導(dǎo)讀桑、桑林與采桑女：那些漸行漸遠(yuǎn)的美麗風(fēng)景文/老張?jiān)诼飞?1桑，桑科，桑屬落葉喬木或灌木，高可達(dá)15米。5月開(kāi)花，果熟期6-7月，果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白....

桑、桑林與采桑女：那些漸行漸遠(yuǎn)的美麗風(fēng)景

文/老張?jiān)诼飞?/strong>

01

桑，桑科，桑屬落葉喬木或灌木，高可達(dá)15米。5月開(kāi)花，果熟期6-7月，果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白色。

《說(shuō)文解字·叒部》：“桑，蠶所食葉木。從叒、木。”“叒”，音ruò（若）。叒木，是古代神話中的神木，名榑桑，又稱扶木。徐鍇《說(shuō)文解字系傳》：“《十洲記》說(shuō)，榑桑兩兩相扶，故從三‘又’，象桑之婀娜也。”《本草綱目》引徐鍇《說(shuō)文解字系傳》云：“叒，東方自然神木之名，其字象形。桑乃蠶所食，異于東方自然神木，故加木于叒下而別之。”

桑樹(shù)渾身都是寶。

桑葉始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。功能疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目，用于風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花。

張頤壽謂：“桑葉以老而經(jīng)霜者為佳……故入藥用冬桑葉，亦曰霜桑葉。”又名“鐵扇子”，《百草鏡》云：“大雪壓過(guò)，次日雪晴采下。線穿懸戶陰干，其色多青黑色，風(fēng)吹作鐵器聲，故名鐵扇子。”

桑椹，椹原作“葚”。《集韻》：“葚，《說(shuō)文》：‘桑實(shí)也。’或從木。”《詩(shī)·衛(wèi)風(fēng)·氓》：“于嗟鳩兮，無(wú)食桑葚。”陸德明《經(jīng)典釋文》：“葚，本又作椹。”“葚”與“椹”均從“甚”，“甚”有密集之義。《淮南子·說(shuō)林》：“甚霧之朝，可以細(xì)書(shū)，而不可以遠(yuǎn)望尋常之外。”

桑椹為聚花果穗，由多數(shù)小瘦果集合而成，可謂“甚”果密集，從“艸”、從“木”，而有“葚”“椹”諸名。

古人食用桑椹與栽桑養(yǎng)蠶差不多是同時(shí)開(kāi)始的。“桑椹”之名多次出現(xiàn)于先秦的典籍里。《詩(shī)·魯頌·泮水》：“翩彼飛鸮，集于泮林，食我桑黮，懷我好音。”《毛詩(shī)故訓(xùn)傳》：“黮，桑實(shí)也。”鄭玄箋：“言鸮恒惡鳴，今來(lái)止於泮水之木上，食其桑黮，為此之故，故改其鳴，歸就我以善音。喻人感於恩則化也。”

飛鸮就是貓頭鷹，古人認(rèn)為它是惡聲之鳥(niǎo)。這段詩(shī)句意為，貓頭鷹吃了桑椹，聲音變得柔和好聽(tīng)了。后以“食椹”喻人感于恩而變善。唐代吳仁璧《投謝錢武肅》詩(shī)曰：“累重雖然容食椹，力微無(wú)計(jì)報(bào)焚林。”

桑椹除可食外，還可以做酒。后晉天福三年（公元 938 年），大寶于闐國(guó)國(guó)王李圣天將紫酒作為“國(guó)酒”宴請(qǐng)來(lái)自中原的使臣。據(jù)《五代史》：“圣天衣冠如中國(guó)，其殿皆向東，曰金冊(cè)殿，有樓曰七鳳樓。以蒲桃為酒，又有紫酒，青酒，不知其所釀，而味尤美。”

這里所說(shuō)“不知其所釀”的“紫酒”，經(jīng)近世考證為桑果釀造而成。

另外，桑枝功能祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)，用于風(fēng)濕痹病，肩臂、關(guān)節(jié)酸痛麻木。桑白皮功能瀉肺平喘、利水消腫，用于肺熱喘咳、水腫脹滿尿少、面目肌膚浮腫。

02

桑樹(shù)原產(chǎn)于我國(guó)中部和北部，作用傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)，我國(guó)育桑的歷史十分悠久。早在五千年前，古代先民就開(kāi)始在中原大地上栽植桑樹(shù)，差不多與中華民族的文明史同步。

