導讀除夕至今，宅在家里的小伙伴們都還好嗎？每天“葛優躺”是否躺出了“救生圈”呢？今天小編特別給大家推薦一款營養羹——桃膠雪燕銀耳羹，它能很好地起到清熱潤腸的作用....

除夕至今，宅在家里的小伙伴們都還好嗎？每天“葛優躺”是否躺出了“救生圈”呢？今天小編特別給大家推薦一款營養羹——桃膠雪燕銀耳羹，它能很好地起到清熱潤腸的作用，給我們大魚大肉的日子解解膩。

雖然這幾年桃膠很受歡迎，一度有著“平價燕窩”的美譽，更有商家打著“桃膠能夠補充膠原蛋白”的廣告，蒙騙消費者。這里要告訴大家，桃膠、皂角米、雪燕沒有膠原蛋白，他們是植物里的可溶性膳食纖維，是不可消化的碳水化合物！但是這幾樣食材還是有一定的營養價值的：桃膠可以控制血糖、潤燥通便；皂角米幫助排毒，預防婦科炎癥;雪燕可以幫助身體增強免疫力。另外，它們的價格都是非常親民的，而且男女老少皆宜。所以，作為日常補品，桃膠雪燕銀耳羹是不二之選哦。

食材準備：

桃膠皂角米雪燕組合包2包（如果是獨立的食材，一人份的量大概是3顆桃膠，一小包皂角米，2顆雪燕）、一朵銀耳、四顆紅棗、兩塊冰糖 （我這里是4人份的量了，1個人可以吃好幾頓嘿嘿）

做法：

1.提前8小時把桃膠、雪燕、皂角米混合浸泡在冷水里泡發，盡量多加些水（我這次加的還是有點少， 這些真的很吸水啊）

桃膠、雪燕、皂角米混合包

2.銀耳提前3小時浸泡在冷水里泡發

這真的好吸水~

3.8小時后檢查泡發的食材（泡發后的體積是原來的30倍，一定要控制好量啊），如果有黑色雜物 浮出在食材表面，要挑出洗凈

看看，這是泡發了八個小時的樣子，水全被吸干了，其實應該再多放些水的。

顏色最黃的是桃膠，稍淺的是皂角米，純透明的就是雪燕啦

4.把泡發好后的所有食材混合在電飯鍋內，加如洗凈的紅棗，加水，水要全部沒過食材，高出食材一點

5. 按下煲湯鍵，慢燉2小時，在快燉好前加入冰糖即可

好Q彈的樣子~當當當當~

甜甜的、糯糯的

你學會了嗎？還是很簡單的哦~只是等待的時間有點漫長……

注意：雖然美，但也不能貪嘴多食，特別對于腹脹、消化不良的人群，不建議攝入過多，因為別忘了，它是膳食纖維哦！