<span class="answer">導(dǎo)讀</span>今天又和大家見(jiàn)面啦！我是明哥——李睦明。請(qǐng)關(guān)注我，每天與你分享更多的美食[干貨](méi)歡迎關(guān)注“抖(dou)音(yin)”：1220759251明哥教路，一起互動(dòng)....<hr/><p>今天又和大家見(jiàn)面啦！我是明哥——李睦明。請(qǐng)關(guān)注我，每天與你分享更多的美食[干貨](méi)</p><p><strong>歡迎關(guān)注“抖(dou)音(yin)”：1220759251明哥教路，一起互動(dòng)溝通</strong></p><hr/><p>生活在鄉(xiāng)間的朋友都知道，</p><p>大自然有很多營(yíng)養(yǎng)賊高的，但不起眼的食材，</p><p>只是在農(nóng)家人的眼里實(shí)在是太常見(jiàn)了，</p><p>誰(shuí)知道這些都是城里人想吃都吃不到的，</p><p><img alt="稻田能做什么好吃的（如果在稻田中看到它）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1c45dccb99854369827a222ede1d6e16.jpg"/></p><p><strong>就好像這“葛仙米”，</strong></p><p>從年產(chǎn)30萬(wàn)多斤的產(chǎn)量，銳減到年產(chǎn)1萬(wàn)多斤，</p><p>對(duì)于農(nóng)家人來(lái)說(shuō)，這道美食也變得奢侈起來(lái)，</p><p><img alt="稻田能做什么好吃的（如果在稻田中看到它）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6f676ff4a6ae4857aa0a59e17245beef.jpg"/></p><p>附生于稻田、淺水池沼、湖、溪的砂石間或陰濕的泥土上，</p><p>它的外表并不好看，濕潤(rùn)時(shí)呈綠色，干燥后黑平平的，圓溜溜的，</p><p><img alt="稻田能做什么好吃的（如果在稻田中看到它）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f2dd506d92624e30a495a6aebadde489.jpg"/></p><p>摸起來(lái)還粘粘滑滑的，捏一下，就有透明的膠質(zhì)流出，</p><p>稍微不注意，還會(huì)以為是一大群蝌蚪卵在水中泡著呢。</p><p>在我國(guó)分布挺廣的，但要說(shuō)起，最為著名的就一定是四川所產(chǎn)的，</p><p>葛仙米作為席間美食，</p><p>其色翠碧可愛(ài)，其味清新甘鮮，不僅營(yíng)養(yǎng)極為豐富，</p><p>而且還具有較高效食療價(jià)值，</p><p>葛仙米性味甘、淡、寒，有清熱明目作用，</p><p>據(jù)古代醫(yī)書(shū)所記，有治療目赤紅腫、夜盲癥、燙傷的功效。</p><p>保持清淡的本色，是葛仙米本身的要求，</p><p><img alt="稻田能做什么好吃的（如果在稻田中看到它）(4)" src="/static/upload/image/20231217/aa3594f3b4f845e68bf213020d885b18.jpg"/></p><p><strong>葛仙米燉海參</strong></p><p>做法：</p><p>1、取葛仙米放容器內(nèi)，發(fā)泡好成品后待用;</p><p>2、海參切段，冬筍、蔥花少許備好;</p><p>3、葛仙米和海參切段、一起下燉盅，加冷開(kāi)水，加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可，</p><p>4、進(jìn)飲時(shí)方下鹽油、鹽、蔥花等。</p><p><img alt="稻田能做什么好吃的（如果在稻田中看到它）(5)" src="/static/upload/image/20231217/50bc3e804a1d4fc98665abf1f8d8675f.jpg"/></p><p><strong>還可以用來(lái)炒蛋</strong></p><p>葛仙米洗凈瀝干水份待用，蛋打好煎好，加入雷公屎翻炒，撒上一點(diǎn)鹽即可。</p><p>各位朋友，這葛仙米在你們那邊還有什么名字呢？</p><p>又有怎樣的烹調(diào)方法？</p><p>請(qǐng)留意，大家一起分享！</p><p><strong>后語(yǔ)：大量粉絲還沒(méi)有養(yǎng)成閱讀后點(diǎn)贊的習(xí)慣，希望大家在閱讀后順便點(diǎn)贊，以示鼓勵(lì)！堅(jiān)持是一種信仰，專注是一種態(tài)度！</strong></p><hr/><p>今天先分享這么多，明天再見(jiàn)啦，BYEBYE！</p><p><strong>請(qǐng)點(diǎn)擊“關(guān)注”，就可以每天獲取本頭條號(hào)發(fā)布的最新鮮的食材資訊！堅(jiān)持無(wú)干貨，不分享！</strong></p><p>PS：你如果想知道當(dāng)季食材有哪些，或者想知道如何挑選“靚食材”，請(qǐng)留言，我會(huì)盡快回復(fù)你的哦！</p><p><strong>又或者關(guān)注“抖(dou)音(yin)”：1220759251明哥教路，一起互動(dòng)溝通</strong></p><p><img alt="稻田能做什么好吃的（如果在稻田中看到它）(6)" src="/static/upload/image/20231217/51d4cf2bb53b42d6b63131515c4ec5e6.jpg"/></p><p>本人編著的《廣東食材廣東味》回復(fù)即可購(gòu)買本書(shū)，更多食材資訊與大家分享</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！