甲骨文中已有“桑”字出現(xiàn)，秦漢以來(lái)的不少典籍中都有對(duì)桑樹(shù)的描述，從戰(zhàn)國(guó)至西漢的出土文物中也多次出現(xiàn)過(guò)寫(xiě)實(shí)的桑樹(shù)形象。

《山海經(jīng)·大荒北經(jīng)》：“竹南有赤澤水，名曰封淵。有三桑無(wú)枝。”

《書(shū)·禹貢》：“桑土即蠶，是降丘宅土。”

《淮南子·人間訓(xùn)下》：“趙宣孟活饑人于委桑之下，而天下稱仁焉。”

《孟子·梁惠王上》：“五畝之宅，樹(shù)之以桑，五十者可以衣帛矣。”

北魏時(shí)期頒布的均田令規(guī)定，15 歲以上男子每人可授桑田 20 畝。桑田是世業(yè)，不在還授之列。初受田時(shí)，原無(wú)桑田者，依制受田；桑田不足者依制補(bǔ)足。在桑田上，除種谷物外，還必須依制種上一定數(shù)量的桑、榆、棗樹(shù)。

“雞犬桑麻”一直是古人孜孜追求的安居樂(lè)業(yè)的田園生活。除了桑樹(shù)，古人還常在房前屋后栽種梓樹(shù)，后世因以“桑梓”作為故土、家鄉(xiāng)的代稱。贊揚(yáng)某人為家鄉(xiāng)造福，往往稱其“功在桑梓”。

《淮南子·天文訓(xùn)》：“日西垂，景在樹(shù)端，謂之桑榆。”桑榆是西方日落處，太陽(yáng)落在西邊的桑榆樹(shù)梢上，后以桑榆晚景比喻人的暮年時(shí)光。

葛洪《神仙傳·麻姑傳》曰：“麻姑自說(shuō)云：‘接侍以來(lái)，已見(jiàn)東海三為桑田。’”以“滄海桑田”喻世事變化很大。

古時(shí)男兒出生時(shí)，以桑木制弓，蓬草作矢，射向天地四方，意取男兒長(zhǎng)成亦必如蓬矢般雄飛四方。語(yǔ)出《禮記·內(nèi)則》：“國(guó)君世子生，……射人以桑弧蓬矢六，射天地四方。”

后以“桑弧蓬矢”指男兒經(jīng)營(yíng)天下四方的遠(yuǎn)大志向，亦作“桑蓬之志”。

03

在中國(guó)古代文學(xué)中，桑、桑林和采桑女是經(jīng)常出現(xiàn)的主題和意象。

因?yàn)樯?shù)是神樹(shù)，遠(yuǎn)古人在采桑之前，要舉行桑林祭祀活動(dòng)。在原始的“天人合一”的思維中，人們認(rèn)為人的繁衍和植物生長(zhǎng)、天地時(shí)辰都有密切關(guān)系。當(dāng)政者為了鼓勵(lì)人口生育，往往于“仲春之月”祭祀農(nóng)神、祈求豐年，在舉行典禮時(shí)，“司男女無(wú)夫家者而會(huì)之”，《墨子·明鬼》：“燕之有祖，當(dāng)齊之社稷，宋之有桑林，楚之有云夢(mèng)也，此男女之所屬而觀也。”

于是上古就有了青年男女會(huì)于“桑間濮上”習(xí)俗。

到了春秋時(shí)期，在儒家思想和經(jīng)典里，桑間濮上成了亡國(guó)之音，開(kāi)始了污名化的歷史。《禮記·樂(lè)記》：“桑間濮上之音，亡國(guó)之音也。” 《漢書(shū)·地理志下》：“衛(wèi)地有桑間濮上之阻，男女亦亟聚會(huì)，聲色生焉。”

桑間在濮水之上，春秋時(shí)衛(wèi)國(guó)地。濮水，也叫濮渠，流經(jīng)春秋衛(wèi)地。源有二支,一支首受濟(jì)水于今封丘縣西，東北流；一支首受黃河于今原陽(yáng)縣北,東流經(jīng)延津縣南。二支合流于長(zhǎng)垣縣西，經(jīng)滑縣、濮陽(yáng)縣入山東注巨野澤。濮陽(yáng)即因此水而得名。后因黃河決口、改道，漸被淹沒(méi)。

濮水之畔，土地平闊氣候溫和，桑樹(shù)遍野，謂桑間濮上。當(dāng)時(shí)衛(wèi)國(guó)音樂(lè)優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，而且相當(dāng)普及。但在風(fēng)氣崇尚正派嚴(yán)謹(jǐn)、以禮持身的儒家眼里中，“鄭衛(wèi)之音”被認(rèn)為是淫靡放縱的代表。

