導(dǎo)讀海蠣子肉家常做法，簡單又香又美味，男人的加油站，女人的美容院。海蠣子，具有補(bǔ)腎活血，滋陰養(yǎng)顏的功效。并且又營養(yǎng)又美味的一種食材。海蠣子有多種做法，我們家每星....

海蠣子肉家常做法，簡單又香又美味，男人的加油站，女人的美容院。

海蠣子，具有補(bǔ)腎活血，滋陰養(yǎng)顏的功效。并且又營養(yǎng)又美味的一種食材。

海蠣子有多種做法，我們家每星期都做1到2次，我們這里的海蠣子肉價格大概每斤35元左右，海蠣子肉可以用來做湯或者香炒。今天給大家分亨一道簡單而美味的香炒海蠣子肉，20分鐘左右就可以做好了，喜歡的可以試一試

【家常香炒海蠣子肉】

材料:海蠣子肉、蔥、生姜、蒜

調(diào)料：蠔油、生抽、鹽

【詳細(xì)做法】

1、到市場上買1斤半左右的海蠣子肉，(如退潮合適我們這邊可以趕海拾海蠣子回家取蠣肉)回家后清洗干凈，蔥切段(蔥白、蔥尾最后放)、生姜切片、蒜切粒備用。

2、鍋中放油，等油溫升高后放進(jìn)蔥白、姜、蒜炒香，香味出來后倒入蠣子肉一起翻炒1至2分鐘。

3、時間到之后，放入蔥尾、調(diào)料蠔油、生抽、鹽，把它們翻炒均勻味道合適就可以裝盤。

4、把炒好的海蠣子肉裝盤，這道簡簡單單的家常海蠣子肉就做好了，又香又好吃，味道特別棒。

今天就分亨這道香炒海蠣子肉，喜歡的就試試吧，我們下次見吧。