗干凈備用。檸檬用一點(diǎn)點(diǎn)鹽搓洗一下表皮。</p><p><img alt="可以涼吃的檸檬雞翅做法(酸酸甜甜的檸檬雞翅)(2)" src="/static/upload/image/20231217/365c2495700a48b7952120cc45151416.jpg"/></p><p>步驟二:把搓洗干凈的檸檬切成片,用半個(gè)檸檬就可以了,不然太酸,切好的檸檬去掉籽,如果檸檬不去籽的話可能會(huì)變苦,生姜也切成片備用。</p><p>步驟三:碗里倒2勺生抽、一勺蠔油、一勺白糖,然后加一點(diǎn)點(diǎn)清水,攪拌均勻后備用。取一個(gè)不粘鍋,倒上花生油,放生姜進(jìn)去炒出香味,然后下雞翅煎,兩面都煎得金黃。</p><p>步驟四:雞翅煎好之后,把調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去,翻炒均勻,讓雞翅充分上色,然后在倒入半碗的清水,蓋上蓋子小火燜到湯汁變濃稠就可以了。</p><p>步驟五:湯汁變濃稠后,打開蓋子放入準(zhǔn)備好的檸檬片,繼續(xù)翻炒2-3分鐘左右,讓檸檬的味道充分的滲出來,時(shí)間到了之后就可以關(guān)火出鍋了。</p><p><img alt="可以涼吃的檸檬雞翅做法(酸酸甜甜的檸檬雞翅)(3)" src="/static/upload/image/20231217/b0ea570171004335ac6fae98697f7c70.jpg"/></p><p>檸檬雞翅,酸酸甜甜很開胃,帶有檸檬的果香味,吃著非常的爽口。喜歡吃雞翅的朋友可以試試這樣制作哦,味道非常棒呢。</p><p>番茄燒排骨,和糖醋排骨一樣美味,還少糖,少油,一樣酸甜可口,還省了油炸這道工序,健康美味家常菜,動(dòng)手做起來吧。這道菜肴主要食材就是番茄和排骨,它制作起來簡單家常,酸酸的味道很開胃,喜歡吃排骨的朋友可以試試這樣制作哦。</p><p><img alt="可以涼吃的檸檬雞翅做法(酸酸甜甜的檸檬雞翅)(4)" src="/static/upload/image/20231217/d24c9726205a49cc9b83b64a67b0e296.jpg"/></p><p>準(zhǔn)備需要的食材:番茄1個(gè),排骨400克、姜10克、蔥10克、番茄沙司50克、蠔油20克、水淀粉適量。食用油適量。</p><p>步驟一:先將以上的食材準(zhǔn)備好,然后備好姜蔥,調(diào)料。水淀粉。(淀粉和水,一般1比1.5)鍋里燒開姜蔥水,加入排骨焯水,再用溫水洗去浮沫。</p><p><img alt="可以涼吃的檸檬雞翅做法(酸酸甜甜的檸檬雞翅)(5)" src="/static/upload/image/20231217/f76dbe03cb1c4052a9c0df2b301651c6.jpg"/></p><p>步驟二:準(zhǔn)備炒制,將炒鍋洗凈然后燒熱,鍋里入油,炒香姜蔥(蔥白段)。然后加入番茄丁,小炒,再加入番茄沙司炒一下。</p><p>步驟三:鍋中加入排骨、蠔油,炒勻。加入適量的開水,燒開后,中小火燉約20分鐘。大火燒汁,轉(zhuǎn)小火淋入水淀粉,晃動(dòng)炒鍋,醬汁包住排骨。</p><p><img alt="可以涼吃的檸檬雞翅做法(酸酸甜甜的檸檬雞翅)(6)" src="/static/upload/image/20231217/092e005d07754ab291d7497b1bf020e6.jpg"/></p><p>最后撒上蔥花裝盤,這樣美味的番茄排骨就制作好啦,若是覺得不夠酸,可以放上適量的番茄沙司哦。酸酸的味道特別開胃,喜歡這道菜就試試吧。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
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