在中國(guó)最古老的詩(shī)歌元典《詩(shī)經(jīng)》中，“桑”最初的意象，大部分透著原始奔放天然的愛(ài)戀氣息。

《豳風(fēng)·七月》

七月流火，九月授衣。春日載陽(yáng)，有鳴倉(cāng)庚。女執(zhí)懿筐，遵彼微行，爰求柔桑。春日遲遲，采蘩祁祁。女心傷悲，殆及公子同歸。

七月流火，八月萑葦。蠶月條桑，取彼斧斨，以伐遠(yuǎn)揚(yáng)，猗彼女桑。七月鳴鵙，八月載績(jī)。載玄載黃，我朱孔陽(yáng)，為公子裳。

先秦時(shí)期的女子，由于采桑養(yǎng)蠶，在自由開(kāi)闊的天地，于是她們的感情生活也五彩繽紛起來(lái)！

《氓》：

氓之蚩蚩，抱布貿(mào)絲。匪來(lái)貿(mào)絲，來(lái)即我謀。送子涉淇，至于頓丘。匪我愆期，子無(wú)良媒。將子無(wú)怒，秋以為期。

乘彼垝垣，以望復(fù)關(guān)。不見(jiàn)復(fù)關(guān)，泣涕漣漣。既見(jiàn)復(fù)關(guān)，載笑載言。爾卜爾筮，體無(wú)咎言。以爾車來(lái)，以我賄遷。

桑之未落，其葉沃若。于嗟鳩兮！無(wú)食桑葚。于嗟女兮！無(wú)與士耽。士之耽兮，猶可說(shuō)也。女之耽兮，不可說(shuō)也。

桑之落矣，其黃而隕。自我徂爾，三歲食貧。淇水湯湯，漸車帷裳。女也不爽，士貳其行。士也罔極，二三其德。

三歲為婦，靡室勞矣。夙興夜寐，靡有朝矣。言既遂矣，至于暴矣。兄弟不知，咥其笑矣。靜言思之，躬自悼矣。

及爾偕老，老使我怨。淇則有岸，隰則有泮。總角之宴，言笑晏晏，信誓旦旦，不思其反。反是不思，亦已焉哉！

《衛(wèi)風(fēng)·氓》以一個(gè)女子之口，率真地述說(shuō)了其情變經(jīng)歷和深切體驗(yàn)，為后人留下了當(dāng)時(shí)風(fēng)俗民情的寶貴資料。

詩(shī)中女子情深意篤，愛(ài)得坦蕩，愛(ài)得熱烈。在婚前，她懷著對(duì)氓熾熱的深情，勇敢地沖破了禮法的束縛，毅然和氓同居。婚后她卻被氓當(dāng)牛馬般使用，甚至被打被棄。

她的命運(yùn)，同那些在父母之命、媒妁之言壓束下逆來(lái)順受的婦女命運(yùn)，很不幸地異途同歸了。“士之耽兮，猶可說(shuō)也；女之耽也，不可說(shuō)也！

詩(shī)中皆以桑樹(shù)起興，從詩(shī)人的年輕貌美寫(xiě)到體衰色減，同時(shí)揭示了男子對(duì)她從熱愛(ài)到厭棄的經(jīng)過(guò)。“桑之未落，其葉沃若”，以桑葉之潤(rùn)澤有光，比喻女子的容顏亮麗。“桑之落矣，其黃而隕”，以桑葉的枯黃飄落，比喻女子的憔悴和被棄。“于嗟鳩兮，無(wú)食桑葚；于嗟女兮，無(wú)與士耽”，則以“戒鳩無(wú)食桑葚以興下句戒女無(wú)與士耽也”（《詩(shī)集傳》）。

桑葚是甜的，鳩多食則易致醉；愛(ài)情是美好的，人多迷戀則易上當(dāng)受騙。男人沉溺于愛(ài)情猶可解脫。女子一旦墮入愛(ài)河，則無(wú)法掙離。這是多么沉痛的領(lǐng)悟！

