<span class="answer">導讀</span>招待客人是不是拿不出幾道特色的菜！今天小編給大家推薦三道關于帶魚的家常菜！【豆豉燒帶魚】1、將帶魚表面水分吸干后再拍層生粉2、燒熱鍋，放入油，放入帶魚3、將....<p>招待客人是不是拿不出幾道特色的菜！</p><p>今天小編給大家推薦三道關于帶魚的家常菜！</p><p><img alt="美食家常菜帶魚怎么做（招待客人的拿手菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RaLgajaS21Dkw.jpg"/></p><p>【豆豉燒帶魚】</p><p>1、將帶魚表面水分吸干后再拍層生粉</p><p>2、燒熱鍋， 放入油， 放入帶魚</p><p>3、將帶魚煎至兩面金黃后撈出</p><p>4、鍋中剩余少量油，下入豆豉、姜末、大蒜末和紅辣椒末一起翻炒</p><p>5、煸炒出香味后加入適量的水和少量的生抽， 煮開</p><p>6、下入煎好的帶魚， 加蓋煮上兩、三分鐘，中間翻動一下，加入鹽等調味料，大火收汁即可</p><p><img alt="美食家常菜帶魚怎么做（招待客人的拿手菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RaLgajt8gYPjz0.jpg"/></p><p>【蔥焗帶魚】</p><p>1、帶魚去除內臟、洗凈斬段，放入大碗里，調入鹽抓勻，腌制20分鐘，同時備好紅蔥頭</p><p>2、紅蔥頭剝去外衣拍碎，帶魚用廚房專用紙吸干水分</p><p>3、燒熱煎鍋，放入適量油，將帶魚平鋪整齊，中火煎制</p><p>4、煎至兩面焦黃色，撒下紅蔥頭</p><p>5、蓋上鍋蓋小火焗5分鐘，起鍋前淋上少許醬油即可</p><p><img alt="美食家常菜帶魚怎么做（招待客人的拿手菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RaLgakGCtA7zbL.jpg"/></p><p>【糖醋帶魚】</p><p>1、帶魚清洗干凈，特別是魚肚里的黑膜一定要去除干凈，不然吃起來苦味，拌上料酒生抽及生姜腌制10分鐘</p><p>2、將醋、糖、蕃茄醬、少許水及淀粉拌成醬汁備用</p><p>3、平底鍋倒油加熱，放入帶魚煎</p><p>4、用中小火一面煎黃再翻另一面煎，兩面煎至焦黃色，大概需要6-8分鐘左右</p><p>5、將所有煎好的魚放鍋里倒入醬汁燒開，轉小火將醬汁收濃，讓魚吸收湯汁才好吃</p><p>6、出鍋撒點蔥花即可</p><p>你學會了嗎？記得關注點贊哦！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！