<span class="answer">導讀</span>夏季，寧可不吃肉，也別錯過這朵花，好吃又營養(yǎng)，吃一次就忘不了！農村生活就是好，山野田園間，一年四季都能吃到不同種類的應季蔬菜，不僅新鮮，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐....<p><strong>夏季，寧可不吃肉，也別錯過這朵花，好吃又營養(yǎng)，吃一次就忘不了！</strong></p><p>農村生活就是好，山野田園間，一年四季都能吃到不同種類的應季蔬菜，不僅新鮮，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，最主要的是吃得健康，吃得放心。</p><p>一到夏天，我們家菜園子里的蔬菜長勢茂盛，這時能吃的蔬菜有很多，比如苦瓜、豆角、茄子、空心菜、韭菜、地瓜葉、苦麥菜、青瓜等數(shù)不勝數(shù)。</p><p>其實，還有一種蔬菜是夏季必吃的一種天然美食，那就是南瓜尖。南瓜尖是農村特有的品種，以前大家都不知道可以吃，南瓜尖也是近年來新興的菜肴。</p><p><img alt="杜鵑花怎么盤好吃（夏季寧可不吃肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7aa57f00be8b4ebf89a7d6d9fa57a79f.jpg"/></p><p>南瓜尖的食用方法有很多，可清炒、做湯、做粥等，味道獨特，好吃又營養(yǎng)，深受百姓們的喜愛。</p><p>畢竟南瓜苗身上的南瓜尖并不多，生長也慢，也算是比較珍貴的美食，相對其它的蔬菜價格，南瓜尖的價格算是比較高的，在我們當?shù)匾话?元，也只能炒一盤，不過真的很好吃。</p><p>其實，南瓜苗身上除了南瓜尖、南瓜可以食用外，還有一種更好吃的菜品，就是南瓜花，它比南瓜尖更好吃，營養(yǎng)也更豐富，食用價值更高。</p><p><img alt="杜鵑花怎么盤好吃（夏季寧可不吃肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a63cc6b4caad48b29552dea485cc5dce.jpg"/></p><p>很多人會以為摘了南瓜花還會結南瓜嗎？其實并不是每朵南瓜花都會結果，它分為雄雌南瓜花，雄的南瓜花是不會結果的，雌的南瓜花才會結南瓜，所以我們可以采摘雄南瓜花做菜吃，連它的花柄、花托、花蕾都可以食用。</p><p>南瓜花可以制成各種各樣的吃法，可和面做成餅、炸雞蛋醬、南瓜花炒雞蛋、炸南瓜花等，色香味美，不過我還是更喜歡用南瓜花做湯，既簡單又不丟失營養(yǎng)，而且味道非常清香。</p><p>南瓜花的營養(yǎng)特別高，含有大量的蛋白質、以及鈣、鐵、磷、鋅等微量元素，有消炎、保護心臟和血管的作用，被稱為完美的營養(yǎng)食品。</p><p><img alt="杜鵑花怎么盤好吃（夏季寧可不吃肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0846646c833345158643e698303eade1.jpg"/></p><p>另外，南瓜花還含有豐富的胡蘿卜素，它對多種癌癥都有輔助防治作用，尤其是胃癌、肺癌、淋巴腫瘤等，有抑制癌細胞再生功效。</p><p>不管是南瓜尖還是南瓜花，都是夏季大家非常喜愛吃的時令蔬菜，特別是南瓜花，吃過南瓜花的人都知道，它真的是太好吃了。</p><p>夏季正是吃南瓜尖和花的季節(jié)，寧可不吃肉，也別錯過南瓜花，好吃又營養(yǎng)，吃一次就讓人忘不了，若家鄉(xiāng)有，記得一定要摘來吃。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！