在以男子為中心的社會(huì)里，只有癡心女子負(fù)心漢。

《魏風(fēng)·十畝之間》：

十畝之間兮，桑者閑閑兮，行與子還兮！

十畝之外兮，桑者泄泄兮，行與子逝兮！

描寫(xiě)了一群采桑女在大片桑林中穿梭，在勞動(dòng)行將結(jié)束時(shí)，相互招呼，結(jié)伴同歸的情景，洋溢著愉快而輕松的氛圍。

《鄘風(fēng)·桑中》：

爰采唐矣？沫之多矣，云誰(shuí)之思？美孟姜矣。

期我乎桑中，要我乎上宮，送我乎淇之上矣。

爰采麥矣？沫之北矣，云誰(shuí)之思？美孟弋矣。

期我乎桑中，要我乎中宮，送我乎淇之上矣。

爰采葑矣？沫之東矣，云誰(shuí)之思，美孟庸矣。

期我乎桑中，要我乎上宮，送我乎淇之上矣。

衛(wèi)道士們把此詩(shī)定為“淫詩(shī)”之一，說(shuō)它是“自狀其丑”之作。朱熹老先生說(shuō)：“衛(wèi)俗淫亂，世族在位，相竊妻妾。故此人自言將采唐于沫，而與所思之人，相期會(huì)迎送如此也。”他又信誓旦旦地說(shuō)：“桑間濮上之音亡國(guó)之音也。桑間即此篇。”

以下是我的翻譯：

我到哪兒去采女蘿？急急來(lái)到沫之地。問(wèn)我心中在想誰(shuí)？想著姜家那小妹。她在桑中等我去，與我上宮來(lái)私會(huì)。那里有條淇水河，姜妹就在水之旁。

我到哪兒采麥穗？急急來(lái)到沫之北。問(wèn)我心中念著誰(shuí)？還是姜家那小妹。她在桑中等我去，約好上宮共依偎。那里有條淇水河，姜妹就在水之湄。

我到哪兒采蔓菁，急急來(lái)到沫之東。問(wèn)我心中思哪個(gè)？還是姜家小妖精。她在桑中等著我，與我約定在上宮。那里有條淇水河，姜妹河邊等心焦。

《淮南子》載：“桑林者，桑山之林，能興云作雨也。”桑間和桑林后來(lái)演化成中國(guó)詞語(yǔ)里的隱語(yǔ)，是冶游、偷情之地的代稱。

04

熱情如火的桑林之會(huì)在漢代以后發(fā)生了徹底的顛覆。“桑間濮上”被禮教和貞節(jié)倫理、社會(huì)道德秩序所規(guī)范。

于是，“發(fā)乎情止乎禮”的模范貞女“采桑女”們出現(xiàn)了。

我們先說(shuō)劉向《烈女傳》里的“魯秋潔婦”：

潔婦者，魯秋胡子妻也。既納之五日，去而宦于陳，五年乃歸。未至家，見(jiàn)路旁婦人采桑，秋胡子悅之，下車謂曰：“若曝采桑，吾行道，愿托桑蔭下，下赍休焉。”婦人采桑不輟，秋胡子謂曰：“力田不如逢豐年，力桑不如見(jiàn)國(guó)卿。吾有金，愿以與夫人。”婦人曰：“嘻！夫采桑力作，紡績(jī)織纴，以供衣食，奉二親，養(yǎng)夫子。吾不愿金，所愿卿無(wú)有外意，妾亦無(wú)淫泆之志，收子之赍與笥金。”秋胡子遂去，至家，奉金遺母，使人喚婦至，乃向采桑者也，秋胡子慚。婦曰：“子束發(fā)修身，辭親往仕，五年乃還，當(dāng)所悅馳驟，揚(yáng)塵疾至。今也乃悅路傍婦人，下子之裝，以金予之，是忘母也。忘母不孝，好色淫泆，是污行也，污行不義。夫事親不孝，則事君不忠。處家不義，則治官不理。孝義并亡，必不遂矣。妾不忍見(jiàn)，子改娶矣，妾亦不嫁。”遂去而東走，投河而死。君子曰：“潔婦精于善。夫不孝莫大于不愛(ài)其親而愛(ài)其人，秋胡子有之矣。”君子曰：“見(jiàn)善如不及，見(jiàn)不善如探湯。秋胡子?jì)D之謂也。”詩(shī)云：“惟是褊心，是以為刺。”此之謂也。

頌曰：秋胡西仕，五年乃歸，遇妻不識(shí)，心有淫思，妻執(zhí)無(wú)二，歸而相知，恥夫無(wú)義，遂東赴河。

五年未見(jiàn)，見(jiàn)到一美婦，無(wú)恥加以誘惑：“力田不如逢豐年，力桑不如見(jiàn)國(guó)卿。吾有金，愿以與夫人。”

被拒絕后回到家中，發(fā)現(xiàn)自己的妻子就是剛才調(diào)戲的采桑女。而采桑女知道丈夫是這樣的人，也自殺而死。

此后的采桑女形象，大致就順著這一路走下去，直到那更加著名的采桑女羅敷出場(chǎng)，仍然是這樣。

日出東南隅，照我秦氏樓。

秦氏有好女，自名為羅敷。

故事在這樣美好的吟唱中開(kāi)始。在《陌上桑》里，先敘述羅敷的美貌，這是繼承了《詩(shī)經(jīng)》對(duì)桑女容貌極盡鋪陳的寫(xiě)法。中間寫(xiě)太守覬覦羅敷容姿，要跟她“共載”而歸，遭到羅敷嚴(yán)辭拒絕。最后寫(xiě)羅敷在太守面前夸贊自己丈夫，用意在于徹底打消太守的邪念，并讓他對(duì)自己輕佻的舉止感到羞愧。

一個(gè)貌美品端、機(jī)智活潑、親切可愛(ài)的桑女形象，成了后來(lái)魏晉南北朝采桑女詩(shī)文創(chuàng)作的范例。

05

唐朝，新的歷史環(huán)境和審美趣味下，唐代詩(shī)人的創(chuàng)作有了更廣闊的視野和意境，采桑主題開(kāi)始走向衰微。

采桑由男女情事變?yōu)殚|怨主題，寫(xiě)?zhàn)B蠶采桑表達(dá)閨怨，在唐詩(shī)中被反復(fù)詠唱。

劉希夷《采桑》：

楊柳送行人，青青西入秦。

秦家采桑女，樓上不勝春。

盈盈灞水曲，步步春芳綠。

紅臉耀明珠，絳唇含白玉。

回首渭橋東，遙憐樹(shù)色同。

青絲嬌落日，緗綺弄春風(fēng)。

攜籠長(zhǎng)嘆息，逶迤戀春色。

看花若有情，倚樹(shù)疑無(wú)力。

薄暮思悠悠，使君南陌頭。

相逢不相識(shí)，歸去夢(mèng)青樓。

“攜籠長(zhǎng)嘆息，逶迤戀春色。”“薄暮思悠悠”，為什么這樣？雖然“使君南陌頭。”，但卻“相逢不相識(shí)”。惟有“歸去夢(mèng)青樓”了。此青樓非彼青樓也，代表著這閨怨中的采桑女所思念的地方。

除了閨怨，唐代詩(shī)人所寫(xiě)的采桑女還脫不了貞婦的形象，熱情如火的戀愛(ài)同她們無(wú)關(guān)了。

劉駕《桑婦》

墻下桑葉盡，春蠶半未老。

城南路迢迢，今日起更早。

四鄰無(wú)去伴，醉臥青樓曉。

妾顏不如誰(shuí)，所貴守婦道。

一春常在樹(shù)，自覺(jué)身如鳥(niǎo)。

歸來(lái)見(jiàn)小姑，新妝弄百草。

他還寫(xiě)了一個(gè)十四五歲的少女，因?yàn)楹π吲乱?jiàn)人，半夜起來(lái)采桑。

秦娥十四五，面白于指爪。

羞人夜采桑，驚起戴勝鳥(niǎo)。

陸龜蒙的《相和歌·陌上桑》：

皓齒還如貝色含，長(zhǎng)眉亦似煙華貼。

鄰?fù)薇M著繡襠襦, 獨(dú)自提筐采蠶葉。

美貌的民間女子不再是古詩(shī)中的秦羅敷，她們不會(huì)有春日里的一段艷遇，“獨(dú)自提筐采蠶葉”才是她的現(xiàn)實(shí)生存現(xiàn)狀。

學(xué)者康正果認(rèn)為，唐詩(shī)中在用采桑主題表達(dá)閨怨春思時(shí)，因觸及了采桑女在現(xiàn)實(shí)生活的感受而使之有別于六朝詩(shī)歌中妖姬般艷麗的女性形象。

到了宋代，采桑女更變成了普通女子，不再有美麗的容顏，也不再邂逅愛(ài)情，她們關(guān)心的只是和生活息息相關(guān)的自然的“桑事”。

梅堯臣《傷桑》：

柔條初變綠，春野忽飛霜。

田婦搔蓬首，冰蠶絕繭腸。

名翬依麥雊，戴勝繞枝翔。

不見(jiàn)羅敷騎，金鉤自掛墻。

即便這樣，宋代的采桑主題也是空谷絕響，宋代以后，采桑主題基本退出文人視野，倒是留下一個(gè)詞牌“采桑子“。

桑間濮上、陌上桑女，從此成了文學(xué)史上漸行漸遠(yuǎn)的美麗風(fēng)景。

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